#1 Ăn yến sào nhiều có tốt không? Uống yến sào bao nhiêu là đủ?

Nếu như tác dụng của yến sào đã được công bố rộng rãi trên toàn thế giới và không còn xa lạ với mọi người, thì đâu đó vẫn còn băn khoăn rằng liệu ăn yến sào nhiều có tốt không? Hãy cùng Top1dexuat.com đi tìm câu trả lời chính xác nhất trong bài viết sau đây.

Ăn yến sào nhiều có tốt không?

Ăn yến sào nhiều có tốt không? Để tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này, trước hết bạn cần hiểu rõ các hợp chất đang tồn tại trong yến. Hiện nay, các chuyên gia dinh dưỡng và nhiều nhà khoa học đã chứng minh được sự tồn tại của hơn 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng (Sắt, Đồng, Kẽm, Crom,…), Protein (50 – 60%), khoáng chất trong yến.

Những dưỡng chất này khi được truyền vào cơ thể sẽ góp phần hoàn thiện, duy trì hoạt động cũng như thúc đẩy cơ thể chuyển hóa tích cực. Đây cũng là nguyên nhân chính vì sao mọi người lại yêu thích sử dụng yến sào đến vậy.

Bên cạnh những lợi ích tích cực này, vẫn còn nhiều khách hàng vẫn nghĩ sử dụng càng nhiều yến sào thì chức năng trong cơ thể càng hoạt động mạnh mẽ hơn. Tuy nhiên đây quả thực là một suy nghĩ sai lầm.

Theo ông cha ta thường nói: “bổ quá hóa độc”, nếu áp dụng vào việc sử dụng yến sào cũng sẽ mang đến những tác hại khôn lường.

Sử dụng yến sào quá thường xuyên

Dù cho bạn là người khỏe mạnh, cường tráng đến mấy đi chăng nữa, thì việc sử dụng yến sào hằng ngày vẫn là điều không nên thực hiện. Vì dung nạp quá nhiều dưỡng chất trong khoảng thời gian ngắn sẽ khiến cơ thể không hấp thụ hay chuyển hóa được.

Đó là khi bạn khỏe mạnh, bình thường, vậy còn ở người lớn tuổi, sức khỏe kém thì hiển nhiên câu hỏi ăn yến sào nhiều có tốt không ngay lúc này là điều không khuyến khích. Vì việc này sẽ tác động không tốt đến hệ tiêu hóa, mang đến cảm giác chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu,… Do đó, người bệnh, người lớn tuổi chỉ nên dùng tổ yến 2-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 3 gram yến sào.

Sử dụng yến sào bất kể thời gian

Ăn nhiều yến sào có tốt không? Chắc chắn là không tốt rồi, nhiều người vẫn có thói quen dùng yến sào bất chấp thời gian từ bữa sáng – trưa – chiều – tối và thậm chí là cả nửa đêm. Đây quả thật là một trong những sai lầm phổ biến nhất mà ai cũng gặp phải.

Mặc dù đến nay, việc dùng tổ yến ở mọi thời điểm không gây hại đến cơ thể, nhưng lựa chọn thời gian dùng yến phù hợp sẽ mang đến các ảnh hưởng tích cực cho cơ thể như:

• Bổ sung yến vào buổi sáng khi đói sẽ kích hoạt hệ tiêu hóa, dạ dày, từ đó giúp cơ thể chuẩn bị tốt hơn cho bữa chính và hấp thụ trọn vẹn toàn bộ các dưỡng chất trong món ăn.
• Còn sử dụng yến vào buổi tối trước khi ngủ cũng khiến quá trình hấp thụ của bạn dễ dàng hơn, vì khoảng thời gian từ 21 – 23 giờ là thời điểm cơ thể nghỉ ngơi và nuôi dưỡng tế bào.

Một lưu ý khi sử dụng yến cần nhớ là không nên dùng yến sào sau khi ăn no, vì quá trình hấp thụ, thời gian chuyển hóa của cơ thể lúc no bụng rất kém.

