Tổng hợp 12+ món ngon với GỪNG từ công thức nhà Vyvy’s Farm

Gừng được sử dụng nhiều trong các món ăn hàng ngày vì vị cay hấp dẫn và hỗ trợ sức khỏe tuyệt vời. Bây giờ, Top1dexuat sẽ giới thiệu đến các bạn Tổng hợp 12+ món ngon với GỪNG từ công thức nhà Vyvy’s Farm. Hãy vào bếp để thực hiện các món ngon này nhé!

Tổng hợp 12+ món ngon với GỪNG từ công thức nhà Vyvy’s Farm

Mứt gừng

Đầu tiên, khi nhắc tới các món ngon từ Gừng thì chúng ta phải nhắc tới món ăn vặt phổ biến “Mứt Gừng”. Vị ngọt của đường bột và vị cay nồng của gừng tươi kết hợp với nhau tạo nên hương vị cay cay ngọt ngọt đặc biệt không lẫn với bất kỳ loại mứt nào khác. Được biết, mứt gừng không chỉ là món ăn vặt có thể nhâm nhi trong những dịp Tết mà nó còn có tác dụng chữa viêm họng rất hiệu quả.

Đặc biệt, vào những ngày thời tiết se se lạnh, chúng ta được thưởng thức một tách trà nóng với miếng mứt gừng cay cay ngọt ngọt thì còn gì bằng. Theo đó, hãy tự trổ tài làm món mứt gừng ngay trong chính gian bếp của mình nhé!

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm Mứt gừng thơm ngon từ Vyvy’s Farm

Bò kho Gừng

Bò kho gừng là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn trong mâm cơm Việt Nam. Với hương vị đậm đà, cay nồng của gừng hòa quyện cùng vị ngọt mềm của thịt bò, món ăn này luôn khiến mọi người thích thú và nhớ mãi.

Bò kho gừng không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Giúp làm ấm cơ thể, giảm ho và cảm cúm: Gừng có tính nóng, giúp giải cảm, trị ho và làm ấm cơ thể hiệu quả.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Gừng và tỏi trong món ăn đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật.
• Giúp tiêu hóa tốt: Gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn.
• Giảm đau nhức: Gừng có tính giảm viêm, giúp giảm đau nhức cơ thể.

Xem thêm: Hướng dẫn làm Bò kho Gừng ngon đậm đà từ Vyvy’s Farm

Nước sấu ngâm gừng

Nước sấu ngâm gừng là thức uống dân dã nhưng vô cùng được yêu thích, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức. Vị chua thanh mát của sấu kết hợp với vị cay nồng của gừng tạo nên hương vị đặc trưng, giúp giải nhiệt cơ thể, kích thích tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.

Với món nước sấu ngâm gừng giòn giòn, vỏ sấu chua tươi rồi cắt khoanh chéo trên trái. Ngâm trong siro gừng hoặc thả thêm 3-4 lát gừng khoảng 2-3 ngày trước khi sử dụng.

Lợi ích của nước sấu ngâm gừng:

• Giải nhiệt cơ thể, thanh lọc cơ thể.
• Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn.
• Tăng cường sức đề kháng.
• Giảm ho, cảm cúm.
• Hỗ trợ giảm cân.

Nước sấu ngâm gừng là thức uống ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Hãy thử làm nước sấu ngâm gừng để thưởng thức và cảm nhận những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại nhé!

Xem thêm: Hướng dẫn làm Nước sấu ngâm gừng mát lạnh từ Vyvy’s Farm

Chè nếp gừng

Vào thời điểm thời tiết bắt đầu chuyển giao vào mùa mưa, không khí se lạnh với những đợt gió hiu hiu. Trong cái không khí này, một bát chè nếp gừng sẽ giúp bạn và những người thân trong gia đình có thể sưởi ấm lòng. 

Với những nguyên liệu dễ kiếm cùng cách chế biến đơn giản thì việc nấu món chè nếp gừng sẽ không thể làm khó được bạn phải không? 

