Tổng hợp 15+ món ngon từ Hoa Atiso mát ruột đẹp da, thanh lọc cơ thể

Hoa Atiso từ lâu đã được biết đến là một loại thảo dược có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe của người dùng. Nếu như ngày xưa, chúng ta thường tận dụng Atiso là một trong những nguyên liệu thuốc hỗ trợ chữa bệnh thì ngày nay, hoa Atiso cũng được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Theo đó, các bạn có thể tham khảo nội dung bài viết của Top1dexuat.com để tìm hiểu những món ngon từ Hoa Atiso, giúp mát ruột, đẹp da, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt là có thể làm cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và nhiều dưỡng chất.

15+ món ngon từ Hoa Atiso giúp mát ruột đẹp da, thanh lọc cơ thể

Hoa Atiso nhồi thịt hấp

Nhắc tới những món ngon từ Hoa Atiso, chúng ta không thể bỏ qua món Hoa Atiso nhồi thịt hấp. Đây là một món ăn không chỉ đẹp mắt, độc đáo, nhiều chất dinh dưỡng mà cách thực hiện lại vô cùng đơn giản.

Các bạn sẽ chỉ cần bỏ ra 5 đến 10 phút để sơ chế nguyên liệu và hoàn thành món ăn này một cách dễ dàng. Mặc dù có cách làm không mấy cầu kỳ, nhưng Hoa Atiso nhồi thịt hấp lại chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nếu trong gia đình bạn có người bị mắc chứng khó tiêu, sỏi thận, viêm gan thì đây sẽ là món ăn rất thích hợp để hỗ trợ điều trị bệnh đấy.

Xem chi tiết: Hướng dẫn cách nấu Hoa Atiso nhồi thịt hấp từ Vyvy’s Farm

Canh Hoa Atiso với sườn non

Vào những thời điểm tiết trời nóng bức, được ăn một món canh Hoa Atiso với sườn non thì sẽ chẳng còn gì bằng. Vốn dĩ có công dụng tuyệt vời, Atiso kết hợp với sườn non sẽ là một “siêu phẩm” mà bạn có thể trổ tài cho gia đình của mình.

Theo đó, món canh này rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho người già và trẻ em, đặc biệt là những ai vừa ốm dậy. Để cách chế biến Hoa Atiso với sườn non tăng thêm hương vị, các bạn có thể cho thêm vào món ăn ít ớt lát, ngò rí, tiêu đen và ăn ngay khi còn nóng nhé!

Xem ngay: Hướng dẫn cách nấu canh Hoa Atiso với sườn non từ Vyvy’s Farm

Giò heo hầm Bông Atiso

Tiếp theo, nếu trong một ngày quá bận rộn và bạn không biết phải nấu món gì cho gia đình của mình thì hãy thử trổ tài làm món giò heo hầm Bông Atiso. 

Món canh này sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình bởi hương thơm nhè nhẹ, cực dễ chịu. Nước canh gì hầm có vị ngọt, thanh khi ăn kèm với bông Atiso đem lại cảm giác rất kích thích.

Từng miếng giò heo được hầm chín mềm, khi nhai có cảm giác sựt sựt từ gân, không nhũng cũng không cứng rất đã miệng. 

Tham khảo chi tiết: Hướng dẫn cách nấu Giò heo hầm Bông Atiso Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Canh chua hoa Atiso

Trong những ngày thời tiết se se lạnh chắc chắn ai cũng muốn được thưởng thức một bát canh nóng hổi để ấm cái bụng mình. Vậy thì tại sao bạn lại không thử làm món canh chua hoa Atiso? Đây là một món ngon từ Hoa Atiso độc đáo và khá lạ. Tuy nhiên, mùi vị chua chua, ngọt ngọt từ món ăn sẽ rất thích hợp cho một ngày lạnh giá đó.

