#1 Hướng dẫn cách làm Bánh quy bơ đậu phộng từ Vyvy’s Farm

Tham khảo hướng dẫn cách làm bánh quy bơ đậu phộng thơm ngon từ Vyvy’s Farm. Món bánh bơ đậu phộng và bánh quy đều là những món ăn cung cấp nhiều năng lượng. Do đó bài viết hôm nay Vyvy’s Farm sẽ chia sẻ cho các bạn thông tin kết hợp từ hai món ăn này. Hãy cùng Top1dexuat.com vào bếp làm nhanh món ăn bánh quy đậu phộng nhanh thôi nào. 

Hướng dẫn cách làm bánh quy bơ đậu phộng chi tiết

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm món ăn ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm Bánh quy cookie bơ đậu phộng 

•  Bơ 225g.
•  Bơ đậu phộng 300g.
•  Shortening 150g.
•  Đường trắng 250g.
•  Đường trắng nâu 250g.
•  Trứng 3 quả.
•  Muối g.
•  Chiết xuất vani 10g.
•  Baking soda 6g (Muối nở).
•  Bột mì đa dụng 500g (Bột mì số 11).

Dụng cụ thực hiện 

Máy đánh trứng hoặc máy trộn bột, lò nướng,…

Cách làm Bánh quy bơ đậu phộng

Đánh trộn hỗn hợp bơ đậu phộng

Bạn chuẩn bị cho nguyên liệu theo tỷ lệ sau vào cối trộn bột: 225g bơ, 250g đường trắng và 250g đường nâu, 150g shortening, 300g bơ đậu phộng. Hỗn hợp đủ đầy thì hãy cho vào trộn đều nó lên.

Trộn hỗn hợp bơ với trứng

Kế tiếp, hãy cho lần lượt 3 quả trứng vào tô đánh cho đều hỗn hợp.

Lưu ý cách làm bánh quy bơ đậu phộng: Cho lần lượt từng quả trứng trộn cho đều với nhau rồi mới cho thêm quả trứng nữa. Khi bạn làm như vậy hỗn hợp của chúng ta sẽ được đều hơn và ngon hơn nha.

Trộn bột bánh

Khi trộn bơ với trứng xong, bạn trộn hỗn hợp bột mì và baking soda đã được chuẩn bị sẵn cho đều.

Đến khi hỗn hợp được đánh đều sánh mịn thì bạn hãy lấy bột ra và nhào sơ với bột lại bằng tay, sau đó bọc kín nó lại rồi để trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng thời gian ba mươi phút. 

Xem thêm: Tổng hợp 25+ món ngon làm từ Đậu phộng (Lạc) không thể bỏ qua

Tạo hình bánh

Đến khi ủ bánh hết thời gian ba mươi phút, thì hãy lấy bột ra và chia bột thành nhiều phần nhỏ. Sau đó mỗi phần chia thành những mẩu nhỏ có kích thước khoảng một đến một rưỡi muỗng bột. Sau đó hãy vo tròn những mẫu bột đã chia đó.

Để làm lớp chống dính, bạn hãy dùng muỗng nhúng qua bột mì trước rồi ấn vào đó viên bột cho chúng bị dẹp xuống.

Nướng bánh

Để nướng trong 160 độ khoảng thời gian mười phút sau khi tạo hình bánh xong là được. Chờ đến mười phút thì hãy lấy bánh ra và đảo chiều khay bánh, nướng tiếp trong khoảng thời gian năm phút.

Thưởng thức thành phẩm

Thế là cách làm bánh quy bơ đậu phộng đã xong. Với mùi vị thơm ngon khi ăn vào miệng bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt và béo của bơ đậu phộng trông rất hấp dẫn. Món ăn bánh này bạn có thể sử dụng bánh quy bơ lạc đậu phộng để ăn lót dạ, ăn vặt nhâm nhi với 1 tách trà trong lúc buồn chán vào buổi chiều tà hoặc tám chuyện với bạn bè người thân đều được nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm Kẹo lạc truyền thống từ Vyvy’s Farm

Cách chọn đậu phộng ngon

Để chọn được những hạt đậu phộng ngon bạn cần phải chú ý lựa chọn các hạt có đặc điểm như sau:

• Hạt có kích thước to tròn, khi bấm món tay vào hạt có cảm giác chắc, mẩy.
• Nên chọn mua hạt đậu phộng có vỏ màu tươi sáng.
• Hạt đều đặn, không bị lẫn các hạt hư thôi hay lép.
• Không nên chọn mua hạt đậu đã bị mốc, hoặc xuất hiện các màu sắc lạ.

Đậu phộng rang tỏi ớt – Vyvy’s Farm

Đậu phộng rang được chế biến có hương vị lạ miệng thơm ngon từ những nguyên liệu tươi tự nhiên chọn lọc kỹ càng. Với gia vị độc quyền pha chế biến tấu chỉ nhà Vyvy’s Farm mới có đã tạo món ăn sản phẩm tuyết mang đến cho khách hàng nhiều trải nghiệm mới mẻ hơn.

Bên cạnh việc nổi tiếng với món ăn ngon bùi bùi thơm béo, món ăn này còn trở thành món ngon lành mạng đem lại nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Có thể bạn chưa biết đậu phộng là một hạt chứa nhiều chất axit béo, đặc biệt là các omega-3 và omega-6 hay còn gọi là axit béo không bão hòa đơn mang lại nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe. Từ lâu, đậu phộng đã được sử dụng rộng rãi trên khắp các quốc gia thuộc Châu Á đặc biệt ở tại nước Ấn Độ và Trung Quốc. Ở tại miền trung Việt Nam cũng là khu vực trồng nhiều đậu phộng và sử dụng để chế biến thực phẩm nguyên chất nhiều chất.

Hơn nữa, trong đậu phộng có chứa một loại axit amin đóng vai trò vô cùng quan trọng sản chất serotonin – đây là chất trong não liên quan ảnh hưởng đến tâm trạng. Do đó ăn hạt đậu phộng sẽ giúp bạn cải thiện được tâm trạng tích cực, chống lại các căn bệnh trầm cảm và giúp nâng cao tâm trạng được tốt hơn.

Không chỉ như vậy, bên Vyvy’s Farm còn buôn bán cung cấp các loại nông sản, Đặc sản Đà Lạt như: Trà, thảo mộc, rau củ quả, trái cây sấy, dâu tây sấy dẻo, đậu phộng rang tỏi ớt, mứt gừng….

Mua ngay: Đậu phộng rang tỏi ớt cay cay nhà VyVy’s Farm

Ngoài ra, bên Vyvy’s Farm luôn đề cao đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm, độ uy tín cao và đặc biệt không sử dụng các chất phụ gia cam kết tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Do đó bạn còn ngại gì mà không nhanh tay liên hệ qua số hotline: 08.2525.1515 để mua sản phẩm liền tay.

Trên đây là cách làm bánh quy bơ đậu phộng thơm ngon mà Vyvy’s Farm chia sẻ đến bạn. Bạn hãy thực hiện món ăn hấp dẫn và thưởng thức nó thật ngon nhé, chúc các bạn thành công khi làm món ăn ngon.