#1 Sữa chua Hy Lạp và những lợi ích tuyệt vời dành cho sức khoẻ

Sữa chua Hy Lạp là một món ăn nhẹ được rất nhiều người biết đến, chúng nổi tiếng với chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe. Cùng Top1dexuat.com đọc tiếp để khám phá sữa chua Hy Lạp là gì và những lợi ích của sữa chua Hy Lạp mang đến những gì cho sức khỏe nhé.

Tìm hiểu món ăn dinh dưỡng sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp được làm bằng cách lọc bỏ phần váng sữa thừa trong sữa chua thông thường. Sữa chua Hy Lạp có tính chất đặc hơn, kem hơn sữa chua thông thường đây là điểm nhận biết lớn của sữa chua Hy Lạp. Ngoài ra loại sữa chua này khi ở dạng nguyên chất có rất ít đường và giàu protein.

 

Những lợi ích sức khỏe mà sữa chua Hy Lạp mang đến cho cơ thể

Protein có trong sữa chua Hy Lạp là dưỡng chất đến nguồn năng lượng tuyệt vời

Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao, protein trong sữa chua Hy Lạp sẽ giúp phát triển các bộ phận như:

• Hoạt động, sự dẻo dai của xương
• Sự phát triển mạnh mẽ của cơ bắp
• Sụn
• Chăm sóc tốt cho làn da
• Tóc khỏe mạnh
• Máu

Protein cũng là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nổi tiếng với việc cung cấp năng lượng rất hiệu quả. Khi cơ thể tiêu thụ đủ lượng protein phù hợp cho bản thân, chúng rất hữu ích cho hệ thống miễn dịch của bạn, dây thần kinh và giúp cơ thể có được sự cân bằng chất lỏng.

Nhằm tăng hàm lượng protein có trong sữa chua Hy Lạp bạn cũng có thể biến tấu chúng bằng cách hãy thêm vào 2 thìa hạt chia, chúng sẽ khiến món sữa chua của bạn lôi cuốn và ngon miệng hơn.

Canxi là dinh dưỡng quan trọng cho xương khỏe mạnh

Một nguồn dinh dưỡng khác không kém phần quan trọng khác của sữa chua Hy Lạp là chúng chứa nhiều canxi. Canxi là dưỡng chất quan trọng để xây dựng cơ bắp mạnh mẽ, chúng còn là nguồn dinh dưỡng giúp các cơ quan trên cơ thể của bạn hoạt động một cách dẻo dai. 

Tất nhiên, canxi là một loại dưỡng chất mà cơ thể của bạn không thể tự sản sinh ra được. Do đó nếu cơ thể không có đủ canxi, đặc biệt là trẻ em thiếu canxi có thể chúng sẽ không phát triển chiều cao tốt nhất có thể và người lớn thiếu canxi có thể dẫn đến các nguy cơ cao về các bệnh loãng xương.

Một khẩu phần sữa chua Hy Lạp thông thường, nguyên chất có khoảng 18,7% giá trị canxi hàng ngày của bạn. Đây đích thực là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tập Gym hoặc lớn tuổi muốn duy trì sức khỏe xương của họ. 

Ngoài ra, sữa chua Hy Lạp cũng rất được lòng người sử dụng vì nó tiện lợi và dễ ăn, đặc biệt là đối với những người khó nhai.

Kali giúp cân bằng lượng natri dư thừa trong cơ thể

Một phần sữa chua Hy Lạp có thể  chứa tầm 6,8% giá trị lượng kali hàng ngày của bạn. Kali là chất dinh dưỡng quan trọng không kém giúp giảm huyết áp hiệu quả và giúp lượng natri trong cơ thể bạn được cân bằng hơn.

Lượng natri trong cơ thể của bạn đang nằm ở mức trên trung bình hoặc bạn thường xuyên sử dụng thực phẩm có thành phần natri cao thì thực phẩm giàu kali sẽ là sự lựa chọn tốt nhất.

Để cân bằng lượng natri trong cơ thể bạn có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp để cơ thể có thể đào thải lượng natri dư thừa đó trong quá trình tiêu hóa.

Một thực phẩm phục hồi năng lượng

Sau một buổi tập luyện mệt mỏi và tốn nhiều năng lượng cũng như công sức, để lấy lại được năng lượng cần thiết cho các hoạt động sau đó thì sữa chua Hy Lạp chính xác là những gì bạn cần. 

Loại thực phẩm này không chỉ đơn giản là giúp bạn dễ dàng duy trì năng lượng cho đến bữa ăn tiếp theo mà còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết nhằm giúp hồi phục năng lượng hiệu quả nhất là những tổn thương do tập thể dục gây ra.

Để có thể mang đến cảm giác mới lạ khi thưởng thức sữa chua Hy Lạp, bạn có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp kèm thêm một quả chuối hoặc một số loại trái cây, ngũ cốc,… để có một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng, đầy năng lượng sau khi tập luyện.

>>> Xem thêm: Hướng dẫn làm món ba rọi rút sườn nhập khẩu

Giúp giảm cân hiệu quả và mang đến vòng eo đáng mơ ước

I-ốt là một dưỡng chất không có sẵn trong cơ thể mà phải nạp từ lượng thức ăn mà mình sử dụng, vì vậy điều quan trọng là phải bổ sung đủ qua thực phẩm bạn ăn. I-ốt là một dưỡng chất rất quan trọng đối với các chức năng tuyến giáp và rất cần thiết cho sự trao đổi chất lành mạnh.

Đối với những người thừa cân, béo phì, cân nặng không nằm trong tầm kiểm soát thì việc tăng lượng i-ốt trong chế độ ăn uống của họ sẽ làm tăng hoạt động của tuyến giáp và do đó, tăng sự trao đổi chất của họ để thúc đẩy giảm cân.

Sự kết hợp giữa protein và sữa chua Hy Lạp là sự kết hợp hoàn hảo để giảm cân bởi chúng có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn các món ăn nhẹ thông thường khác. Điều này rất tốt cho những người muốn kiểm soát lượng khẩu phần của họ.

Làm cách nào để chọn được sữa chua Hy Lạp đúng chất?

Mặc dù chúng ta vẫn thường gọi sản phẩm này là sữa chua Hy Lạp, nhưng không có tiêu chuẩn nào cho sữa chua Hy Lạp tồn tại ở một đất nước khác. Nhưng ở những nơi như Bắc Phi, Nam Âu và Hy Lạp, sữa chua thật sự thường không chứa:

• Các chất làm đặc thường được sử dụng trong các loại sữa chua thông thường chẳng hạn như tinh bột hoặc gelatin,…
• Sự cô đặc có trong các thành phần như protein từ sữa lỏng.
• Tinh bột biến tính.
• Xơ tan trong nước,…

Sữa chua Hy Lạp nguyên thủy và cổ xưa chúng sẽ được làm bằng sữa dê. Loại sữa chua tốt nhất và giàu dinh dưỡng cũng như mang lại hiệu quả cao nhất là loại nguyên chất, không đường, ít chất béo và hầu như sẽ không có chất phụ gia nguy hiểm. Nếu cảm thấy sữa chua Hy Lạp nguyên chất không đủ lôi cuốn bạn có thể thử thêm quả mọng tươi hoặc granola để làm ngọt, giúp dễ ăn hơn. 

Có thể nói sữa chua Hy Lạp là món ăn đầy dinh dưỡng và đặc biệt có ích cho chúng ta nhất là đối với những người đang Eat Clean, ăn chay, đang trong quá trình tập Gym hoặc đang giảm cân,…