Theo đó, một món canh chua Hoa Atiso thành công sẽ có vị ngọt độc đáo từ những viên thịt cùng với vị ngọt chua của Atiso tiết ra. Thêm vào đó, màu đỏ đặc trưng của món canh kết hợp với sắc xanh của rau mùi, hành sẽ khiến cho ai thấy cũng phải gật gù, tấm tắc. 

Với món canh này, các bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc với bún. Điều quan trọng là phải ăn khi còn nóng. Vì độ nóng hổi của canh của vị chua chua, ngọt gọt sẽ kích thích vị giác của tất cả thành viên trong gia đình bạn. 

Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu Canh chua hoa Atiso bổ dưỡng từ Vyvy’s Farm

Canh bông Atiso khô

Thêm một món ngon từ Hoa Atiso không kém phần độc đáo khác đó là nấu canh bông hoa Atiso khô. Nói tới món ăn này, chắc chắn sẽ có nhiều bạn không hiểu vì sao lại gọi là canh bông Atiso khô phải không?

Thực chất, canh bông Atiso khô cũng tương tự như canh bông Atiso tươi. Tuy nhiên, nguyên liệu chính của món ăn này thay vì dùng Atiso tươi sẽ là Atiso được phơi khô. Vậy tại sao không dùng Atiso tươi? Đơn giản vì một số nơi do không thể đáp ứng được điều kiện bảo quản Atiso trong một thời gian dài. Do đó, nhiều người đã chọn giải pháp sấy, phơi khô Atiso tươi để lưu trữ và chế biến thành món ăn khi cần. 

Nhưng cho dù được sấy khô nhưng món canh bông Atiso khô vẫn đem lại đầy đủ dưỡng chất và nguồn dinh dưỡng cho gia đình bạn. Bát canh vẫn sẽ hội tụ đầy đủ chất đạm, canxi và những khoáng chất chống oxy hoá khác không thua kém gì khi dùng nguyên liệu tươi.

Tham khảo chi tiết: Hướng dẫn cách nấu Canh bông Atiso khô giữ trọn vi chất từ Vyvy’s Farm

Trà Atiso đỏ với đường phèn

Nếu đã chán đem Hoa Atiso đi chế biến thành món ăn thì bạn có thể chế biến chúng thành trà để thưởng thức mỗi ngày. Uống trà Atiso đỏ sẽ giúp bạn có được làn da mịn màng, trắng hồng bởi trong Atiso có rất nhiều Vitamin C. 

Thức uống trà Atiso đỏ với đường phèn sẽ là một cách chế biến Hoa Atiso mới mà bạn có thể thử. Màu đỏ của hoa Atiso sẽ khiến cho ly trà trở nên hấp dẫn. Bất cứ ai nhìn thấy đều sẽ muốn thưởng thức. 

Xem ngay: Hướng dẫn cách nấu Trà Atiso đỏ với đường phèn từ Vyvy’s Farm

Trà hoa Atiso khô

Không giống như các loại trà khác như trà Atiso khô sẽ có vị ngọt tự nhiên mà không cần phải dùng tới đường. Vị trà thơm và rất có lợi cho sức khỏe của bạn. 

Với công dụng mà Atiso đem lại, Trà hoa Atiso khô được nhiều người yêu thích bởi lợi ích mát gan, đẹp da, giải nhiệt, phòng ngừa được các căn bệnh về tim mạch, ung thư,… Đặc biệt, khác xa với các loại trà Atiso bằng túi lọc, loại trà hoa Atiso khô thơm ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Xem thêm: Hướng dẫn cách pha Trà hoa Atiso khô giúp thanh lọc cơ thể

Bông Atiso nhồi tôm thịt và đậu hũ

Nếu bạn đang phân vân không biết nên nấu món ăn gì vừa cung cấp nhiều chất đạm nhưng vẫn đảm bảo độ thanh đạm thì hãy thử ngay món Bông Atiso nhồi tôm thịt và đậu hũ. Đây là một trong những món ngon từ Hoa Atiso vừa đảm bảo cung cấp nhiều chất xơ, hương vị thanh đạm, tươi mát. Nhưng cũng đảm bảo bổ sung đầy đủ chất đạm cho các thành viên trong gia đình. 

