TOP 5 công thức món ăn từ thịt bò nhập khẩu ngon nhất

Thịt bò nhập khẩu không chỉ ngon mà chứa nhiều chất dinh dưỡng. Chính vì thế nên các món ăn từ thịt bò thường xuất hiện trong mâm cơm của nhiều gia đình, đặc biệt là vào những dịp lễ tết hoặc có khách đến thăm nhà. 

Nếu bạn đang phân vân chưa biết cách chế biến như thế nào thì hãy tham khảo ngay TOP 5 công thức món ăn từ thịt bò nhập khẩu ngon nhất của Top1dexuat.com nhé!

Công thức chế biến Thịt bò bít tết

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 200gr.
• Gia vị: dầu hào, dầu ô liu, dầu giấm, muối, tiêu, tương ớt.
• Rau củ: khoai tây, xà lách, cà rốt.

Cách chế biến:

• Bước 1: Rửa sạch thịt bò cắt lát dày khoảng 1cm.
• Bước 2: Tiến hành ướp thịt bò cùng với các gia vị muối, tiêu, dầu hào trong thời gian 30 phút.
• Bước 3: Rửa sạch, gọt vỏ khoai tây và ngâm trong nước muối. Sau đó để khoai ráo nước và thái cọng dài. Tiếp đến chiên khoai trong chảo dầu nóng (lượng dầu ngập mặt khoai). Đến khi khoai trở nên trong dần và giòn thì vớt ra để ráo dầu.
• Bước 4: Rửa sạch xà lách búp và thái miếng nhỏ, thái sợi cà rốt. Trộn cả 2 lại với nhau cùng với ít giấm Italia, và dầu ô liu trong thời gian 5 phút (lưu ý nhẹ tay để rau không bị nát).
• Bước 5: Áp chảo thịt bò cho chín mềm đều 2 mặt thì trình bày ra đĩa. Ăn kèm cùng khoai tây và salad rau. Bạn nên rưới thêm nước sốt lên trên rau cho món ăn thêm đậm đà nhé!

Công thức chế biến Thịt bò nướng cay

Nguyên liệu:

• Thịt mông bò: 500g.
• Gia vị: 1 muỗng mật ong, 2 muỗng dầu mè, 1 muỗng ớt bột, ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng đầu hành băm.

Cách chế biến:

• Bước 1: Rửa sạch thịt bò và lau khô. Sau đó thái miếng lớn, độ mỏng vừa để nướng. Ướp thịt bò cùng với các gia vị đã chuẩn bị ở trên trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
• Bước 2: Làm nóng lò nướng với nhiệt độ 200 độ C. Tiếp đến xếp thịt lên vỉ và nướng trong khoảng 15-17 phút là thịt chín đều. Món này nên ăn cùng với rau xà lách và dưa leo là thích hợp nhất.

TOP 5 công thức món ăn từ thịt bò nhập khẩu ngon nhất. Ảnh: Google tìm kiếm

Công thức chế biến Thịt bò sốt rượu vang

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 500g.
• Rau củ: 1 củ gừng, 5 tép tỏi, 1 củ cà rốt, 2 trái cà chua, 1 củ hành tây, 4 củ khoai tây. 
• Gia vị: nước mắm, đường, ngũ vị hương, sốt cà chua.
• 1 bát rượu vang đỏ.

Cách chế biến:

• Bước 1: Sơ chế các loại rau củ quả kể trên.
• Bước 2: Khử mùi thịt bò với ít rượu và thái miếng vuông vừa ăn. Sau đó ướp thịt bò cùng với gừng băm nhuyễn, 3 muỗng nước mắm, 1 ít đường,1 ít ngũ vị hương, ít rượu vàng và 1 muỗng sốt cà chua.
• Bước 2: Chuẩn bị chảo dầu nóng và cho cà chua vào đầu tiên, đảo đều. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng. Cho vào thêm 2 chén nước ấm và hầm khoảng 20 phút thì cho khoai tây, cà rốt, hành tây vào hầm cùng cho đến đến khi mềm, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là hoàn thành. Món này ăn kèm với bánh mì sẽ vô cùng ngon.

