#1 Ăn yến sào có tăng cân không? Ăn yến như thế nào để tăng cân?

Là một trong những thực phẩm cung đình bổ dưỡng và cực tốt cho sức khỏe, yến sào ngày càng được nhiều người tiêu dùng biết đến nhiều hơn và trở thành lựa chọn hàng đầu để bồi bổ cho bản thân, gia đình. Tuy nhiên vẫn còn nhiều câu hỏi xoay quanh loại yến sào bổ dưỡng này, cụ thể ăn yến sào có tăng cân không, có béo, có đẹp da không? Cách ăn yến sào tăng cân như thế nào cho đúng? Hãy cùng xem lời giải đáp ngay sau đây nhé!

Thực hư câu chuyện ăn yến sào tăng cân có đúng không?

Nếu ở những khoảng thời gian trước, bạn chỉ nghe được yến sào nhắc đến như một món ăn thượng hạng trong cung đình dành cho vua chúa như súp yến sào vi cá, tổ yến chưng lê, tổ yến hầm gà ác thuốc bắc, chè yến sào hạt sen,… Thì ngày nay, yến sào dần phổ biến hơn và được mọi người xem là liều thuốc quý giá bổ sung năng lượng và làm đẹp hiệu quả.

Mặc dù giá trị yến sào tương đối cao và đắt đỏ nhưng mọi người luôn muốn rút hầu bao chi trả và quan tâm về món ăn này nhiều hơn. Bao gồm cả câu hỏi ăn yến sào có béo không? Ăn yến tăng cân như thế nào?

Như bạn đã biết, việc tăng cân của cơ thể bắt nguồn từ sự chênh lệch lượng “calories in and out” hay đúng hơn là khối lượng calories nạp vào phải lớn calories tiêu thụ của cơ thể. Từ đó xảy ra hiện tượng dư thừa calories, và các chất dinh dưỡng thừa này sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa và tích tụ trong cơ thể.  Vì thế mà lượng calories nạp vào thường xuyên sẽ mỗi lúc làm cho phần mỡ thừa dày lên và tạo ra sự tăng cân.

Trong khi đó, với 100gram yến sào nguyên chất chưa qua chế biến chứa 345 calories – một con số vừa phải không quá cao cũng không quá thấp. Nên bạn dùng yến sào cách vài tuần, vài tháng vẫn không gây ra hiện tượng tăng cân. Nhưng với những bạn mong muốn tăng cân bằng yến sào, hãy kết hợp với nhiều thực phẩm giàu calories khác và nạp thêm phần calories nhiều hơn so với mức bình thường.

Chẳng hạn như số calories đối với một người khỏe mạnh không luyện tập thể thao rơi vào khoảng 2000 calories/ ngày, do đó bạn có thể quyết định kết quả của việc ăn yến sào có tăng cân không bằng cách thay đổi chế độ dinh dưỡng, thời gian vận động xoay quanh con số được thống kê trên toàn thế giới này.

Tại sao sử dụng yến sào không gây tăng cân?

Yến sào có làm tăng cân không? Dù là loại thực phẩm thượng hạng và được đánh giá cực tốt cho sức khỏe, dễ sử dụng nhưng tại sao yến sào không làm bạn tăng cân?

Hàm lượng chất xơ dồi dào

Chắc chắn sau khi hiểu về yến sào, bạn sẽ không còn băn khoăn về câu hỏi ăn yến sào có mập không nữa vì trong yến có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, giúp cân bằng hệ tiêu hoá và thanh lọc cơ thể, loại bỏ tạp chất độc hại trong dạ dày và cơ thể.

Chính vì thế mà lượng chất xơ này sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu, không muốn nạp thêm thực phẩm khác và giảm bớt nhu cầu thèm ăn của bạn, hỗ trợ trong việc kiểm soát cân nặng. 

Đây cũng chính là lý do mà nhiều chị em sau khi biết đã đưa yến sào vào trong thực đơn hàng ngày mà không lo lắng về lượng calories và lo lắng về cân nặng.

Ít calories – Giàu dinh dưỡng?

Nghe thì có đôi chút trái ngược, làm sao vừa giàu dinh dưỡng lại ít calories được? Với yến sào thì hoàn toàn có thể, đây là nguồn cung cấp năng lượng cực tốt, duy trì thể trạng khỏe mạnh, ổn định.

Trong đó, 100gram yến sào bạn sẽ nhận được 50 – 60% hàm lượng protein, 18 loại acid amin cùng 31 nguyên tố vi lượng mà cơ thể không thể tổng hợp được. Tuy sở hữu những nhóm chất quý hiếm nhưng 100gram yến sào chỉ mang lại 300 calories thấp hơn nhiều so với một bữa ăn chính, do đó mà không thể ảnh hưởng đến cân nặng.

