#1 Hướng dẫn pha Trà gừng Mật ong tăng sức đề kháng từ Vyvy’s Farm

Xét theo khía cạnh y học, từ lâu gừng và mật ong đã mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Người xưa thường sử dụng gừng và mật ong để điều trị các bệnh về tiêu hóa, buồn nôn. Vậy gừng có những lợi ích gì khi sử dụng? Hướng dẫn pha Trà gừng Mật ong tăng sức đề kháng từ Vyvy’s Farm như thế nào? Hãy cùng Top1dexuat tham khảo chi tiết qua bài viết sau.

Lợi ích khi sử dụng trà gừng mật ong

Gừng là loại gia vị mang nhiều lịch sử lâu đời, từ xa xưa gừng đã xuất hiện trong nhiều bài thuốc y học cổ truyền với tính năng hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm buồn nôn, sưởi ấm cơ thể chống lại bệnh cúm thông thường.

Hương vị độc đáo của gừng đến từ tinh dầu gingerol tự nhiên giúp chống viêm, chống oxy hóa cơ thể. Khi kết hợp với mật ong, gừng hỗ trợ điều trị các triệu chứng bệnh:

Buồn nôn, các bệnh đại tràng, dạ dày

Ngoài Gingerol, trong gừng còn chứa rất nhiều Phenol – một trong những tinh chất tự nhiên làm giảm các cơn đau thắt đại tràng, dạ dày, giảm buồn nôn do tiêu hóa,…

Đặc biệt các mẹ bầu ốm nghén vẫn có thể sử dụng trà gừng để làm giảm triệu chứng buồn nôn, người bị say xe cũng có thể dùng trà gừng trước khi di chuyển.

Hỗ trợ tuần hoàn, lưu thông máu

Các hợp chất quan trọng trong gừng và mật ong như Zingerone, Gingerols, chất chống oxy hóa giúp cơ thể tiêu diệt một số loại vi khuẩn gây hại. Vì vậy trà gừng mật ong giúp cơ thể lưu thông máu tốt hơn, sưởi ấm và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Giảm đau

Hợp chất Gingerol trong gừng ngoài tác dụng chống viêm còn hỗ trợ ngăn ngừa COX2 sinh sản trong cơ thể, từ đó giúp cơ thể giảm đau hiệu quả.

Các bệnh thấp khớp, viêm xương khớp, gout,… sử dụng trà gừng mật ong vô cùng hiệu quả vì giảm triệu chứng sưng đau khó chịu.

Những người thường xuyên bị đau nửa đầu hãy sử dụng trà gừng để giảm đau vì trong trà có hợp chất ngăn chặn Prostaglandin (một loại hợp chất gây nên tình trạng đau nhức nửa đầu).

Giảm đau, chuột rút cho hội chị em trong chu kỳ kinh nguyệt

Các chất Gingerols, Zingerone giúp hội chị em giảm các triệu chứng mệt mỏi, chuột rút, chu kỳ kinh nguyệt không đều,… rất hiệu quả.

Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể

Trà gừng mật ong có nhiều chất chống oxy hóa, Crom, Kẽm, Magie,… giúp bạn ngăn ngừa cảm lạnh, giảm trừ tiêu độc cơ thể nhanh chóng, cơ thể sẽ tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm, kháng khuẩn tốt hơn.

Hướng dẫn pha Trà gừng Mật ong tăng sức đề kháng từ Vyvy’s Farm

Cách pha trà gừng mật ong rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn sau đây:

Pha trà gừng mật ong truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha trà gừng mật ong

• 10gram gừng tươi.
• 1 – 2 gói trà túi lọc.
• 3 muỗng café mật ong.
• 200ml nước ấm.

Các bước pha trà gừng mật ong

• Đầu tiên, bạn hãy cạo sạch vỏ gừng, rửa sơ và thái lát mỏng. Sau đó cho gừng vào nồi và đun sôi trên bếp để gừng tiết ra dưỡng chất.
• Bạn nên lưu ý chỉ được đun gừng với lửa nhỏ trong thời gian 10 phút, không đun quá lâu sẽ làm cho trà có mùi hăng, nồng.
• Khi đã đun được 10 phút, bạn cho trà túi lọc vào đun chung. Tốt nhất chỉ nên đun ở lửa nhỏ, lăn tăn, không đun quá sôi.
• Đun cả trà và gừng trong 5 phút và rây lại để trà được trong.
• Cho trà và gừng đã rây ra cốc và thêm mật ong vào trà. Tùy theo khẩu vị của bạn mà điều chỉnh độ ngọt cho trà gừng mật ong.

