#1 Những lưu ý khi ăn yến sào đúng cách mà bạn cần biết rõ

Trong những năm gần đây, nhu cầu mua và sử dụng yến sào tăng lên rõ rệt. Tuy vậy không ai cũng biết những lưu ý khi ăn yến sào và những người cần lưu ý khi ăn yến sào. 

Đa số mọi người đều biết yến sào tốt cho sức khỏe và giàu chất dinh dưỡng nhưng cũng có những điều nhất định cần phải biết khi sử dụng tổ yến sào. Bài viết này của TOP1dexuat sẽ cung cấp cho bạn đọc những cái nhìn tổng quan về những lưu ý khi dùng yến sào.

Những lưu ý khi ăn yến sào đúng cách mà bạn cần biết rõ

Quy trình làm sạch yến sào

Điều đầu tiên của những lưu ý khi ăn yến sào chính là công đoạn cần chú ý trong bước đầu là làm sạch tổ yến sào. Không nên ngâm yến sào bằng nước nóng, như vậy sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng trong tổ yến sào và làm yến sào nhũn ra. 

Chỉ nên ngâm yến sào trong nước sạch bình thường trong khoảng thời gian dưới 4 giờ đồng hồ, ngâm cho đến khi nào sợi yến nở ra thì có thể bắt đầu công đoạn tiếp theo.

luu y ve cach lam sach yen sao
Những lưu ý khi ăn yến sào – Về quy trình làm sạch tổ yến. Ảnh: Google tìm kiếm

Bên cạnh đó không nên ngâm yến sào với các chất khác như cồn, rượu, hay thậm chí là dầu ăn,… cách làm này không phải là cách sơ yến sào đúng. Hơn thế nữa làm như vậy sẽ khiến yến sào mất đi hương vị vốn có của nó. Đây chính là một trong những lưu ý khi dùng yến sào đầu tiên bạn cần nhớ rõ.

Quy trình chế biến

Điều thứ hai trong những lưu ý khi ăn yến sào là cách chế biến yến sào. Yến sào có rất nhiều công thức để chế biến như yến sào hoa quả, gà ác tần tổ yến, súp cua tổ yến,… 

Thế nhưng phương thức chế biến được nhiều người lựa chọn nhất đồng thời giữ được hương vị nguyên bản của tổ yến và chất dinh dưỡng chính là phương pháp chưng cách thủy. 

luu y ve cach che bien yen sao
Những lưu ý khi ăn yến sào – Về quy trình chế biến. Ảnh: Google tìm kiếm

Các nguyên liệu được thêm vào để chưng cách thủy cùng yến sào thường là đường phèn hoặc táo tàu, tuy nhiên không nên cho những nguyên liệu này vào quá nhiều bởi sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong yến sào.

Khi chưng cách thủy yến sào không nên sử dụng các loại nồi inox, nhôm, thủy tinh hay nồi gang tráng men,… mà nên sử dụng nồi sứ để chưng. Ngoài ra, trong quá trình chưng cách thủy nên giữ nhiệt độ ở mức vừa phải và tránh đun sôi. Yến sào trong mỗi lần chưng chỉ nên chưng ở lượng vừa phải, đủ dùng. Không nên chưng quá nhiều và hâm đi hâm lại nhiều lần, như vậy sẽ không tốt cho sức khỏe khi sử dụng.

Quy trình bảo quản

Điều thứ ba cần nắm rõ trong những lưu ý khi dùng yến sào là quy trình bảo quản yến. Đối với từng loại yến sào khác nhau sẽ có những quy trình và cách thứ bảo quản khác nhau để tránh hư hỏng, mất chất dinh dưỡng của yến. 

Nhìn chung, yến sào cần cất ở hộp hoặc túi kín, có thể hút chân không và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để tránh ẩm mốc, vi khuẩn xâm nhập. 

luu y ve cach bao quan yen sao
Những lưu ý khi ăn yến sào – Bảo quản yến sào như thế nào? Ảnh: Google tìm kiếm

Yến sào tươi hoặc yến sào đã qua chế biến có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản lạnh, tuy nhiên chỉ nên sử dụng trong vòng 1 tuần nếu bỏ ngăn mát, và dưới 15 ngày khi bỏ ngăn đông.

