#1 Cách làm khoai lang sấy mật ong thơm ngon đơn giản tại nhà

Khoai lang sấy mật ong là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ăn vặt mà không lo hại sức khỏe. Món này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng Top1dexuat khám phá cách làm khoai lang sấy mật ong đơn giản tại nhà mà vẫn ngon tuyệt trong bài viết sau đây.

Cách làm khoai lang sấy mật ong đơn giản ngay tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Khoai lang chất lượng: 600gr.
• Mè đen: 2 muỗng canh.
• Mật ong: 4 muỗng canh.
• Dầu ăn: 500ml.
• Muối trắng

Cách chọn lựa loại mật ong chất lượng

• Mật ong nguyên chất có màu sắc tươi sáng, từ vàng đến cam hoặc cánh gián. Bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị khác nhau của mật ong thiên nhiên. Đây là những loại mật ong tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng. 
• Bạn cần tránh mua nhầm mật ong lên men, có màu đen, bọt trắng, mùi cay và vị chua đắng. Đây là những dấu hiệu cho thấy mật ong đã hỏng và không an toàn. 
• Bạn cũng nên cẩn thận với mật ong giả, kém chất lượng trên thị trường. Hãy chọn mua mật ong tại những địa chỉ uy tín.

Cách làm khoai lang sấy mật ong thơm ngon

Sơ chế các nguyên liệu

• Sau khi mua khoai lang về, bạn cần gọt bỏ vỏ và ngâm trong nước muối khoảng 10 – 15 phút để tránh cho khoai bị thâm đen. 
• Tiếp theo, bạn rửa sạch khoai lang và lau khô bằng khăn giấy. Điều này sẽ giúp cho khoai không bắn dầu khi chiên. 
• Cuối cùng, bạn dùng dao cắt khoai lang thành những lát mỏng và tròn, vừa miệng. 

Cách chế biến khoai lang sấy mật ong bằng chảo

• Bước 1: Đun nóng khoảng 500ml dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Khi dầu nóng, cho khoai lang vào chiên ngập dầu. Nếu khoai lang nhiều, bạn có thể chiên từng đợt nhỏ.
• Bước 2: Chiên khoai lang trong khoảng 5 phút cho đến khi chín và cứng. Sau đó, vớt ra để ráo dầu.
• Bước 3: Cho mè đen vào chảo khác và rang với lửa nhỏ trong 5 phút. Đảo đều cho mè vàng đều.
• Bước 4: Trong một chảo khác, cho 4 muỗng canh nước và 4 muỗng canh mật ong vào. Nấu với lửa nhỏ trong 3 phút cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
• Bước 5: Cho khoai lang vào chảo có mật ong và đảo đều. Sau đó, rắc mè lên trên và đảo lại. Bạn đã có thể thưởng thức món ăn và tận hưởng thành quả của cách làm khoai lang sấy mật ong ngon lành rồi.

Cách chế biến khoai lang sấy mật ong bằng nồi chiên không dầu

• Bước 1: Đặt nồi chiên không dầu lên bếp và làm nóng trong 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
• Bước 2: Cho khoai lang vào nồi và sấy ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút. Sau đó, lật mặt khoai lang và sấy tiếp 5 phút nữa cho đến khi khoai lang chín vàng và giòn.
• Bước 3: Khi khoai lang đã nguội, trộn với 10gr bột phomai cho thơm ngon. Bạn đã có thể ăn món khoai lang sấy phomai rồi. Vậy là hoàn thành xong cách làm khoai lang sấy mật ong thơm ngon bằng nồi chiên không dầu rồi.

Thành phẩm

Món khoai lang sấy tẩm mật ong là một món ăn vặt đơn giản và ngon miệng. Khoai lang sấy giòn rụm, ăn vào có cảm giác vui miệng và cuốn hút có vị bùi ngậy của khoai lang. Mè rang thơm lừng, tăng thêm độ giòn cho khoai lang. Mật ong ngọt thanh, làm dịu vị ngậy của khoai lang và tạo nên sự hài hòa cho món ăn.

Xem thêm: Khoai lang sấy mật ong bao nhiêu calo/100gram? Ăn có béo không? Có tốt không?

Cách bảo quản khoai lang sấy mật ong giòn lâu hơn

• Sau khi sấy xong, để khoai lang nguội hoàn toàn trước khi đóng gói.
• Cho khoai lang vào hũ thủy tinh có nắp kín hoặc túi zip có thể hàn miệng. Đóng gói cẩn thận để không để không khí vào.
• Bảo quản khoai lang ở nơi khô ráo, thoáng mát. Không để khoai lang ở nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao.
• Sử dụng khoai lang trong vòng 3 – 5 ngày kể từ khi sấy xong. Không để khoai lang quá lâu vì sẽ mất đi độ giòn và hương vị của khoai.

Vyvy’s Farm nổi tiếng cung cấp khoai lang sấy mật ong chất lượng

Khoai lang sấy mật ong là một món ăn đặc sản Đà Lạt được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh của mật ong kết hợp với vị bùi ngậy của khoai lang. Tuy nhiên, không phải loại khoai lang sấy mật ong nào cũng đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm uy tín và chất lượng, hãy thử khoai lang sấy mật ong của Vyvy’s Farm.

Vyvy’s Farm là một thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm sấy khô từ nông sản tươi ngon và sạch. Cách làm khoai lang sấy mật ong của Vyvy’s Farm được làm từ khoai lang và mật ong nguyên chất, không chứa chất bảo quản hay phẩm màu. Khoai lang được sấy theo công nghệ hiện đại, giữ được độ giòn và dinh dưỡng của khoai lang. Mật ong được tẩm đều lên khoai lang, tạo nên hương vị thơm ngon và đậm đà.

Hãy liên hệ với Vyvy’s Farm để đặt hàng và nhận được những ưu đãi hấp dẫn. Vyvy’s Farm cam kết cung cấp cho bạn những sản phẩm khoai lang sấy mật ong chất lượng nhất và giá cả phải chăng nhất. Hãy cùng Vyvy’s Farm thưởng thức khoai lang sấy mật ong thơm ngon đậm vị ngay hôm nay!

>>>Mua ngay: Khoai lang sấy mật ong Đà Lạt – Vyvy’s Farm

Bạn đã biết cách làm khoai lang sấy mật ong ngon lành và đơn giản tại nhà rồi đấy. Hy vọng bạn sẽ thử làm và thưởng thức món ăn vặt này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi. Chúc bạn thành công và hẹn gặp lại bạn trong những bài viết khác!

Tiến hành MUA NGAY bạn nhé!

GỌI NGAY 08.2525.1515 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG (SỈ/LẺ)

Website: www.vyvys.com

Văn phòng: 9/1 Trương Văn Hoàn, Phường 9, Đà Lạt

Điện thoại: 08.2525.1515

Mail: vyvysfarm@gmail.com