Chỉ với một lượng nhỏ yến sào này, cơ thể bạn được bổ sung năng lượng cần thiết mà không lo ngại ảnh hưởng đến cân nặng, và tạm biệt luôn cả câu hỏi ăn yến sào có mập không đã từng gây ám ảnh cho hội chị em phụ nữ.

Không chứa chất béo và đường

Bạn biết vì sao bác sĩ và các chuyên khoa dinh dưỡng khuyên mọi người nên hạn chế chất béo xấu và đường không? Vì đây là 2 nguyên nhân chính khiến cơ thể tăng cân không kiểm soát đấy. Nhưng thật bất ngờ là trong 18 acid amin, 31 nguyên tố vi lượng của yến sào lại không chứa đường và chất béo. Chính vì sự độc đáo này mà bạn tự tin bổ sung yến sào vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày của mình mà không gây hại hay làm cơ thể tăng cân.

Yến sào sở hữu hợp chất Threonine quý hiếm

Là một chất cực kỳ quý hiếm khi chỉ chiếm 3% hàm lượng dinh dưỡng trong yến sào. Threonine có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, đẩy mạnh hấp thụ khoáng chất và chuyển hóa thành năng lượng, phục hồi sức khoẻ ở những người bị suy nhược cơ thể, vừa hết bệnh hoặc đang chấn thương.

Có thể thấy rằng trong yến sào có chứa rất nhiều nguyên tố hóa học tạo ra năng lượng cao, nhưng đây không phải là yếu tố khiến bạn lo lắng về uống yến sào có mập không, có tăng cân không. Nếu đặt lên cán câu giữa yến sào và các loại thực phẩm ăn nhanh khác thì yến sào quả thực là lựa chọn không thể nào hoàn hảo hơn dành cho bạn.

>>> Tham khảo: Yến sào tăng cường sinh lý nam giới, sức khoẻ tình dục đàn ông

Ăn yến như thế nào để tăng cân? Cách dùng yến sào đúng cách

Sau khi đã gửi đến bạn những thông tin về yến sào, và giải đáp một phần câu hỏi ăn yến sào có tăng cân không, Top1dexuat.com sẽ gửi đến bạn cách ăn yến sào tăng cân đúng cách để phù hợp với người ăn kiêng và dành cho những người gầy muốn tăng cân.

Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng với hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, axit amin, vitamin và khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ tăng cân hiệu quả. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu tăng cân, bạn cần lưu ý một số cách sử dụng yến sào đúng cách như sau:

1. Lựa chọn loại yến sào phù hợp:

• Nên chọn yến sào nguyên tổ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
• Yến sào trắng thường được sử dụng để tăng cân vì có hàm lượng protein cao hơn so với các loại yến khác.

2. Chế biến yến sào đúng cách:

• Yến sào có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chưng, hầm, nấu súp, làm sinh tố,…
• Nên chưng yến cách thủy để giữ nguyên được dưỡng chất.
• Có thể kết hợp yến sào với các nguyên liệu khác như sữa tươi, đường phèn, hạt sen, táo đỏ,… để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.

3. Ăn yến sào với liều lượng phù hợp:

• Nên ăn 3 – 5 gram yến sào mỗi ngày, chia thành 2 – 3 lần.
• Có thể ăn yến sào vào buổi sáng, trước khi đi ngủ hoặc sau khi tập luyện thể thao.
• Nên kiên trì ăn yến sào trong ít nhất 2 – 3 tháng để đạt được hiệu quả tốt nhất.

4. Kết hợp ăn yến sào với chế độ dinh dưỡng hợp lý:

• Ăn uống đầy đủ 3 bữa mỗi ngày, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
• Ăn nhiều trái cây, rau xanh và các thực phẩm giàu protein, tinh bột tốt.
• Uống đủ nước mỗi ngày.
• Tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ tăng cân hiệu quả.

Ăn yến sào có tăng cân không? Mỗi cách sử dụng ăn yến sào nói trên sẽ thay đổi tùy theo nhu cầu, thực đơn và mong muốn hình thể của từng đối tượng khác nhau. Nếu được hãy tham khảo, tìm hiểu thông tin từ các chuyên gia để đạt được hiệu quả bạn nhé!

Tác dụng của yến sào đối với cơ thể

Hồi phục sức khỏe nhanh chóng

Trong yến sào có chứa nhiều chất bổ dưỡng vì thế mà được nhiều gia đình dùng để bồi bổ cơ thể cho người bệnh, hồi phục sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, người sau chấn thương, phẫu thuật,…

Không chỉ dừng lại ở khả năng hồi phục sức khỏe, yến sào còn giúp bạn cải thiện hệ hô hấp, tim mạch, giảm bớt các bệnh liên quan về đường hô hấp.

