#1 Hướng dẫn làm Yakult Dâu Tây đá bào Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Muốn chọn loại nước thanh mát thơm ngon hỗ trợ tiêu hóa tốt cho sức khỏe người dùng thì không thể bỏ lỡ món thức uống Yakult. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn làm Yakult Dâu tây đá bào ngon hấp dẫn. Hãy cùng với Top1dexuat vào bếp làm ngay món ngon tại nhà thôi nào!

Hướng dẫn làm Yakult Dâu Tây đá bào Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Dưới đây là bài viết hướng dẫn làm Yakult dâu tây đá bào ngon đơn giản tại nhà.

Khâu chuẩn bị nguyên liệu

• Bốn trái dâu tây.
• 65ml sữa chua uống yakult.
• 330ml sprite/ hoặc sử dụng soda trắng, 7up.
• Một ít đá viên.

Mẹo chọn mua dâu tây tươi ngon, chất lượng

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn được những quả dâu tây tốt nhất.

• Chọn những quả dâu tây có kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Những quả dâu tây quá to có thể do bón phân nhiều hoặc bị tiêm hóa chất để kích thước. Những quả dâu tây quá nhỏ thì có thể do không được chăm sóc tốt hoặc bị thiếu nước.
• Chọn những quả dâu tây có màu đỏ đều, không có vết thâm hoặc nám. Màu đỏ của dâu tây cho biết độ ngọt và chín của trái cây. Những quả dâu tây có màu xanh hoặc trắng ở phần đầu thì chưa chín hoặc bị hái sớm. Những quả dâu tây có vết thâm hoặc nám thì có thể do bị ảnh hưởng của nấm mốc hoặc vi khuẩn.
• Chọn những quả dâu tây có hạt nhỏ và sát da, không bị rời rạc hoặc lõm vào. Hạt của dâu tây là một yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng của trái cây. Những quả dâu tây có hạt nhỏ và sát da thường ngọt và giòn hơn những quả dâu tây có hạt to và rời rạc. Những quả dâu tây có hạt lõm vào thì có thể do bị ép chặt trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản.
• Chọn những quả dâu tây có cuống xanh và cứng cáp, không bị héo hoặc úa. Cuống của dâu tây là một chỉ số để biết trái cây còn tươi hay không. Những quả dâu tây có cuống xanh và cứng cáp thường còn mới hái và giữ được độ ẩm tốt. Những quả dâu tây có cuống héo hoặc úa thì có thể do đã để lâu hoặc bị nhiễm khuẩn.

Các bước chế biến Yakult dâu tây

Sơ chế và dầm dâu tây

Dâu tây sau khi mua về rửa qua lại với nước sạch, xử lý cắt bỏ đi phần cuống lá rồi rửa qua với nước sách để đợi ráo nước. Tiến hành cho bốn trái dâu tây vào ly và dầm nát nó ra.

Sau đó cho vào ly một lượng đá viên khoảng bằng ⅔ chiều cao của thành ly.

Pha chế Yakult dâu tây

Thực hiện cho một lon sprite (nếu không thích bạn có thể thay thế bằng nước 7up hoặc soda trắng), đổ vào đầy ly và cách miệng khoảng chừng hai lóng tay (4cm).

Kế đến, cho đổ yakult vào ly đến khi đầy thành miệng ly là đạt.

Sau đó, dùng ống hút khuấy trộn đều nhẹ nhàng vào ly cho dâu tây và sữa chua được hòa quyện vào với nhau.

Note: Bạn có thể thoải mái thay đổi sữa chua Yakult bằng các loại hương vị sữa chua uống khác nhau. Bên cạnh đó, nếu thích bạn có thể tự làm sữa tại nhà để tiết kiệm tiền bạc.

Thưởng thức thành phẩm

Chỉ với vài nguyên liệu làm món ăn ngon trong mười phút đơn giản tại nhà, chúng ta đã có thể có cho mình một ly yakult ngon hấp dẫn đẹp mặt.