Sử dụng yến sào tùy tiện

Ăn quá nhiều yến sào có tốt không? Hiện nay có rất nhiều người xem yến sào như một loại tiên dược và lầm tưởng rằng yến sào có thể sử dụng trong điều trị bệnh. Hãy luôn nhớ rằng, yến sào chỉ là loại thực phẩm chức năng bổ dưỡng, không phải là phương thuốc đặc trị. Vì thế hãy lắng nghe các tư vấn từ bác sĩ chuyên khoa, bác sĩ điều trị để hiểu rõ hơn về quá trình sử dụng yến hỗ trợ cải thiện cơ thể.

Bên cạnh đó, bạn cần ghi nhớ các nhóm người không nên sử dụng yến sào khi điều trị các bệnh về đường hô hấp như: ho nhiều đờm loãng và trong, viêm phế quản cấp,… các bệnh viêm nhiễm ngoài da, viêm gan vàng da, viêm nhiễm đường tiết niệu… Đây đều là các bệnh cấp tính gây sốt, làm cho cơ thể ngày một suy kiệt, gầy yếu, các cơ quan trong cơ thể không thể hoạt động tốt chức năng vì quá yếu. Do đó, sử dụng yến sào quá nhiều dinh dưỡng vào lúc này chỉ làm bệnh tình thêm nghiêm trọng.

Sử dụng yến sào khi có bệnh

Bên cạnh câu hỏi uống yến sào nhiều có tốt không, thì có một vấn đề luôn là tâm điểm của những cuộc tranh luận đó là dùng yến sào khi bệnh mới tốt hay dùng yến sào sau khi khỏi bệnh để phục hồi sức khỏe?

Sẽ thật sai lầm nếu bạn cho rằng chỉ nên dùng yến sào mỗi khi bị bệnh, vì yến sào phải được sử dụng kiên trì trong thời gian dài thì mới duy trì thể lực khỏe mạnh, phòng ngừa được các bệnh vặt, ốm đau chứ không phải đợi đến khi bệnh nặng hơn thì mới sử dụng.

Với những người này, sử dụng yến sào đều đặn theo đúng liều lượng, thời gian sẽ mang đến những hiệu quả tích cực như tăng sức đề kháng, hồi phục thể trạng nhanh hơn và có một cơ thể dẻo dai, bền bỉ.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên quan tâm đến các căn bệnh viêm nhiễm cấp tính như đau bụng, đầy bụng, viêm gan vàng da, viêm phế quản cấp, viêm đường tiết niệu, đờm trong – loãng, ho nhiều, sốt,… Vì đây là các nhóm bệnh cần phải tránh xa yến sào.

Vận động thể chất mạnh sau khi sử dụng yến sào

Có thể nói rèn luyện thể chất, duy trì thói quen vui chơi thể thao thường xuyên, lành mạnh là một trong những điều cần thiết mà mọi người nên thực hiện. Nhưng thói quen tốt đẹp này sẽ bất hợp lý và mang đến những rủi ro không tưởng khi bạn không biết cách sắp xếp thời gian thích hợp.

Đó là vận động mạnh sau khi sử dụng yến sào, việc luyện tập này không chỉ khiến cho hệ tiêu hóa của bạn xuất hiện các cơn đau nhói, khiến cơ thể đào thải độc tố qua tuyến mồ hôi mà còn vô tình loại bỏ luôn các dưỡng chất từ yến sào do chưa được hấp thụ, chuyển hóa triệt để.

Chế biến yến sào càng lâu sẽ càng bổ dưỡng

Ăn yến sào nhiều có tốt không? Ăn yến sào nhiều thì cũng tốt đấy, nhưng chế biến như thế nào để lưu giữ trọn vẹn dưỡng chất lại càng khó gấp nhiều lần. Và mọi người thường hay mắc phải một sai lầm khi chế biến là chưng yến quá lâu với lửa lớn. Vô tình làm cho sợi yến bị nhão, không còn giữ được độ mềm, dai.