Bạn có thể trang trí thêm vài lát gừng và thưởng thức.

Pha trà gừng chanh mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 10gram gừng tươi.
• 3 muỗng café mật ong.
• 1/2 quả chanh tươi.
• 1 – 2 gói trà túi lọc.

Các bước thực hiện trà gừng chanh mật ong

• Gừng tươi sau khi mua về bạn hãy cạo vỏ, rửa sạch và thái mỏng gừng.
• Chanh vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt chanh để không bị đắng.
• Cho 200ml nước lọc, gừng tươi và trà vào nồi đun trên lửa nhỏ trong 10 phút rồi tắt bếp và rây lấy nước.

Cho một vài lát gừng đã đun vào bên dưới cốc, thêm vào tí mật ong là đã có thể thưởng thức được rồi. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt, độ chua của trà tùy theo khẩu vị. Hãy sử dụng trà gừng khi còn nóng sẽ tốt nhất cho cơ thể.

Xem thêm: Hướng dẫn làm Lòng lợn hấp hành gừng từ Vyvy’s Farm

Có những lưu ý nào khi sử dụng trà gừng?

Trà gừng mật ong tuy là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch,… nhưng vẫn có những lưu ý nhất định khi thưởng thức món thức uống này:

• Không nên sử dụng vào buổi tối, trà gừng tốt nhất khi được sử dụng vào sáng hoặc trưa.
• Không ăn quá nhiều gừng, vì dễ ảnh hưởng đến cơ thể, gây đầy hơi, do gừng có tính nóng, khó chịu.
• Phụ nữ có thai nên hạn chế sử dụng gừng quá nhiều vì dễ làm tăng huyết áp gây nguy hiểm cho thai nhi.
• Không được sử dụng gừng cho trẻ em dưới 1 tuổi.
• Không dùng chung gừng với rượu vang trắng, các loại thịt ngựa, thịt thỏ,…
• Nếu bạn đã sử dụng aspirin, coumarin, cần tránh sử dụng gừng tối đa 4 giờ.
• Người có bệnh mất ngủ, táo bón, áp xe phổi, khô cổ họng, viêm loét dạ dày, viêm túi mật, các bệnh về gan, trĩ nên hạn chế sử dụng gừng, trà gừng.
• Điều tối kỵ không được sử dụng gừng khi bị sốt cao sẽ khiến cho thân nhiệt người bệnh ngày càng cao hơn.

Mứt gừng Đà Lạt sấy dẻo thơm ngon, đậm vị

Nhắc đến mứt gừng bạn không thể không liên tưởng đến ngày Tết hay những ngày se lạnh, cùng ngồi bên nhau nhâm nhi chén trà gừng mật ong nóng ấm, cay nhẹ thì còn gì bằng.

Với phương pháp sấy gừng truyền thống, Vyvy’s Farm đã mang đến món mứt gừng sấy dẻo mỏng, vàng ươm có hương thơm nồng nàn, cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Vì làm từ công thức sấy tự nhiên, không sử dụng phụ gia hay hóa chất thực phẩm, gừng sấy dẻo Vyvy’s Farm là món quà ấm nồng dành tặng cho người thân yêu.

Xem thêm: Tổng hợp 12+ món ngon với GỪNG từ công thức nhà Vyvy’s Farm

Không chỉ có mứt gừng, Vyvy’s Farm hiện đang cung cấp nhiều mặt hàng nông sản Đà Lạt chất lượng và an toàn vệ sinh như các loại bánh mứt, nước cốt, thảo mộc, trái cây sấy dẻo, trái cây sấy giòn,…

Để đặt mứt gừng sấy dẻo Đà Lạt, bạn hãy liên hệ ngay với Vyvy’s Farm nhé!