Thời gian sử dụng

Điều tiếp theo trong chuỗi những lưu ý khi ăn yến sào là thời gian sử dụng. Bạn nên ăn yến sào khi bụng đói, sau bữa ăn khoảng 2 giờ đồng hồ, buổi sáng sau khi mới ngủ dậy hoặc buổi tối sau trước khi ngủ 1 giờ để đảm bảo có hiệu quả hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất từ yến sào.

Có thể bạn quan tâm: GIẢI ĐÁP: Yến sào ăn lúc nào tốt nhất trong ngày?

Những người cần lưu ý khi ăn yến sào và địa điểm mua yến sào uy tín 

Những người cần lưu ý khi ăn yến sào 

Khi sử dụng yến sào không những có những lưu ý khi ăn yến sào mà còn có cả những người cần lưu ý khi ăn yến sào. Đối với trẻ nhỏ, chỉ nên cho sử dụng từ độ tuổi 1 tuổi trở lên do hệ tiêu hóa chưa phù hợp để tiêu thụ yến sào. 

Liều lượng sử dụng cho trẻ em là 1 – 2 gram tổ yến khô mỗi lần, sử dụng cách ngày hoặc một tuần 2 lần. Đối với người trưởng thành nên sử dụng 4 -5 gram yến khô mỗi lần, dùng cách ngày hoặc 2 lần một tuần.

lieu luong su dung yen sao phu hop
Những lưu ý khi ăn yến sào – liều lượng sử dụng phù hợp với từng đối tượng. Ảnh: Google tìm kiếm

Với phụ nữ mang thai nên dùng 3 – 4 gram yến sào khô, có thể sử dụng mỗi ngày hoặc cách ngày. Nhóm đối tượng người lớn tuổi, người bệnh, người sau phẫu thuật nên dùng 4 – 5 gram yến khô mỗi ngày hoặc cách ngày để có hiệu quả tốt nhất. Đây cũng là điều cần lưu ý cuối cùng trong những lưu ý khi ăn yến sào mà bạn nên ghi nhớ để có thể sử dụng yến sào một cách hiệu quả, đúng cách và an toàn nhất.

Mua yến sào ở đâu uy tín?

Để có được những hộp yến sào chất lượng, tốt cho sức khỏe và xứng đáng với số tiền bỏ ra thì bạn cần lựa chọn những địa điểm cung cấp yến sào uy tín nữa nhé. Sau đây là một số địa chỉ cung cấp yến sào uy tín mà bạn có thể tham khảo:

  • Yến sào Khánh Hòa: https://yensaokhanhhoa.com.vn
  • Yến sào Cần Giờ: http://www.yensaocangio.com.vn
  • Yến sào Yến Việt: http://yenviet.com.vn
  • Yến sào Nutri Nest: http://nutrinest.com
  • Yến sào Hồ Gia Trang: http://www.yensaocangio.com.vn
  • Yến sào Phan Rang: https://miendatphanrang.com
  • Yến sào Khang: https://www.khangbirdsnest.com
  • Yến sào Dạ Yến: http://www.toyen.com.vn
dia chi cung cap yen sao uy tin
Những địa chỉ cung cấp yến sào uy tín. Ảnh: Google tìm kiếm

Trên đây là một loạt các thông tin hữu ích về những lưu ý khi ăn yến sào, những người cần lưu ý khi ăn yến sào cùng một số thông tin khác mà bạn có thể áp dụng vào trong thực tế khi sử dụng yến sào. Hy vọng bài viết này sẽ giúp cho bạn trở thành một người tiêu dùng thông minh và có sự hiểu biết nhất định về yến sào.

Liên hệ với TOP 1 đề xuất bổ sung thông tin dịch vụ, website kinh doanh của bạn vào bài Những lưu ý khi ăn yến sào đúng cách mà bạn cần biết rõ nhé!

5/5 - (1 bình chọn)
Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Liên hệ TOP 1 đề xuất!