Duy trì tuổi thanh xuân của làn da

Không chỉ mang đến năng lượng dồi dào, phục hồi sức khỏe nhanh chóng, ăn yến sào còn giúp bạn giữ gìn tuổi thanh xuân, chống lão hóa, làm mờ vết thâm nám trên da và tái tạo tế bào da hiệu quả. Sở dĩ yến sào có tác dụng đến vậy là nhờ hai hợp chất quan trọng Threonine và Glycine – 2 hợp chất này sẽ thúc đẩy cơ thể sản sinh ra collagen và elastin giúp làn da được trẻ hóa, cấp ẩm và giữ ẩm tốt hơn, từ đó mang đến làn da căng mịn, tràn đầy sức sống.

Tăng cường hệ miễn dịch

Ăn yến sào có tăng cân không? Với một lượng lớn acid amin, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, ăn yến sào không những không tăng cân mà còn tạo ra nhiều kháng thể bổ sung vào hệ miễn dịch. Giúp cơ thể tạo ra tấm màn chắn mạnh mẽ phòng tránh các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài như vi khuẩn, virus, khói bụi, các chất độc hại,…

Đặc biệt, sử dụng yến sào thường xuyên còn giúp bạn phát triển và duy trì sự minh mẫn, tỉnh táo, luôn ngập tràn năng lượng tinh thần, tạm biệt những căn bệnh Alzheimer, Parkinson gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe sinh hoạt.

Với những người lớn tuổi hơn, yến sào sẽ là nguồn cung cấp dưỡng chất, cung cấp calcium cho xương khớp, tăng cường mật độ xương và giúp xương luôn rắn chắc, ít bị lão hóa xương khớp.

Sử dụng yến sào tốt cho bà bầu và thai nhi

Yến sào tốt cho người khỏe mạnh, cho người bị bệnh và cho cả mẹ bầu lẫn thai nhi. Khi sử dụng yến sào, các mẹ sẽ thấy nhiều lợi ích tích cực cho cơ thể như:

• Giảm căng thẳng, giảm stress, không còn tình trạng mệt mỏi, lờ đờ uể oải và thiếu hụt chất dinh dưỡng trong giai đoạn ốm nghén.
• Bổ sung nhiều dưỡng chất quý hiếm giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.
• Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa dị tật thai nhi.
• Giúp các mẹ bầu kiểm soát tốt cân nặng trong thời gian mang thai.

Tuy nhiên, các mẹ chỉ nên sử dụng yến sào từ giai đoạn thai kỳ thứ 4 trở đi, không nên dùng trong 1 – 3 tháng đầu thai kỳ vì dễ dẫn đến lạnh bụng, gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Bổ phế, long đờm, giảm ho

Bệnh nhân viêm đường hô hấp, ho đàm, cảm cúm, hen suyễn,… từ lâu đã được giới Đông Y tìm ra nhiều bài thuốc chữa trị kết hợp với yến sào. Với tác dụng dưỡng âm, bổ phế, giảm ho, làm sạch đờm nhầy, ức chế phản ứng đường hô hấp, yến sào thực sự là bài thuốc làm sạch phổi, cải thiện chức năng hệ hô hấp hiệu quả.

Bổ máu

Mang trong mình hợp chất Fe và Protein, yến sào sẽ đóng vai trò tổng hợp hemoglobin (huyết sắc tố) và vận chuyển đến từng tế bào. Ngoài Fe, yến sào còn tham gia vào quá trình oxy hóa khử tế bào, đóng góp myoglobin (sắc tố hô hấp) cho cơ thể.

Tăng cường khả năng sinh lý cho nam và nữ

18 loại acid amin, 31 vi khoáng, nhiều nhóm vitamin quan trọng còn giúp cơ thể kiểm soát và tăng cường nội tiết tố hiệu quả. Từ đó giúp cho cả 2 phái tăng cường sự dẻo dai, tăng khả năng thụ thai và cải thiện sinh lý, giúp cho đời sống tình dục thăng hoa.

Vậy thông qua những thông tin mà TOP1dexuat đã cung cấp đến bạn, ắt hẳn bạn cũng phần nào tự giải đáp được câu hỏi ăn yến sào có tăng cân không cũng như cách sử dụng yến sào tăng cân như thế nào cho từng đối tượng cụ thể. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về yến sào, về công dụng hoặc thành phần dinh dưỡng, đừng quên để lại bình luận và cùng Top1dexuat.com thảo luận trong các bài viết tiếp theo.