#1 Bé 11 tháng ăn yến sào được không? Cách chưng và liều lượng yến

Bé 11 tháng ăn yến sào được không? Cách chưng và liều lượng yến. Đây chính là nội dung mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn ở bài viết này. Bởi khi đời sống con người nâng cao, việc phụ huynh quan tâm bổ sung yến sào cho bé là điều hiển nhiên. Vậy để làm rõ hơn hãy cùng TOP1dexuat tìm hiểu nội dung bên dưới nhé.

Bé 11 tháng ăn yến sào được không?

Theo nghiên cứu, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên dùng yến sào cho bé từ 12 tháng tuổi trở lên. Nhưng hiện nay, có nhiều mẹ quan tâm và muốn bổ sung yến sào vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng vì nhận thấy những lợi ích tuyệt vời mà yến sào đem lại. Vậy cho bé 11 tháng ăn yến sào được không?

Các bạn hoàn toàn có thể bổ sung yến sào cho bé nhé. Tuy nhiên, các bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc nhất định. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nội dung tiếp theo để nắm rõ hơn nhé.

Một số nguyên tắc cần nắm khi cho bé 11 tháng ăn yến sào

• Đối tượng được dùng

Sữa mẹ luôn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé. Vì vậy, các bạn chỉ nên dùng yến sào với những bé mẹ không có điều kiện nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn hay bé có sức đề kháng yếu, thường xuyên đau ốm hoặc bé biếng ăn, cơ thể suy nhược.

• Liều lượng cho phép

Bé 11 tháng ăn yến sào được không? Liều lượng như thế nào phù hợp? Với trẻ 11 tháng tuổi, các bạn chỉ được phép cho bé ăn yến sào khoảng tầm 0,5 – 1 gram/ lần/ ngày. Tùy theo mức độ cần bổ sung cho bé mà các bạn cân nhắc, tuần chỉ nên cho bé ăn từ 2 – 3 lần và ăn cách ngày nhé.

•  Thời điểm thích hợp

Để trẻ có thể hấp thụ hoàn toàn dưỡng chất có trong yến sào, các bạn nên cho trẻ ăn lúc bụng đang đói, đó là sáng sớm mới ngủ dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ tầm 1 tiếng.

• Không nên lạm dụng

Các bạn không nên cho trẻ ăn yến sào quá nhiều. Bởi đây là thực phẩm bổ dưỡng chứ không phải là dược phẩm chữa bệnh, và hệ tiêu hóa của bé lúc này còn khá non nớt khó mà hấp thu được hết các dưỡng chất mà yến sào cung cấp. Nếu bổ sung nhiều có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ.

Để đem lại giá trị dinh dưỡng tốt nhất, thay vào đó các bạn nên bổ sung linh hoạt và kết hợp cân bằng cho trẻ cùng với các dưỡng chất khác có trong cá, thịt, trứng, sữa, rau, hoa quả,… 

Hướng dẫn cách chưng yến sào cho bé 11 tháng tuổi

Bé 11 tháng ăn yến sào được không? Với các bé 11 tháng tuổi, cách phổ biến thường được các bậc phụ huynh lựa chọn, đó là dùng 0,5 – 1 gram yến sào thực hiện chưng kết hợp cùng đường phèn hay chưng yến với táo đỏ, hạt chia hoặc cũng có thể chưng yến cùng với sữa trứng nhé.

Các bé ở giai đoạn này, các bạn nên chưng yến kết hợp sao cho đảm bảo đầy đủ 4 nhóm: Tinh bột, đạm, vitamin và chất béo. Và trong yến sào đã chứa các thành phần dưỡng chất thuộc 3 nhóm vitamin, chất béo và đạm, chất béo nên các bạn chỉ cần bổ sung thêm nhóm tinh bột nữa là hoàn thiện khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu cho bé nhé.

Bên cạnh đó, để phong phú và đa dạng hơn cho bữa ăn của bé các bạn nên bổ sung phối hợp cùng các thực phẩm khác như: Thịt, cá, trứng, cua, cam, rau dền, cà rốt,… để bé phát triển tốt nhất.