Xem hướng dẫn chi tiết: Hướng dẫn cách nấu bông Atiso nhồi tôm thịt từ Vyvy’s Farm

Bông Atiso hầm xương heo táo đỏ

Tương tự như Atiso, Táo đỏ cũng được xem là một loại thảo dược đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Đây cũng là một loại dược liệu không thể thiếu trong ngành y học cổ truyền. 

Táo đỏ có vị ngọt, ngon khi kết hợp với vị ngọt từ xương heo cùng vị chua thanh của bông Atiso sẽ tạo nên một món ăn không thể chê vào đâu được. 

Bên cạnh đó, món canh Bông Atiso hầm xương heo táo đỏ lại có công dụng mát gan, nhuận phổi, rất phù hợp với khẩu vị của người già và trẻ nhỏ. Do đó, bạn có thể tận dụng thời gian rảnh cuối tuần để trổ tài thực hiện món ăn này cho những người thân trong gia đình của mình nhé!

Xem ngay: Hướng dẫn nấu canh bông Atiso hầm xương heo táo đỏ từ Vyvy’s Farm

Mứt Atiso đỏ Đà Lạt

Mứt Atiso đỏ Đà Lạt hay còn được biết đến với cái tên là mứt Hibiscus. Đây là một món ăn được chế biến từ những đài quả tươi nên rất ngon, giòn và gìn giữ được tất cả các chất dinh dưỡng vốn có. 

Các bạn có thể thực hiện chế biến món Mứt Atiso đỏ làm món ăn vặt hoặc sử dụng để trộn với sữa chua, salad hoặc làm nguyên liệu cho các món bánh.

Vị chua ngọt đặc trưng cùng màu sắc tự nhiên của món Mứt Atiso đỏ sẽ gây ấn tượng trong mọi bữa ăn của bạn.

Xem chi tiết: Hướng dẫn cách làm Mứt Atiso đỏ Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Mứt Hoa Hồng Đà Lạt

Nói tới mứt Hoa Hồng thì chắc nhiều người sẽ nhầm lẫn tới những bông hoa hồng được bày bán ngoài chợ. Tuy nhiên, nếu bạn đã từng đến Đà Lạt thì chắc chắn bạn phải biết tới loại mứt này. 

Mứt Hoa Hồng Đà Lạt còn có tên gọi khác là mứt hồng hoa, mứt Atiso đỏ. Nó được chế biến từ đài quả, có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giảm huyết áp. Mứt hoa hồng Đà Lạt sẽ có vị ngọt ngọt, chua chua, mùi thơm nhẹ và rất đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được đây là một món ăn rất lạ nhưng lại cuốn hút và hấp dẫn vô cùng. 

Bạn có thể chế biến mứt hoa hồng Đà Lạt sau đó ăn kèm với sữa chua để giảm cân, trộn chung với những loại rau củ khác làm Salad đều rất hợp khẩu vị.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm Mứt Hoa Hồng Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Siro Atiso đỏ Đà Lạt

Nếu trong nhà có quá nhiều Hoa Atiso thì bạn có thể nghĩ tới việc chế biến chúng thành Siro. Siro Atiso đỏ không chỉ có vị chua nhẹ, thanh mát mà nó còn có công dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể sử dụng Siro Atiso đỏ làm nước giải khát, chế biến với đá bào hoặc kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra món ăn, thức uống dinh dưỡng, nhanh chóng.

Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách làm Siro Atiso đỏ Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Mứt gừng Hibiscus

Mứt gừng Hibiscus không chỉ là nguyên liệu được sử dụng trong các công thức nấu ăn, trang trí bánh kem mà còn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Khác với những món mứt truyền thống, Mứt gừng Hibiscus sẽ là một món ăn ngon ngày Tết mới lạ mà bạn có thể làm để bổ sung vào Menu đãi khách. 

