#1 Hướng dẫn làm Mojito Dâu Tây Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Hướng dẫn làm Mojito dâu tây Đà Lạt từ Vyvy’s Farm, đây chính là tiêu đề mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn ngày hôm nay. Chắc chắn thức uống Mojito dâu tây với hương thơm đặc sắc cùng vị chua chua ngọt ngọt đậm đà sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái ngay ngụm đầu tiên giữa mùa hè oi nóng. Nào các bạn hãy cùng TOP1dexuat tìm hiểu để có thể trổ tài thưởng thức tại nhà nhé.

Mojito là gì?

Mojito là sự kết hợp giữa vị ngọt của đường, trái cây cùng vị chua của chanh và sự cay nồng của rượu Rhum cộng với vị the mát của bạc hà tạo nên một loại thức uống đặc sắc của người Cuba, chúng rất thích hợp để giải khát vào mùa hè.

Hướng dẫn làm Mojito dâu tây Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Mojito dâu tây là một loại cocktail thơm ngon, sảng khoái rất thích hợp giải nhiệt ngày hè mà lại khá đơn giản, dễ làm. Dưới đây là cách làm Mojito dâu tây có cồn và không cồn, các bạn cùng tham khảo nhé.

Đối với Mojito dâu tây có cồn

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

• • White Rhum: 60 ml 
  • Bạc hà: 8 lá
  • Nước đường: 30 ml
  • Dâu tây tươi: 2 quả 
  • Chanh tươi không hạt: 3 miếng 
  • Đá viên
  • Nước soda: 70 ml

• Các dụng cụ khác như: Shaker, ly highball, chày dằm pha chế,…

Cách làm Mojito dâu tây có cồn

Dằm các nguyên liệu

Các bạn lấy một cái ly rồi cho lần lượt các nguyên liệu vào như sau: 8 lá bạc hà, 3 miếng chanh tươi không hạt thái múi cau cùng 2 quả dâu tây thái lát vào. 

Tiếp theo, các bạn dùng chày dằm pha chế tiến hành dằm nhẹ hỗn hợp để thức uống có hương vị đậm đà hơn, cũng như để lá bạc hà và chanh tươi chiết xuất được tinh chất ở bên trong.

Pha chế Mojito dâu tây có cồn

Các bạn tiếp tục cho vào ly lần lượt thêm 60ml rượu Rhum cùng với 30ml nước đường. Tiếp theo, thêm đá viên vào 2/3 ly rồi đậy shaker lên trên và tiến hành lắc cho thật đều. Các bạn chỉ cần lắc vừa đủ để các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau, không cần phải lắc mạnh nhé. Ngoài ra, các bạn cũng có thể dùng muỗng để khuấy hỗn hợp trên cho đều.

Thành phẩm

Với vài công đoạn đơn giản, các bạn rót hỗn hợp thu được ra ly highball và fill up khoảng tầm 70ml nước soda đầy đến miệng ly là có thể thưởng thức rồi nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn làm Tiramisu Dâu Tây Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Đối với Mojito dâu tây không cồn

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

• Mint Mojito syrup: 20 ml
• Strawberry syrup: 20 ml
• Nước soda: 70 ml
• Lá húng lủi 
• Chanh tươi không hạt: 2 miếng 
• Đường cát: 10 gram
• Dâu tây: 1 quả
• Đá viên
• Các dụng cụ khác như: Shaker, ly highball, chày dằm pha chế,…

Cách làm Mojito dâu tây không cồn

Dằm các nguyên liệu

Các bạn lấy một cái ly rồi cho lần lượt các nguyên liệu sau vào như: 20ml strawberry syrup, 20ml mint Mojito syrup, 2 miếng chanh tươi không hạt được thái hình múi cau cùng với 10 gram đường cát vào ly. 

Tiếp theo, các bạn dùng chày dằm pha chế dằm nhẹ để các nguyên liệu được hòa lẫn vào nhau và đồng thời cũng để cho chanh tươi ra nước cốt.

Pha chế Mojito dâu tây không cồn

Các bạn thêm đá viên vào ly rồi sau đó đậy shaker lên trên và để làm lạnh nhanh cũng như giúp các nguyên liệu được hòa quyện, hương vị của thức uống được ngon hơn, các bạn dùng lực của hai tay lắc cho thật mạnh trong tầm khoảng 30 giây nhé.

Thành phẩm

Sau khi lắc xong hỗn hợp thì các bạn rót ra ly highball.

Tiếp theo, các bạn dùng lá húng lủi sau khi đã nhặt sạch và để ráo, các bạn cho vào lòng bàn tay vỗ mạnh một cái rồi cho vào ly thức uống nhé. Hoặc các bạn cũng có thể để một vài lá trên bề mặt ly để trang trí, nếu ngại mùi nồng của lá húng lủi.

Sau cùng, các bạn chỉ cần rót soda vào đầy ly và trang trí một quả dâu tây trên miệng ly cho đẹp mắt là có thể thưởng thức nhé.

Bí quyết giúp bạn chọn mua nguyên liệu tươi ngon khi làm Mojoto dâu tây

Dâu tây 

• Các bạn cần tránh chọn những quả dâu có màu xỉn, hư hỏng và biến dạng. Không chỉ thế, những quả có nhiều đốm, vỏ bên ngoài còn xanh cũng không nên mua, bởi  dâu tây khi hái xuống sẽ không tự chín được như những loại trái cây khác.
• Nên chọn những quả dâu căng mọng, màu đỏ tươi, to, cuống lá xanh tươi và vẫn còn nguyên nhé.
• Những quả dâu tây già các bạn cũng không nên chọn, vì bên trong ruột có thể bị rỗng và khô.

Lá húng lủi

• Các bạn nên chọn mua những lá húng lủi có màu xanh tươi, mướt và có vị cay đặc trưng cùng với mùi thơm the mát.
• Không nên mua lá húng lủi có màu sắc ngả vàng, bầm dập hay héo úa.

Chanh tươi 

• Nên lựa chọn những quả chanh có bề mặt vỏ mỏng, mịn màng, tươi và không sần sùi.
• Để nước ép chanh ngon hơn, các bạn nên chọn loại chanh không hạt nhé.
• Khi cầm những quả chanh mọng nước các bạn sẽ có cảm giác nặng tay và khi dùng móng tay bấm nhẹ vào vỏ sẽ thấy có tinh dầu tiết ra cùng mùi thơm rất dễ chịu. Bởi chanh bị phun thuốc các bạn sẽ cảm nhận có mùi hắc.

Xem thêm: Tổng hợp 25+ món ngon làm từ Dâu Tây Đà Lạt dễ làm tại nhà

Vyvy’s Farm luôn tự hào là một đơn vị cung cấp các mặt hàng đặc sản Đà Lạt chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả cạnh tranh nên được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.

Hiện nay, Vyvy’s Farm với đa dạng, phong phú các sản phẩm như: Thịt khô, thảo mộc, nước cốt, trà, bánh trái ăn vặt, trái cây dẻo, mứt, các loại hạt, rau củ quả tươi theo mùa,… Và đang chú trọng phát triển, mở rộng thị trường sỉ, lẻ toàn quốc.

Mua ngay: Dâu Tây Đà Lạt sấy dẻo ăn kiêng, ăn vặt tại Vyvy’s Farm

Với những nội dung chia sẻ ở trên, chúng tôi hy vọng các bạn có thể thực hành tốt loại thức uống thanh mát này. Chúc các bạn thành công!