Xem thêm: Liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em và cách dùng hiệu quả

Chia sẻ bí quyết chưng yến sào cho bé 

Bé 11 tháng ăn yến sào được không? Cách chế biến yến sào cho bé 11 tháng tuổi.

Cách chế biến yến giúp bé tăng cân 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

• Yến tinh chế
• Gạo tẻ
• Gạo nếp
• Khoai tây
• Cà rốt
• Các loại thịt: Heo/Gà/Bò/Tôm
• Hành lá
• Các gia vị dành cho bé như: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm,…

Cách thực hiện

• Sơ chế các nguyên liệu như sau: Đem yến ngâm với nước sạch khoảng tầm 50 phút để yến được nở ra hoàn toàn; Thịt băm hoặc xay nhuyễn; Cà rốt, khoai tây thái nhỏ cho bé vừa ăn; Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch; Hành lá thái thật nhỏ.
• Lấy gạo đã vo sạch cho vào nồi rồi bắc lên bếp đun.
• Khi nước trong nồi sôi các bạn cho phần thịt đã băm nhuyễn vào.
• Tiếp theo, các bạn cho hết phần cà rốt, khoai tây đã thái nhỏ vào rồi tiếp tục đun thêm khoảng tầm 20 phút.
• Sau đó, cho phần yến sào đã ngâm nở vào và đun khoảng tầm 10 phút nữa là tắt bếp. 
• Cuối cùng, cho hành lá vào và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi múc ra chén cho bé thưởng thức nhé.

Cách chế biến yến sào giúp bé giảm ho

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

• Yến tinh chế
• Gạo tẻ
• Gạo nếp
• Ức gà
• Cà rốt
• Gừng
• Các gia vị dành cho bé như: Hạt nêm, mắm, dầu ăn,…

Cách thực hiện

• Sơ chế các nguyên liệu như sau: Đem yến ngâm đi ngâm với nước sạch khoảng tầm 40 phút để yến được nở đều; Ức gà rửa sạch, luộc chín rồi đem xay nhuyễn hoặc xé nhỏ; Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch.
• Các bạn cho yến đã ngâm nở vào một cái bát con rồi đem chưng cách thủy khoảng tầm 30 phút.
• Khi yến đã chín tiến hành vớt ra, đem thái nhỏ cho bé vừa ăn.
• Tiếp theo, các bạn cho gạo tẻ và gạo nếp đã vo vào nồi cùng với nước luộc gà ở trên rồi bắc lên bếp để nấu cháo.
• Đun đến khi cháo đã chín nhừ, các bạn cho phần yến trên cùng với thịt gà vào rồi tiếp tục đun sôi thêm tầm khoảng 10 phút nữa là tắt bếp.
• Sau cùng, các bạn nêm nếm gia vị sao cho bé vừa miệng rồi múc ra chén để bé ăn khi còn ấm nhé.

Lưu ý khi cho bé 11 tháng ăn yến sào

Bé 11 tháng ăn yến sào được không? Bé 11 tháng có thể dùng yến sào với liều lượng nhất định và cần lưu ý vài điều sau đây:

• Yến sào cần được mua ở nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng và an toàn cho bé.
• Các bạn nên chưng yến rồi trộn chung cùng với cháo hoặc cũng có thể dùng máy xay nhuyễn rồi cho vào sữa rồi cho bé dùng nhé. 
• Nên cho bé dùng khi yến còn ấm, nếu nguội cần được hâm lại nhé.
• Yến sào khi chế biến các bạn không được để sôi trên 100 độ C mà phải chưng ở nhiệt độ vừa phải để yến sào không bị mất chất dinh dưỡng. Và với bé 11 tháng các bạn nên chưng tầm 4 – 5 giờ đồng hồ để yến được mềm hẳn.

Qua nội dung bài viết trên, chúng tôi đã làm rõ câu hỏi: Bé 11 tháng ăn yến sào được không? Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ thực sự hữu ích cho bạn đọc. Và các bạn hãy dành chút thời gian để góp phần đa dạng hơn món yến chưng cho bé nhé.