#1 Giá trị dinh dưỡng của bơ đậu phộng trong gym là gì?

Giá trị dinh dưỡng của bơ đậu phộng trong gym là gì? Bơ đậu phộng là một nguồn protein thực vật ít tốn kém nhất bạn có thể dễ dàng tìm mua. Cùng chúng tôi tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của bơ đậu phộng trong gym và hiệu quả trong quá trình giảm cân của nó mang lại bạn nhé!

Gymer có nên sử dụng bơ đậu phộng hay không? Không thể phủ nhận khi bơ đậu phộng chính là thực phẩm lành mạnh mà bất cứ người tập gym nào cũng không nên bỏ lỡ.

Giá trị dinh dưỡng của bơ đậu phộng trong gym

Bơ đậu phộng chứa nhiều calo và chất béo cũng giống như các loại bơ hạt khác. Tuy nhiên, bơ đậu phộng chứa rất nhiều dinh dưỡng trong một lượng thức ăn rất ít. Bên cạnh đó, bơ đậu phộng giúp bạn có cảm giác no lâu hơn vì thế bạn có xu hướng ăn ít đi. Đồng thời, lượng dinh dưỡng bạn tiêu thụ còn rất có ích cho hệ tim mạch và sức khỏe của bạn.

Chỉ với 32 gam (tương đương với 2 muỗng canh) bơ đậu phộng mịn có thêm muối, bạn sẽ dung nạp vào cơ thể:

• 190 gram Calo
• 16 gam chất béo
• 140 miligam Natri
• 8 gram Carbohydrate
• 2 gram chất xơ
• 3 gram đường
• 7 gram chất đạm

Không chỉ với các giá trị dinh dưỡng phía trên, bơ đậu phộng còn chứa các hợp chất giúp giảm cân hiệu quả đồng thời kìm hãm các nguy cơ về các bệnh tim mạch.

Bạn có thể xem tiếp loạt bài: Tập Gym nên ăn gì?

Thành phần dinh dưỡng

Carbs

Bơ đậu phộng chứa lượng carbohydrate tương đối thấp. Trong một khẩu phần ăn đậu phộng, carbs chiếm khoảng 20% trọng lượng. Điều này đồng nghĩa với việc dùng bơ đậu phộng sẽ ít có khả năng ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.

Hầu hết các carbohydrate trong đậu phộng rất phức tạp, là loại mà cơ thể phân hủy dần dần để  chuyển hóa. Mặt khác, bơ đậu phộng có ít carbohydrate đơn giản có thể kích hoạt lượng đường trong máu tăng đột biến.

Chất béo

Thành phần chủ yếu của chất béo không bão hòa đơn có trong đậu phộng chủ yếu là axit oleic (tác động tích cực đến hàm lượng cholesterol  trong cơ thể). Trong khi đa phần chất béo bão hòa có thành phần là axit linoleic (hỗ trợ quá trình tăng cơ bắp).

Đồng thời một lượng axit béo omega 3 có tác dụng giảm các nguy cơ về bệnh về tim mạch, tiểu đường và chống viêm có chứa trong bơ đậu phộng. Dù hàm lượng chất béo rất cao nhưng bơ đậu phộng lại không chứa một lượng cholesterol nào dù là nhỏ nhất.

Chất đạm

Trên ¼ tổng trọng lượng của bơ đậu phộng từ protein giúp nó trở thành một trong những nguồn cung cấp protein tốt. Nếu bạn ăn chay hay đơn giản là nhu cầu cung cấp protein vừa đủ cho cơ thể thì việc lựa chọn bơ đậu phộng là điều hết sức cần thiết và thông minh.

Khẩu phần ăn bơ đậu phộng đối với người tập gym

Protein có trong bơ đậu phộng

Protein là một trong các chất dinh dưỡng rất quan trọng, thường được nhấn mạnh trong các thực đơn ăn kiêng đối với người tập thể hình. Xây dựng và duy trì ổn định khối lượng cơ bắp là vai trò chính của Protein. 2 gram protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể là vừa đủ cho một vận động viên sức mạnh hay người tập thể hình, nhất là tập gym.

Có khoảng 7 gram protein được cung cấp trong một khẩu phần gồm 2 muỗng canh bơ đậu phộng. Đặc biệt với người tập thể hình chay và thuần chay, người không ăn được các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thịt, cá, trứng,… thì bơ đậu phộng là sự lựa chọn tuyệt vời.

Hàm lượng chất béo trong bơ đậu phộng

Trong mỗi khẩu phần 32 gram, bơ đậu phộng chứa khoảng 16 gam chất béo. Do đóng vai trò lớn trong việc xây dựng cơ bắp nên chất béo có vai trò rất quan trọng. Bên cạnh đó, còn giúp hỗ trợ các bệnh về tim, viêm,… và do tập luyện quá sức.

Nguồn vitamin và khoáng chất cần thiết khác

Bơ đậu phộng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể  như sắt, magie, canxi, mangan, photpho,… Không những vậy, một lượng lớn vitamin E và B6 tốt, folic và niacin cũng có mặt trong bơ đậu phộng. Tất cả những dưỡng chất trong góp phần tạo một sức khoẻ tốt cho người tập luyện thể hình. Song song giúp duy trì sức khỏe và đảm bảo lượng dinh dưỡng cần thiết.

Hỗ trợ giảm cân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bơ đậu phộng giúp giảm cân thông qua hình thức đẩy cảm giác no (sau khi ăn) nhờ hàm lượng protein và chất béo sẵn có. Đó là cách giúp bạn giảm đi cảm giác thèm ăn, hạn chế số lượng lần ăn và nạp nhiều thức ăn không tốt cho quá trình tập luyện vào cơ thể. 

Mặc dù bơ đậu phộng hỗ trợ việc giảm cảm giác thèm ăn, tuy nhiên bạn cần khiêm khắc với bản thân. Thường xuyên theo dõi chế độ ăn của bản thân sao cho hợp khoa học và phát hiện các khẩu phần ăn ngoài dự kiến, xóa bỏ ngay tránh việc phản tác dụng.

Có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Các báo cáo khoa học chứng minh rằng, bơ đậu phộng giúp giảm thiểu các nguy cơ về tim mạch, cải thiện sức khỏe và góp phần lớn vào việc xây dựng một chế độ ăn chừng mực, có kiểm soát và phù hợp với mọi người. Hãy tham khảo qua các bác sĩ dinh dưỡng để xây dựng cho riêng bạn một thực đơn hiệu quả nhé!

Chính vì những giá trị dinh dưỡng của bơ đậu phộng trong Gym nói riêng và tác dụng đối với sức khỏe nói chung, chắc chắn việc thêm bơ đậu phộng để tăng giá trị dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của bạn là điều nên xảy ra. Luôn nhớ rằng, cần tham khảo và tìm hiểu những kiến thức dinh dưỡng phù hợp với riêng bạn và khoa học trước khi áp dụng bạn nhé!

Có thể bạn quan tâm: Công dụng của ngũ cốc với người tập gym là gì?