#1 Hướng dẫn cách làm rau củ sấy giòn tại nhà dễ bảo quản

Rau củ quả là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất xơ và những chất dinh dưỡng cần thiết khác. Nhiều chuyên gia khuyên rằng, cần cung cấp nhiều chất xơ trong mỗi bữa ăn để cải thiện sức khỏe. Hiện nay, để làm đang dạng hơn và kích thích ăn uống, những cách làm rau củ sấy giòn ra đời và rất được nhiều người ưa chuộng từ người lớn đến trẻ nhỏ. Đây là thông tin tích cực trong việc khuyến khích mọi người ăn nhiều chất xơ.

Rau củ sấy khô vừa có nhiều lợi ích mang lại vừa giúp ích trong việc bảo quản được lâu và thuận tiện hơn trong công tác chế biến thức ăn một cách nhanh chóng. Do đó, rất nhiều người quan tâm đến cách làm rau củ sấy giòn tại nhà dễ làm và dễ bảo quản. Không để mọi người đời lâu hơn nữa, hãy cùng TOP1dexuat tìm hiểu ngay thôi.

Lợi ích mang lại từ rau củ sấy giòn đối với sức khỏe của con người

Trước khi đi vào chi tiết cách làm rau củ sấy giòn, chúng ta cần biết rằng tầm quan trọng của rau củ quả là không thể phủ nhận. Là nguồn thực phẩm cần thiết mà con người cần phải hấp thụ trong một ngày. Với lượng chất xơ dồi dào, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, duy trì được sức khỏe đường ruột của mọi người, ngăn ngừa các bệnh táo bón và các vấn đề liên quan đến tình trạng tiêu hóa khác.

Ngoài ra, rau củ quả cũng góp phần ngăn ngừa và đẩy lùi các nguy cơ ung thư, đột quỵ, và bệnh tim. Ăn nhiều rau củ quả cũng cân bằng được tình trạng cơ thể và có lối sống lành mạnh, tránh dầu mỡ có hại và kiểm soát được lượng calo hấp thụ mỗi ngày. 

Rau củ tươi rất dễ hư trong một vài ngày, chúng ta sẽ mất nhiều thời gian đi mua sắm, những rau củ không ăn hết có thể bị ố và không thể sử dụng. Do đó, phương pháp chọn rau củ sấy là lựa chọn an toàn và tiện lợi nhất mà nhiều người đang sử dụng. Vừa giữ được những chất dinh dưỡng mà rau củ tươi vốn có vừa tiết kiệm được thời gian và công sức khác.

Hướng dẫn cách làm rau củ sấy giòn tại nhà đơn giản

Cách làm rau củ sấy giòn tại nhà đang là từ khóa hot nhất dạo gần đây. Nhiều người đã tìm ra được những cách làm nhanh gọn và đảm bảo, nhưng chúng tôi sẽ hướng dẫn mọi người cách làm rau củ sấy giòn tại nhà đúng chuẩn của hàng, đảm bảo chất lượng, chi tiết và dễ bảo quản nhất.

Bước 1: Chọn những loại rau củ cần sấy giòn

Bước đầu tiên cũng là bước quan trọng nhất trong các cách làm rau củ sấy tại nhà, quyết định chất lượng rau củ sấy có được đảm bảo hay không. Để làm ra được rau củ sấy ngon, giòn cần lựa chọn những rau củ tươi và đạt chuẩn yêu cầu, không bị hư hỏng và không chứa thuốc kích thích để làm nguyên liệu.

Lưu ý, khi chọn rau củ quả nên chọn những loại rau củ cùng loại, cùng kích cỡ và màu sắc đồng nhất để đảm bảo tính thẩm mỹ, đặc biệt lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín đảm bảo, đầu vào an toàn đầu ra chất lượng.