Xem thêm: Hướng dẫn nấu Chè nếp gừng ấm bụng từ Vyvy’s Farm

Trà gừng Mật ong

Gừng và mật ong là hai nguyên liệu rất quen thuộc đối với mọi người. Đây là 2 loại nguyên liệu, thực phẩm được nhiều người quan tâm vì nó đem lại lợi ích rất tốt cho sức khỏe. Những

Những dưỡng chất trong gừng có chức năng chống lại những nhân tố gây viêm nhiễm, giúp lưu thông máu. Đặc biệt quan trọng, rất tác dụng khi chữa cảm lạnh.

Cũng tương tự gừng, mật ong được xem là món quà vô giá từ thiên nhiên bởi vì nó chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất hữu ích. Ăn mật ong liên tiếp sẽ xử lý được rất nhiều vấn đề như: chống khuẩn, khử trùng, giảm đau, giảm sưng tấy và bổ sung hệ miễn dịch cho cơ thể.

Theo đó, việc kết hợp giữa gừng và mật ong giúp chúng ta có thức uống bổ dưỡng đó là trà gừng mật ong. Quy trình để có một ly trà gừng mật ong không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Vì vậy, hãy thử thực hiện theo công thức làm trà gừng mật ong nhà VyVy’s Farm nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn pha Trà gừng Mật ong tăng sức đề kháng từ Vyvy’s Farm

Lòng lợn hấp hành gừng

Khá bình dân và rẻ tiền nhưng lại đậm đà hương vị, lòng lợn là loại nguyên vật liệu thông dụng được nhiều người mến mộ. Qua nhiều biến tấu, phát minh của người nấu, nhiều món lòng lợn đặc sắc đã ra đời. Nhưng nói đến món ăn ngon vừa dễ làm vừa “hút cơm” thì không thể quên món lòng lợn hấp gừng.

Lòng lợn hấp gừng có nguyên vật liệu không cầu kì hay cách chế biến tinh vi. Nhưng món ăn này vẫn nổi bật trên bàn ăn bởi hương vị đậm đà tự nhiên xen lẫn chút cay tê đầu lưỡi của lòng quyện với mùi gừng thơm nồng thu hút. 

Món này ăn cùng cơm thì ngon miễn chê. Không những thế, lòng lợn hấp gừng cũng là món nhậu rất được lòng các anh nhé. Nhân dịp cuối tuần, các bà mẹ, các chị có thể tận dụng công thức làm lòng lợn hấp gừng nhà VyVy’s Farm cho các  anh lai rai nhé, thế nào cũng được khen đảm đang đấy!

Xem thêm: Hướng dẫn làm Lòng lợn hấp hành gừng từ Vyvy’s Farm

Trà chanh gừng

Trà chanh gừng là một thức uống được chế biến từ gừng, chanh và lá trà. Đây có thể coi là một loại thức uống thảo dược rất có lợi cho sức khỏe. Để dễ uống hơn, các bạn hãy kết hợp với một tẹo mật ong.

Được biết, cả chanh và gừng vốn dĩ đều chứa các hợp chất giúp chúng ta có thể giảm các cơn đau bụng do khó tiêu. Từ xưa, gừng trong y học dân gian được biết đến là loại thuốc có thể làm giảm bớt hiện tượng đau bao tử. Còn chanh chứa 1 lượng lớn hợp chất là limonene, có thể điều trị, hỗ trợ tiêu hoá, làm giảm cảm giác đầy hơi, khó tiêu.

Theo đó, một ly trà chanh gừng trước khi đi ngủ sẽ giúp các bạn có thêm những giây phút suy tư tĩnh lặng. Hãy coi đó là thời cơ để cơ thể và tâm trí được thư giãn và giải trí sau một ngày dài ngổn ngang, toan lo với bao việc. Khi tinh thần được thả phanh, cơ thể của các bạn cũng biến thành trở nên khỏe mạnh hơn.

Xem thêm: TOP 9 cách làm Trà chanh gừng ấm nóng từ Vyvy’s Farm

Gà kho gừng

Gà kho gừng là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn trong mâm cơm Việt Nam. Với hương vị đậm đà, cay nồng của gừng hòa quyện cùng vị ngọt mềm của thịt gà, món ăn này luôn khiến mọi người thích thú và nhớ mãi.