Do đó, bạn hãy lưu ý thời gian tốt nhất nên từ 25 – 30 phút mà thôi. Đây là khoảng thời gian vừa đủ để yến sào chín, mềm dai, không bị mất chất dinh dưỡng hay các khoáng chất bị chuyển hóa sang tác nhân gây hại dưới tác động của nhiệt độ.

Sử dụng yến sào cho mẹ bầu 3 tháng đầu thai kỳ

Mang thai em bé là một trong những điều thiêng liêng và lớn lao nhất của cả người mẹ và gia đình. Nhất là trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ, cơ thể mẹ bầu còn rất yếu, chưa quen với nhiều dưỡng chất đại bổ trong yến. Do đó, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để hiểu rõ hơn về yến sào cũng như dùng yến sào cho đúng với cơ địa bản thân.

Nhưng tốt nhất nên sử dụng từ tháng thứ 4 thai kỳ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và bé.

Sử dụng yến sào cho mẹ bầu sau sinh

Giai đoạn đầu của thai kỳ tuy khó khăn, nhưng vẫn chưa cực khổ bằng thời gian vượt cạn. Nhất là ở thời điểm này, mẹ bầu rất cần nhiều sức khỏe để bồi bổ cơ thể, đảm bảo đầy đủ sinh lực cho một cuộc sinh nở thành công.

Nhưng sử dụng yến sào vào lúc này chắc chắn sẽ gặp nhiều trắc trở. Vì trong yến có tính hàn, dễ dẫn đến các nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ. Cũng chính vì sự nguy hiểm này mà các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến nghị nên sử dụng yến sào sau sinh 1 tháng là hoàn hảo nhất, không chỉ giúp cơ thể mẹ bầu hồi phục sau sinh, mà còn cải thiện vết sạm trên da, giúp làn da mẹ bầu luôn căng mịn, tươi sáng.

Bên cạnh đó, bạn cần lưu ý chế biến yến sào theo đúng trình tự, loại bỏ các tạp chất trong yến như lông, lá cây, cành cây,… để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

>>> Tham khảo: Bà bầu ăn yến sào có tốt không? Ăn ra sao tốt cho mẹ và con?

Uống yến sào bao nhiêu là đủ?

Ăn yến sào nhiều có tốt không? Nhìn chung, yến sào hoàn toàn tốt và an toàn cho sức khỏe. Nhưng tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, cơ địa của mỗi người mà liều lượng sử dụng yến sào sẽ khác nhau, không nên quá lạm dụng hay dùng yến sào trong thời gian ngắn rồi yêu cầu yến sào phát huy hết công dụng vốn có được.

Vì thế, Top1dexuat.com xin gợi ý liều lượng dùng yến sào thích hợp nhất cho từng đối tượng:

• Người có sức khỏe bình thường nên sử dụng yến sào từ 2 – 3 lần/tuần, liều lượng 3 – 5 gram yến sào để cơ thể luôn duy trì trạng thái minh mẫn, dẻo dai và bền bỉ.
• Người bị suy nhược, lao lực nên dùng yến sào từ 4 – 5 lần/tuần. liều lượng từ 3 – 5 gram yến sào để tăng cường đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch và thúc đẩy hoạt động của các chức năng cơ thể.
• Mẹ bầu đang mang thai từ tháng thứ 4 thai kỳ nên dùng yến với một lượng nhỏ khoảng 3 gram yến sào và tăng dần thời gian từ 2 lần/tuần đến 5 – 7 lần/tuần cho đến khi bé trong bụng phát triển toàn vẹn.
• Trẻ nhỏ nên dùng yến sào từ 2 – 3 lần/tuần để bổ sung sức khỏe, tăng sức đề kháng, phát triển cả về thể chất lẫn trí não.

Lựa chọn yến sào như thế nào để đảm bảo chất lượng?

