#1 Cách làm muối xí muội Đà Lạt chấm trái cây siêu ngon

Muối xí muội Đà Lạt là một phần không thể thiếu khi ăn trái cây như cóc, ổi, xoài,… để tăng thêm hương vị thơm ngon. Vyvy’s Farm sẽ hướng dẫn bạn cách làm muối xí muội Đà lạt chấm trái cây ngon miệng rất đơn giản và dễ làm tại nhà nha. Cùng chúng tôi theo dõi nội dung để tham khảo nhé!

Muối xí muội là gì?

Muối xí muội hay muối ô mai là một loại muối chấm trái cây ngon miệng và độc đáo. Muối xí muội có vị chua chua, ngon ngọt thơm lừng, rất hợp với trái cây, xoài xanh, các loại trái cây chua ngọt, khiến bạn ăn mãi không ngừng. Nếu bạn thích ăn những loại trái cây có vị chua chua, chát chát thì bạn nên thử cách làm muối xí muội Đà Lạt này theo công thức mà chúng tôi sẽ chia sẻ ngay dưới đây nhé.

Cách làm muối ô mai rất là dễ dàng, chỉ cần trộn, thêm một chút đun nấu là xong. Muối ô mai có vị mặn ngọt hài hòa, đậm đà và thơm lừng. Chấm với những loại quả chua chát sẽ tạo nên hương vị chua ngọt rất hấp dẫn. 

Công dụng của muối xí muội Đà Lạt

Chấm muối xí muội với trái cây

Muối xí muội là một loại đồ chấm trái cây rất tiện lợi và ngon miệng. Bạn không cần phải pha chế nhiều thứ mà chỉ cần dùng muối xí muội của Vyvy’s Farm là đủ. Cách làm muối xí muội Đà Lạt sẽ giúp trái cây có hương vị thơm ngon và đặc biệt hơn. 

Chấm muối xí muội với hải sản

Muối xí muội là một loại đồ chấm kèm hải sản rất ngon miệng. Cách làm muối xí muội Đà Lạt sẽ làm nổi bật được hương vị của hải sản và tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Bạn sẽ khó tìm được một loại đồ chấm kèm nào tốt hơn muối xí muội cho hải sản.

Chấm/tẩm ướp muối xí muội với các món nướng

Muối xí muội là gia vị tuyệt vời cho các món nướng từ thịt heo, gà cho đến hải sản như tôm, mực, ốc,… Bạn chỉ cần tẩm ướp hoặc chấm muối xí muội khi nướng, không cần phải thêm gì khác. Như vậy, các món nướng sẽ thơm ngon và đậm đà hơn. 

Một vài công dụng của muối xí muội Đà Lạt trên đây đã củng cố hơn những lý do và mục đích việc bắt tay vào thực hiện các cách làm muối xí muội Đà Lạt ngay rồi đó.

Xem thêm: Da heo chiên giòn bao nhiêu calo? Ăn có mập không?

Cách làm muối xí muội Đà Lạt chấm trái cây siêu ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Chuẩn bị nguyên liệu là các bước cơ bản đầu tiên để bạn có được những sản phẩm tuyệt vời, tạo được muối xí muội ngon ngọt chua chua tuyệt vời đó:

• Muối hột: 300 gram.
• Ớt xay: 50 gram.
• Cơm xí muội: 300 gram.
• Đường: 300 gram ( tùy loại mà bạn mong muốn).

Cách làm muối xí muội Đà Lạt

• Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp và bật lửa nhỏ hoặc vừa phải để không bị nhanh cháy,  rang 300 gram muối hột trên lửa vừa cho đến khi muối trắng đục, rồi cho 50 gram ớt xay vào và đảo đều cho khô. 

• Bước 2: Sau đó, bạn cho 300 gram cơm xí muội xay nhuyễn vào chảo và đảo đều tiếp cho đến khi xí muội khô và tách ra từ muối. 
• Bước 3: Cuối cùng, bạn để muối xí muội nguội rồi trộn với 300 gram đường cát trắng. Vậy là bạn đã có muối xí muội ngon lành rồi đó!

• Thành phẩm: Muối xí muội có vị mặn ngọt chua hài hòa và mùi xí muội đặc trưng. Nếu có muối xí muội trong hũ, bạn có thể chấm với nhiều loại trái cây mát lạnh trong những ngày nắng nóng. Đó là một cách thưởng thức trái cây rất ngon miệng.

Cách bảo quản muối xí muội Đà Lạt

• Đầu tiên, bạn cắt xí muội (ô mai) ra và rang khô trên bếp. 
• Sau đó, bạn cho xí muội vào máy xay và xay cho đến khi được bột mịn. 
• Tiếp theo, bạn rang bột xí muội với muối và các gia vị khác. Vậy là bạn đã có muối xí muội để chấm trái cây ngon và bền.

Mách nhỏ bí quyết để cho muối chấm trái cây ngon

• Bạn nên chọn muối hạt để rang vì nó sẽ không quá mặn như muối tinh. 
• Muối càng khô thì càng dễ bảo quản lâu. 
• Muối phải được đựng trong những đồ dùng kín như hộp, lọ hoặc bịch để không bị ẩm và vón cục.

Muối xí muội tại Vyvy’s Farm có gì đặc biệt?

Bạn có thích chấm trái cây với muối xí muội không? Nếu có, bạn không thể bỏ qua muối xí muội của Vyvy’s Farm – một loại muối chấm đặc biệt với hương vị mặn ngọt chua hài hòa và mùi xí muội đặc trưng chuẩn đặc sản Đà Lạt.

Muối xí muội của Vyvy’s Farm được làm từ những nguyên liệu tươi ngon và sạch sẽ, các nguyên liệu được xay nhuyễn, rang khô và trộn đều với nhau để tạo ra một loại muối chấm thơm ngon và bền. 

>>> Mua ngay: Muối Xí Muội Đà Lạt – Muối ô mai Đà Lạt – Vyvy’s Farm

Bạn có thể dùng muối xí muội của Vyvy’s Farm để chấm với nhiều loại trái cây như xoài, táo, dứa, ổi,… hoặc củ sắn, củ đậu. Muối xí muội sẽ làm cho trái cây thêm ngon miệng và hấp dẫn. Muối xí muội của Vyvy’s Farm được bảo quản trong những lọ kín để tránh ẩm và vón cục. 

Tham khảo: Món ngon mỗi ngày

Bạn có thể mua muối xí muội của Vyvy’s Farm tại các cửa hàng hoặc đặt hàng online. Hãy thử muối xí muội của Vyvy’s Farm để cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó nhé!

Cách làm muối xí muội Đà Lạt chấm trái cây siêu ngon trên đây rất đơn giản đúng không ạ? Mong rằng, công thức trên sẽ được nhiều khách hàng áp dụng làm tại nhà và thành công ngay lần đầu tiên.

Tiến hành MUA NGAY bạn nhé!

GỌI NGAY 08.2525.1515 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG (SỈ/LẺ)

Website: www.vyvys.com

Văn phòng: 9/1 Trương Văn Hoàn, Phường 9, Đà Lạt

Điện thoại: 08.2525.1515

Mail: vyvysfarm@gmail.com