Gà kho gừng không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Giúp làm ấm cơ thể, giảm ho và cảm cúm: Gừng có tính nóng, giúp giải cảm, trị ho và làm ấm cơ thể hiệu quả.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Gừng và tỏi trong món ăn đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật.
• Giúp tiêu hóa tốt: Gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn.
• Giảm đau nhức: Gừng có tính giảm viêm, giúp giảm đau nhức cơ thể.

Xem thêm: TOP 4 cách làm Gà kho gừng đậm vị từ Vyvy’s Farm

Canh gừng

Tiếp theo là món canh gừng, đây là một món ăn dân giã với sự kết hợp hoàn hảo từ gừng, nấm và thịt gà. Món canh gừng không những có tác dụng giải cảm, chống khó tiêu mà còn là món ăn “tăng nhiệt” trong những ngày đông lạnh giá. 

Với món canh gừng này, các bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi “xì xụp” cùng người thân trong những ngày cuối tuần để bồi bổ sức khoẻ nhé.

Xem thêm: TOP 4 cách nấu Canh gừng thơm ngon ấm bụng từ Vyvy’s Farm

Cá chẽm hấp gừng

Món cá chẽm hấp gừng thơm ngon, hấp dẫn cũng là một ý tưởng không tồi để bạn có thể thể hiện sự đảm đang của bản thân. Cá chẽm ít xương, nhiều thịt, kết hợp với gừng cùng một số gia vị khác sẽ là một món ăn tuyệt hảo. 

Quy trình để chế biến món ăn này cũng rất đơn giản. Các bạn chỉ cần sơ chế cá chẽm, các nguyên liệu cần thiết. Sau đó tẩm ướp cá và đem đi hấp chung với gừng là được. 

Xem thêm: Cách làm món cá chẽm hấp gừng siêu ngon từ Vyvy’s Farm

Mực sữa hấp hành gừng

Món mực sữa hấp hành gừng là một món ngon với gừng được rất nhiều nhà hàng liệt kê trong menu. Những miếng mực sữa ngọt thanh, giòn sần sật được chấm cùng với chén mắm gừng sẽ đem lại cho bạn mùi vị cực kỳ sảng khoái. 

Để tăng thêm hương vị, các bạn nên ăn kèm với khế, dưa leo, chuối xanh và một số rau sống khác. 

Bên cạnh nguyên liệu là mực sữa, các bạn cũng có thể sử dụng công thức chế biến mực hấp hành gừng với mực nang, mực ống. Tuy nhiên, nếu muốn món ăn được ngon hơn thì khi hoàn tất, hãy cắt nhỏ miếng mực để dễ ăn hơn nhé!

Xem thêm: Cách làm Mực sữa hấp hành gừng từ Vyvy’s Farm

Cá trê kho gừng

Cuối cùng, một món ngon với gừng mà nhà Vyvy’s Farm muốn gửi tới các bạn đó là món Cá trê kho gừng. Cá trê là loại cá được biết đến với thịt chắc và dai. Để làm được món này, các bạn cần phải làm thật sạch cá trê để loại bỏ mùi tanh. Kho cá với gừng trong nồi đất để giữ được hương vị dân giã nhất. 

Xem thêm: TOP 3 cách làm món Cá trê kho gừng từ Vyvy’s Farm

VyVy’s Farm – Chuyên sỉ lẻ đồ ăn vặt, đặc sản Đà Lạt

Với nội dung Tổng hợp 12+ món ngon với GỪNG từ công thức nhà Vyvy’s Farm ở trên, Vyvy’s Farm hi vọng đây sẽ là cẩm nang thật hữu ích giúp các bạn mỗi khi vào bếp.

Mua ngay: Mứt gừng Đà Lạt sấy dẻo – Vyvy’s Farm

Đồng thời, qua nội dung này, chắc chắn các bạn cũng đã biết được, Gừng là một nguyên liệu rất phổ biến trong nấu ăn và cũng là loại thảo dược rất tốt cho sức khoẻ của con người. 

Khách hàng có nhu cầu mua Mứt Gừng Đà Lạt có thể liên hệ Hotline: 08.2525.1515 Vyvy’s Farm – Chuyên cung cấp sỉ/lẻ các đặc sản Đà Lạt cũng đang bày bán sản phẩm Mứt Gừng Đà Lạt mềm dẻo. Sản phẩm được chế biến dựa trên dây chuyền hiện đại, bài bản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.