Công thức chế biến Thịt bò bọc nấm

Nguyên liệu:

• Thịt bò xay: 500g.
• 5 cây nấm hương.
• Gia vị: 3 muỗng xì dầu, 1 muỗng đầu hành băm, 3 muỗng bột gạo, 3 muỗng đường, 2 muỗng tỏi băm, ít hạt tiêu và dầu vừng.
• Nước sốt: 1 muỗng tương, 1 muỗng dầu mè, 3 muỗng nước, 1 muỗng cà phê mật ong.

Cách chế biến:

• Bước 1: Ướp bò cùng các gia vị trên trong khoảng 30 phút cho thấm. Rửa sạch nấm hương và bổ dọc thành từng thanh. Khi thịt bò đã ngấm gia vị, bạn mang bao tay và lấy từng ít bò bọc xung quanh các thanh nấm, chú ý chừa lại phần đầu và chân nấm.
• Bước 2: Cho các gia vị làm nước sốt trên vào trong chén và trộn đều. Cho các thanh bò bọc nấm vào chảo dầu dầu và chiên vàng. Cuối cùng, thêm nước sốt và đun sôi đến khi có độ sệt và được. Bạn nhớ đảo bò để chúng thầm đều gia vị hơn.

Công thức chế biến Bò lúc lắc

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 500g.
• Rau củ: ½ trái ớt chuông vàng, ½ trái ớt chuông đỏ, ⅓ củ hành tây, 1 nhánh hành lá, 2 tép tỏi, 1 trái ớt sừng, một chút bơ.
• Gia vị: 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1 muỗng xì dầu, ½ muỗng tiêu pha sẵn trong 1 chén.

Cách chế biến:

• Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu rau củ (thái ớt chuông thành miếng vừa ăn, đập dập tỏi, thái lát ớt sừng, cắt nhỏ hành). 
• Bước 2: Rửa sạch thịt bò, thấm khô và cắt khúc vừa ăn. Tiếp đến ướp thịt bò cùng với ⅓ củ hành tây, 1 muỗng tỏi băm khoảng 30 phút – 1 tiếng để bò ngấm đều.
• Bước 3: Áp chảo thịt bò trên chảo dầu cùng với lửa lớn đến khi thịt cháy xém 2 mặt cạnh thì tắt bếp và lấy thịt bò ra. Sau đó cho thêm ít dầu vào xào hành tây (1 phút), ớt chuông (2 phút) và nêm gia vị vừa ăn. Sau cùng cho bò vào và thêm phần gia vị còn lại vào. Khi gia vị thấm một lúc thì cho tiếp ớt sừng, bơ, hành lá và vào và xào tầm 2 đến 3 phút nữa thì tắt bếp là hoàn thành.

Bí quyết chọn mua thịt bò nhập khẩu ngon

Để có thế chế biến ra những món ăn ngon như trên thì việc chọn mua thịt bò nhập khẩu ngon là điều ưu tiên hàng đầu. Bạn tham khảo qua những bí quyết sau để mua được thịt bò chất lượng nhé:

• Chọn mua thịt bò có sắc đỏ tươi sáng, tránh mua các loại thịt bò nhập khẩu có màu đỏ sẫm. 
• Mỡ bò ngon là mỡ cứng và có màu vàng, tránh mua mỡ mềm. 
• Dùng đầu ngón tay ấn vào thịt thấy không dính, ngửi không có mùi lạ, khó chịu là thịt bò nhập khẩu đạt chuẩn.
• Kiểm tra xem gói thịt có đủ lạnh hay không, đảm bảo bao bì không có lỗ thủng hay bị chảy nước.
• Tránh chọn gói thịt bò có nhiều nước ứ đọng bên trong.
• Đặc biệt chú ý đến ngày sản xuất và hạn sử dụng nhé. Bạn nên mua loại bò có hạn sử dụng xa để đảm bảo được chất lượng thịt và bảo quản được lâu.

Với TOP 5 công thức món ăn từ thịt bò nhập khẩu ngon nhất bên trên thì bạn sẽ không cần phải tới nhà hàng đắt tiền mà vẫn có thể thưởng thức hương vị giống hệt ngay tại nhà mình cùng với các thành viên trong gia đình. Hy vọng với danh sách này sẽ giúp mâm cơm của gia đình bạn thêm phần ngon và hấp dẫn hơn. 

Xem thêm: TOP 5 công thức món ăn từ thịt heo nhập khẩu ngon nhất