Để lựa chọn yến sào như thế nào để đảm bảo chất lượng, bạn cần phải chú ý:
1. Kiểm tra nguồn gốc xuất xứ:

• Mua tại các cơ sở uy tín: Lựa chọn những cửa hàng, thương hiệu yến sào có nguồn gốc rõ ràng, được cấp phép hoạt động và có giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm.
• Tìm hiểu kỹ về nơi khai thác: Ưu tiên yến sào được khai thác từ những nhà yến uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Quan sát đặc điểm tổ yến:

• Hình dạng: Tổ yến sào tự nhiên có hình dạng cúp, hơi cong, các sợi yến đan xen dày đặc, màu sắc trắng ngà hoặc vàng nhạt.
• Sợi yến: Sợi yến dài, dai, đàn hồi, có độ dày vừa phải, không bị vụn nát. Khi ngâm vào nước, sợi yến nở ra, mềm mại và trong suốt.
• Mùi vị: Yến sào có mùi tanh nhẹ đặc trưng, không có mùi lạ hay mùi hóa chất.

3. Kiểm tra chất lượng:

• Ngâm nước: Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng 30 phút. Yến sào thật sẽ nở ra, sợi yến mềm mại và trong suốt. Nước ngâm yến có màu vàng nhẹ, không bị đục hay có cặn.
• Nấu chín: Nấu tổ yến với lửa nhỏ, yến sào thật sẽ mềm dẻo, sợi yến dai và có mùi thơm đặc trưng.

4. Tránh mua yến sào:

• Có màu sắc bất thường: Yến sào trắng tinh hoặc vàng cam sẫm có thể do tẩm hóa chất.
• Sợi yến ngắn, vụn nát: Có thể do giả mạo hoặc do chất lượng kém.
• Có mùi lạ, mùi hóa chất: Yến sào đã bị pha tạp chất hoặc bảo quản không đúng cách.

Nếu bạn còn phân vân chưa biết được đâu là loại yến sào phù hợp cho sức khỏe bản thân và gia đình thì hãy liên hệ đến các thương hiệu cung cấp yến sào hàng đầu Việt Nam để được tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc về yến sào và các chế phẩm từ yến.

Vậy đâu là các thương hiệu yến sào nổi tiếng hiện nay?

• Khánh Hòa Sanest.
• Khánh Hòa Nutrition.
• Thương hiệu yến sào nhân sâm Salanest.
• Tổ Yến Việt.
• Yến Đảo Nha Trang.
• Yến sào Bionest.
• Hi Nest.
• Lamnest.
• Yến sào Green Bird.
• Thương hiệu yến sào Song Yến.

Trên đây là những cái tên đã được nhiều khách hàng trong và ngoài nước tin dùng suốt khoảng thời gian qua vì những ưu điểm vượt trội của mình. Luôn mang đến cho khách hàng những chế phẩm yến sào chất lượng, giá cả tốt nhất thị trường.

Để có được điều này, các thương hiệu yến sào kể trên đã không ngừng học hỏi, nghiên cứu từ các chuyên gia, kỹ thuật viên khai thác yến sào.

Luôn tìm tòi, ứng dụng các quy trình làm sạch tổ yến mới từ phương pháp thủ công, cho đến kết hợp cùng các công nghệ sấy khô, loại bỏ vi nấm, vi khuẩn hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh cho mọi đối tượng sử dụng.

Bên cạnh đó, các thương hiệu yến sào kể trên còn đem đến những sản phẩm yến sào đa dạng như yến chưng đông trùng hạ thảo, yến chưng đường phèn, yến nhân sâm,…vô cùng thích hợp cho bạn lựa chọn làm quà tặng người thân yêu của mình.

Vậy là câu hỏi ăn yến sào nhiều có tốt không đã được Top1dexuat.com giải đáp đầy đủ nhất về từng đối tượng và liều lượng sử dụng yến sào rồi. Nếu bạn vẫn còn câu hỏi chưa được giải đáp, đừng ngần ngại để lại bình luận và thảo luận với Top1dexuat.com trong các bài viết tiếp theo.