Bước 2: Làm sạch rau củ 

Những rau củ quả được thu hoạch trực tiếp từ nông trại trồng trọt sẽ không tránh khỏi việc bám bụi, bùn đất và các vi sinh vật khác. Do đó, cần có các bước làm sạch cơ bản để loại bỏ các chất bẩn còn sót lại trên rau củ, giúp cho diện mạo rau củ tươi hơn, sạch sẽ và an toàn vệ sinh thực phẩm hơn rất nhiều. Đặc biệt, rửa sạch rau củ còn giúp loại bỏ các chất bảo vệ thực vật giúp việc sấy khô được đảm bảo và diễn ra thuận lợi.

Bước 3: Tiến hành gọt vỏ rau củ và cắt lát

Sau khi đã rửa sạch rau củ loại bỏ các chất bẩn. Tiến hành gọt lớp vỏ của rau củ và cắt thành những lát dày từ 3 đến 5 mm. Nếu muốn món rau củ sấy của bạn được đồng đều và đẹp mắt hơn, có thể lựa chọn cắt lát bằng máy chuyên dụng, vừa đẹp và đảm bảo được chất lượng. Lưu ý, trong quá trình cắt lát cần có bước ngâm rau củ với nước muối pha loãng để bợt nhựa bên trong rau củ rồi đem ra để ráo nước.

Bước 4: Sấy khô rau củ

Trong công đoạn sấy khô, có thể sử dụng cách sấy khô thông thường bằng cách xếp các lát rau củ lên khay và phơi dưới ánh nắng mặt trời, lưu ý chọn khu vực đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra, bạn có thể đầu tư những máy sấy lạnh chuyên nghiệp để làm món rau củ sấy giòn với kỹ thuật cao và chất lượng an toàn thực phẩm được đảm bảo. Đây cũng là bước quan trọng không kém trong các bước của cách làm rau củ sấy giòn.

Bước 5: Đóng gói bao bì rau củ sấy giòn

Sau khi đã được sấy khô kỹ càng, đạt chuẩn. Tiếp đến bước kiểm định qua các bước phân loại các rau củ sấy có cùng kích cỡ giống nhau và tiến hành đóng gói theo tùy thích của bạn. Có thể đóng gói các túi có trọng lượng từ 100gr đến 500gr hoặc theo yêu cầu của người khác. Công đoạn đóng gói đòi hỏi có kỹ thuật và chiến lược cao nếu bạn muốn đưa sản phẩm của bạn ra thị trường tiêu thị, còn làm để ăn tại nhà thì tùy theo sở thích.

Xem thêm: Dâu tây Đà Lạt sấy dẻo bao nhiêu calo? Cách ăn để giảm cân hiệu quả

Vyvy’s Farm – Cửa hàng chuyên phân phối đặc sản Đà Lạt chất lượng được đánh giá cao

Vyvy’s Farm một thương hiệu được đánh giá chất lượng và tiềm năng tại thị trường nông sản Đà Lạt. Với sự tâm huyết với nghề, chủ cửa hàng luôn luôn đặt chất lượng lên hàng đầu với những sản phẩm bán chạy và nhiều khách hàng tin tưởng. 

Tại Vyvy’s Farm, luôn luôn đầy đủ các mặt hàng nông sản từ tươi ngon đến những mặt hàng rau củ sấy giòn đạt chuẩn qua các bước chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm. Luôn tự tin là cửa hàng chuyên phân phối sản phẩm chất lượng tại Đà Lạt và cố gắng từng bước phát triển lớn mạnh hơn nữa. Khách hàng cần gì tươi ngon, bổ, rẻ ở Vyvy’s Farm đều có, hân hạnh được phục vụ mọi người.

Tiến hành MUA NGAY bạn nhé!

GỌI NGAY 08.2525.1515 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG (SỈ/LẺ)

Website: www.vyvys.com

Văn phòng: 9/1 Trương Văn Hoàn, Phường 9, Đà Lạt

Điện thoại: 08.2525.1515

Mail: vyvysfarm@gmail.com