Theo đó, ăn Mứt gừng Hibiscus vào những ngày trời nổi giá, tiết trời đông se se lạnh sẽ giúp bạn và người thân có thể giữ ấm được cơ thể. Với hương vị chua chua, ngọt ngọt, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ giòn giòn ăn rất kích thích. 

Xem ngay: Hướng dẫn cách làm mứt gừng Hibiscus từ Vyvy’s Farm

Bông Atiso hấp

Để có thể giữ được nguyên vẹn mùi vị, chất dinh dưỡng mà Atiso mang lại thì cách tốt nhất là bạn nên đem chúng đi hấp. Bạn chỉ cần sơ chế bông Atiso nhanh chóng bằng cách loại bỏ phần cánh hoa, cho thêm chanh để tim hoa không bị thâm. Sau đó đem đi hấp, hầm để hoa Atiso ra nước. 

Theo đó, trong quá trình sơ chế và thưởng thức món ăn từ bông Atiso, các bạn nhớ đừng loại bỏ phần hoa non. Bởi vì nó có vị ngọt, mềm, ăn rất ngon. Những bông hoa non này bạn cũng có thể tận dụng để chế biến thêm nhiều món ăn khác.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng và bảo quản hoa Atiso đúng cách

Trà Atiso đỏ

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, Hoa Atiso đỏ có nhiều tính kháng nấm, kháng khuẩn, có tác dụng chống oxy hoá da và ngăn ngừa được rất nhiều bệnh về tim mạch,… Để có thể chế biến Hoa Atiso mà không lạm dụng thêm việc sử dụng đường hay các gia vị khác thì bạn có thể chế biến thành Trà Atiso đỏ.

Với Trà Atiso đỏ, các bạn có thể thưởng thức theo 2 dạng: nóng hoặc lạnh. Thức uống này có vị chua thanh, có thể làm nước giải khát thường ngày bằng cách ngâm đài quả vào trong nước sôi.

Tham khảo ngay: Trà Atiso đỏ: Thức uống tốt cho sức khoẻ, thanh lọc cơ thể

VyVy’s Farm – Trang cung cấp đồ ăn vặt, đặc sản Đà Lạt

Với nội dung Tổng hợp 15+ món ngon từ Hoa Atiso mát ruột đẹp da, thanh lọc cơ thể ở trên, các bạn có thể thấy, món ăn dinh dưỡng được chế biến từ Hoa Atiso rất đa dạng. Trong đó, món mứt Hoa Hồng Đà Lạt đang là một trong những sản phẩm được VyVy’s Farm kinh doanh.

Nhắc tới VyVy’s Farm có thể bạn chưa biết, đây là một cơ sở chuyên kinh doanh các đặc sản Đà Lạt. Khách hàng chọn mua bất kỳ sản phẩm nào từ VyVy’s Farm hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm, giá thành cũng như mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngoài sản phẩm mứt Hoa Hồng Đà Lạt, VyVy’s Farm còn kinh doanh các mặt hàng nông sản, đồ ăn vặt cùng những đặc sản khác đến từ Đà Lạt như: rau củ quả sấy khô, các loại mứt, nước cốt, trà thảo mộc,… 

Đồng thời, đơn vị này cũng đang tuyển CTV bán hàng trên phạm vi cả nước với chiết khấu hoa hồng cực lớn. Các CTV sẽ không cần phải bỏ vốn nhập hàng, không cần phải mất phí thuê mặt bằng. Mặt khác, VyVy’s Farm sẽ hỗ trợ giao hàng giúp CTV khi có đơn,… 

Do đó, nếu khách hàng có nhu cầu mua mứt Hoa Hồng Đà Lạt, các nông sản khác tại VyVy’s Farm hoặc có nhu cầu đăng ký làm CTV bán hàng thì có thể liên hệ tới số điện thoại: 0825251515. VyVy’s Farm sẵn sàng tiếp nhận tư vấn về sản phẩm, dịch vụ cũng như các thắc mắc từ phía khách hàng!