#1 Hướng dẫn cách nấu Trà Atiso đỏ với đường phèn từ Vyvy’s Farm

Hoa Atiso có vị chua thanh, dịu nhẹ, mang đến sự mát mẻ giữa ngày hè oi bức. Nếu vậy khi chế biến thành trà thì trà hoa Atiso sẽ có vị như thế nào? Hãy cùng Top1dexuat.com làm theo hướng dẫn cách nấu Trà Atiso đỏ với đường phèn từ Vyvy’s Farm để tìm hiểu hương vị đó nha.

Hướng dẫn cách nấu Trà Atiso đỏ với đường phèn ngon nhất từ Vyvy’s Farm

Cách nấu Trà Atiso đỏ với đường phèn đậm vị

Chuẩn bị nguyên liệu nấu Trà Atiso đỏ với đường phèn

• 1kg hoa atiso đỏ
• 800g đường phèn
• Một ít đá viên

Các bước hướng dẫn cách nấu Trà Atiso đỏ với đường phèn

Làm sạch hoa Atiso đỏ

Sơ chế hoa Atiso đỏ vô cùng đơn giản. Việc đầu tiên bạn cần làm là tách phần cánh hoa Atiso đỏ với nhụy hoa Atiso đỏ ra và để vào hai cái chén riêng. Phần nhụy có vị đắng, tập hợp nhiều hoạt chất làm mất đi sự cân bằng trong hương vị nên hãy bỏ đi, chỉ giữ lại phần cánh hoa.

Cho một ít muối vào nước và cho cánh hoa Atiso đỏ vào, rửa nhanh trong nước để lọc bớt chất bẩn bám trên bề mặt cánh hoa. Rửa liên tục như vậy hai lần với nước sạch để chắc chắn cánh hoa đã hoàn toàn có thể đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách nấu trà Atiso đỏ

Tùy vào số lượng cánh hoa Atiso đỏ đã chuẩn bị mà bạn sẽ dùng một lượng nước tương ứng để nấu trà hoa Atiso đỏ. Với 1 kg hoa Atiso như Vyvy’s Farm đã chuẩn bị, Vyvy’s Farm sẽ sử dụng 4 lít nước tương ứng để chế biến.

Cho 4 lít nước vào nồi và đun sôi. Sau khi nước đã sôi thì bắt đầu cho hết các cánh hoa Atiso đã được sơ chế kỹ lưỡng vào. Nước nóng kèm với nhiệt độ sôi sẽ giúp các chất trong hoa Atiso tan ra và thấm vào nước tạo thành trà.

Đun đến khi hoa Atiso mất màu và nước trà chuyển sang màu đỏ mận thì vớt hết xác cánh hoa Atiso ra.

Cho tiếp đường phèn vào nồi nước hoa Atiso nấu đến khi đường phèn tan ra. Nên chỉnh lửa nhỏ xuống để tránh nước quá sôi làm mất đi mùi vị ban đầu của hoa Atiso.

Kiểm tra và đánh giá thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món trà Atiso đường phèn hấp dẫn. Chỉ cần cho một ít đá viên vào ly rồi cho thêm trà Atiso đường phèn vào, phải thêm một ít cánh hoa Atiso còn đỏ để màu sắc ly trà thêm đa dạng.

Trà Atiso đỏ với đường phèn vừa có vị chua thanh tự nhiên của hoa Atiso, vừa có vị ngọt thanh dịu của đường phèn, hai nguyên liệu này tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo cho ra loại thức uống tuyệt vời.

Xem thêm: Hướng dẫn cách pha Trà hoa Atiso khô giúp thanh lọc cơ thể

Hướng dẫn cách nấu Trà Atiso đỏ chế biến sẵn với đường phèn từ Vyvy’s Farm

Nếu không có nhiều thời gian để nấu trà từ hoa tươi thì hãy lựa chọn trà Atiso chế biến sẵn để tối ưu hóa thời gian chế biến.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu Trà Atiso chế biến sẵn với đường phèn

• Gói trà hoa Atiso đỏ
• Đường phèn

Các bước hướng dẫn cách nấu trà Atiso đỏ chế biến sẵn với đường phèn

Chọn mua trà hoa Atiso công nghiệp 

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hạn chế biến trà hoa Atiso công nghiệp. Mỗi hãng sẽ có hương vị đặc trưng thiên ngọt hoặc thiên chua để đa dạng khẩu vị người dùng. Hãy tìm hiểu kỹ số phần trăm trong mỗi thành phần để tìm ra hương vị phù hợp với bản thân nhất.

Nấu trà hoa Atiso với đường phèn

Khác với cách chế biến trà hoa Atiso bằng hoa tươi, với trà công nghiệp, bạn chỉ cần nấu một lượng nước sôi đúng với lượng nước trà mong muốn. Sau đó cho ba thìa trà ra ly rồi đổ nước sôi vào. 

Đậy kín ly để giữ hơi nóng cho nước trà. Sau khi trà đã rã hết tinh chất vào nước ấm thì lọc xác trà bỏ đi và giữ lại phần nước.

Cho một ly nước vào nồi nấu sôi, cho lượng đường phèn vừa ý rồi đun lửa nhỏ đến khi đường phèn tan hết. Dùng nước đường phèn đó pha chung với nước trà và khuấy đều.

Kiểm tra và đánh giá thành phẩm

Bạn có thể sử dụng trà lúc còn nóng hoặc sử dụng trà với đá lạnh tùy theo ý thích. Nếu uống lạnh thì bạn nên làm nước trà đặc hơn, ngọt hơn, đậm vị hơn để khi nước đá tan ra, vị trà nguyên bản không bị phai mất.

Đừng bỏ lỡ: Top 99+ món ăn ngon mỗi ngày dành cho gia đình

Tìm hiểu về Mứt hoa hồng Đà Lạt (Mứt Hibiscus – Mứt Atiso đỏ) – Vyvy’s Farm 

Mứt hoa hồng Đà Lạt (Mứt Hibiscus – Mứt Atiso đỏ) tại Vyvy’s Farm có gì hấp dẫn mà lại được nhiều người yêu thích? Có thể sử dụng loại mứt này với trà hoa Atiso đường phèn hay không?

Sự kết hợp giữa hai hương vị chua và ngọt bao giờ cũng trở thành một món ăn cuốn hút vị giác người dùng. Hoa Atiso và đường chính là ví dụ đúng nhất. Nắm được bí quyết đó, Vyvy’s Farm nhanh tay ra mắt món Mứt hoa hồng Đà Lạt (Mứt Hibiscus – Mứt Atiso đỏ) với hai thành phần chính là hoa Atiso sấy khô cùng với đường trắng.

Đặc sản Đà Lạt – Hoa Atiso chua nhẹ, có chức năng như một bài thuốc quý kết hợp với sự ngọt ngào của đường giúp món ăn trở nên bắt vị hơn bao giờ. Và sẽ càng tuyệt vời hơn khi dùng chung với trà hoa Atiso đường phèn.

Vậy thì còn chờ đợi gì mà không liên lạc đến Vyvy’s Farm ngay để đặt mua sản phẩm Mứt hoa hồng Đà Lạt (Mứt Hibiscus – Mứt Atiso đỏ) và chế biến trà hoa Atiso đỏ với đường phèn theo công thức và hướng dẫn đến từ Vyvy’s Farm.

Mua ngay: Mứt hoa hồng Đà Lạt (Mứt Hibiscus – Mứt Atiso đỏ) – Vyvy’s Farm