#1 Hướng dẫn làm Dâu Tây Đà Lạt bọc Socola ngày Valentine

Tình yêu như những trái dâu tây chín mọng, ngọt ngào và socola như sự lãng mạn, say đắm. Kết hợp hai nguyên liệu này, bạn sẽ có món quà Valentine độc đáo và ý nghĩa dành cho người thương của mình.

Dâu tây Đà Lạt, với vị chua ngọt thanh tao, quyện cùng vị béo ngậy, thơm lừng của socola, sẽ tạo nên một bản giao hưởng hương vị tuyệt vời, đánh thức mọi giác quan.

Hôm nay, hãy cùng Top1dexuat.com vào bếp và thực hiện hướng dẫn làm Dâu Tây Đà Lạt bọc Socola để dành tặng người thương trong ngày Valentine sắp tới nhé!

Món quà này không chỉ đơn giản là một món ăn ngon mà còn thể hiện sự quan tâm, tỉ mỉ và tình cảm chân thành của bạn dành cho người ấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món dâu tây Đà Lạt bọc socola

Người ấy của bạn chắc chắn sẽ hài lòng và cảm động nếu được nhận món quà là những quả dâu tây Đà Lạt bọc socola ngọt ngào do chính tay bạn tỉ mỉ thực hiện. 

Chỉ với những thao tác cực kỳ đơn giản và biến tấu nhẹ nhàng bạn đã có ngay món quà cho ngày Valentine hấp dẫn và ngọt ngào. Vị chua nhẹ nhưng thanh mát và cả vị đắng nhẹ nhưng ngọt ngào chính là hương vị của tình yêu. 

Dâu tây Đà Lạt và socola là đại diện cho biểu tượng của tình yêu và hầu như đây được xem là món quà cơ bản cho ngày tình yêu mỗi dịp Valentine. Ngoài ra, trong dâu tây và socola đều rất tốt cho cơ thể với nhiều chất dinh dưỡng và khả năng chống oxy hoá. 

Để có thể thực hiện món dâu tây Đà Lạt bọc socola cho ngày Valentine lãng mạn làm quà tặng tình yêu cần lựa chọn nguyên liệu chất lượng, tươi ngon: 

• 250g dâu tây Đà Lạt tươi, chín mọng
• 200g socola đen (hoặc socola sữa, tùy theo sở thích)
• 50g socola trắng (tùy chọn, để trang trí)
• Hạnh nhân, dừa sấy, chocolate chip để trang trí tùy ý. 

Hướng dẫn làm Dâu tây Đà Lạt bọc socola ngày Valentine

Lựa chọn dâu tây 

Chọn dâu tây Đà Lạt có màu đỏ tươi, chín mọng cuống lá còn tươi và không nên chọn quả còn đốm xanh. 

Rửa sạch dâu tây Đà Lạt 

• Rửa sơ dâu tây: Cho dâu tây vào rổ dưới vòi nước chảy nhẹ nhàng để rửa sạch bụi bẩn bám trên bề mặt.
• Ngâm dâu tây: Pha loãng nước với giấm trắng (tỷ lệ 1:10) hoặc pha loãng bột mì với nước (tỷ lệ 1:1). Cho dâu tây vào dung dịch đã pha loãng và ngâm trong khoảng 10-15 phút.
• Rửa lại dâu tây: Sau khi ngâm, vớt dâu tây ra và rửa lại dưới vòi nước chảy cho đến khi sạch hoàn toàn.
• Rửa với nước muối: Pha loãng muối với nước (tỷ lệ 1:10). Cho dâu tây vào dung dịch muối và rửa trong khoảng 2-3 phút.
• Rửa lại dâu tây: Rửa lại dâu tây dưới vòi nước chảy cho đến khi sạch hoàn toàn muối.
• Thấm khô dâu tây: Dùng khăn giấy sạch thấm khô nước trên bề mặt dâu tây.

Đun tan chảy socola 

• Bẻ nhỏ socola: Cắt hoặc bẻ nhỏ socola thành những miếng nhỏ để dễ dàng tan chảy.
• Đun sôi nước: Cho nước vào nồi và đun sôi trên lửa vừa.
• Đặt tô socola lên nồi nước: Đặt một tô thủy tinh hoặc kim loại chịu nhiệt lên trên nồi nước đang sôi. Đảm bảo đáy tô không chạm vào mặt nước.
• Khuấy socola: Dùng muỗng khuấy đều socola cho đến khi tan chảy hoàn toàn và mịn mượt.
• Tắt bếp: Khi socola đã tan chảy hoàn toàn, tắt bếp và lấy tô socola ra khỏi nồi nước.

Nhúng dâu tây vào socola tan chảy

• Nhúng dâu tây vào socola: Nhúng từng quả dâu tây vào socola tan chảy, đảm bảo socola phủ đều khắp quả dâu tây.
• Lấy dâu tây ra khỏi socola: Dùng dụng cụ nhúng socola hoặc tăm xiên để lấy dâu tây ra khỏi socola.
• Đặt dâu tây lên giấy nến: Đặt dâu tây bọc socola lên khay nướng đã lót giấy nến.
• Trang trí: Dùng tăm xiên vẽ những đường sọc hoặc họa tiết lên dâu tây bọc socola (nếu sử dụng socola trắng).
• Làm lạnh: Cho khay dâu tây bọc socola vào tủ lạnh để làm lạnh trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi socola đông cứng hoàn toàn.

Thành phẩm 

Vậy là đã hoàn thành món dâu tây Đà Lạt bọc socola thơm ngon chuẩn vị. Chỉ mất khoảng 30 phút 45 phút là bạn đã có thể tự tay làm món quà dành tặng người yêu nhân dịp valentine ngọt ngào. Những quả dâu tây Đà Lạt nhúng socola hấp dẫn không hề khó mà vô cùng đơn giản. 

Hương vị ngọt ngào độc đáo sẽ khiến tình yêu của hai bạn trở nên thăng hoa và thú vị vô cùng. Đây là món quà mà bạn có thể tự tay thực hiện và trang trí quả dâu tây theo sở thích và sự sáng tạo cũng như khéo léo của mình. Chắc chắn rằng, một nửa của bạn sẽ bất ngờ và yêu chính món quà đáng yêu này. 

Xem thêm: Hướng dẫn làm Bánh Mochi Dâu Tây Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Địa chỉ cung cấp đặc sản Đà Lạt uy tín và chất lượng 

Dâu Tây chính là đặc sản quen thuộc của thành phố ngàn hoa. Với nguồn dâu tây sẵn có, người ta thường tận dụng nó để làm nên món dâu tây sấy dẻo Đà Lạt thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn đặc biệt này vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon màu sắc cũng như công dụng của dâu tây đối với sức khỏe người dùng. 

Sản phẩm dâu tây Đà Lạt sấy dẻo được Top1dexuat.com giới thiệu sắp tới đây vô cùng thích hợp để làm quà dành tặng cho người thân và bạn bè. 

Vyvy’s Farm là thương hiệu chuyên cung cấp thực phẩm sạch Đà Lạt uy tín và chất lượng được nhiều khách hàng tin tưởng và đánh giá cao. Ngoài dâu tây Đà Lạt sấy dẻo, Vyvy’s Farm chuyên cung cấp Đặc sản Đà Lạt và những mặt hàng nông sản được chế biến chất lượng, an toàn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vyvy’s Farm có đa dạng mặt hàng như bánh mứt, trà, cà phê, các loại hạt, trái cây sấy dẻo, trái cây sấy giòn, ăn vặt… 

Ngoài ra, Vyvy’s Farm cung cấp số lượng mặt hàng sỉ lẻ không giới hạn trên toàn quốc. 

Xem thêm: Tổng hợp 25+ món ngon làm từ Dâu Tây Đà Lạt dễ làm tại nhà

Dâu tây Đà Lạt bọc socola chính là món quà đặc biệt mà bạn có thể thể hiện tình yêu dành cho một nửa của mình. Những quả dâu tây ngọt ngào chứa đựng tình yêu mãnh liệt chín mọng được bọc bởi lớp socola đắng nhẹ đẹp mất và hấp dẫn hơn bao giờ hết. 

Mua ngay: Dâu tây Đà Lạt sấy dẻo ăn kiêng, ăn vặt tại Vyvy’s Farm