Đây là loại nước uống thích hợp giải thanh nhiệt cơ thể sau những ngày nắng nóng oi bức của cái nắng mùa hè. Nó vừa giúp giải khát vừa giúp tăng cường sức đề kháng tốt cho sức khỏe. Sẽ là một ly sữa chua ngon hoàn hảo để bạn trổ tài pha chế trong các buổi cắm trại, sinh hoạt dã ngoại hội họp bạn bè vào dịp lễ cuối tuần.

Xem thêm: Tổng hợp 25+ món ngon làm từ Dâu Tây Đà Lạt dễ làm tại nhà

Lợi ích sức khỏe từ trái dâu tây

Bạn sẽ dễ dàng nhớ đến những lợi ích về sức khỏe mà dâu tây mang lại khi nhớ liên tưởng đến với hình thù của dâu tây. Về màu sắc và hình dạng dâu tây rất giống với hình dáng trái tim, hơn nữa loại quả này cũng giúp tăng lượng cholesterol (có lợi) bảo vệ trái tim của người sử dụng và giúp bảo vệ ngăn ngừa bệnh ung thư giảm huyết áp.

Ngoài ra, thành phần dâu tây còn giàu chất chống oxy hóa, hợp chất thực vật rất có lợi để kiểm soát quản lý lượng đường trong máu và bảo vệ tố sức khỏe tim mạch. 

Dâu tây còn chứa các thành phần vitamin chất xơ và chất polyphenol, hơn nữa là trái cây không chứa lượng chất béo, chất natri, cholesterol (có hại) và lượng calo rất ít thích hợp dành cho người đang ăn kiêng. Đây cùng là một trong loại trái cây có khả năng chống oxy hóa cao và là nguồn chứa kali, mangan tốt.

Ngoài ra, dâu tây chính là nguồn cung cấp vitamin C hiệu quả tuyệt vời nhất. Với tám quả dâu tây đã chứa hàm lượng vitamin C nhiều hơn một quả cam to. Bên cạnh đó, nó còn chứa một lượng kali và vitamin B9 ( folate)

Dâu tây giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính

Trái dâu tây có thể làm giảm lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe của tim mạch và bảo vệ giúp ngăn ngừa ung thư.

Theo các nhà nghiên cứu quan sát cho biết dâu tây là loại trái cây thuộc nhóm quả mọng. Với những cuộc khảo nghiệm ở hàng ngàn người thích ăn quả mọng thì có tỷ lệ tử vong liên quan về tim mạch rất thấp. Một số nguồn tin từ các nhà nghiên cứu khoa thì những loại quả mọng có thể cải thiện lượng cholesterol (có lợi) và chức năng tiểu cầu trong máu cải thiện huyết áp.

Dâu tây giúp người tiêu dùng:

• Cải thiện mạch máu.
• Cải thiện lipid máu cao.
• Giảm quá trình oxy hóa có hại cholesterol LDL.
• Giảm viêm.
• Giảm stress oxy hóa.
• Cải thiện chống oxy hoá máu.

 Dâu tây giúp điều hòa đường huyết

 Dâu tây làm chậm giảm đột biến cả glucose, quá trình tiêu hóa glucose, insulin sau bữa ăn giàu carb và giảm đột biến cả glucose. Do đó dâu tây có tác dụng tốt khi điều hòa đường huyết và bệnh nhân người bị tiểu đường.

Dâu tây có tác dụng ngăn ngừa ung thư

Như các bạn đã biết, ung thư là một bệnh bắt nguồn từ sự phát triển không kiểm soát của các tế bào bất thường. Với sự tiến triển và hình thành của ung thư thường liên quan đến viêm mãn tính và quá trình stress oxy hóa.

Theo thông tin đã có, những quả trái cây thuộc nhóm quả mọng sẽ giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư thông qua khả năng chống viêm và oxy hóa. Theo như chứng minh khoa học, dâu tây là loại quả có tác dụng ức chế sự hình thành khối u bị ung thư ở động vật và tế bào trung gian thông qua ở người. Mà thành phần dâu tây có chứa nhiều chất ellagitannin, axit ellagic giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào bất thường gây bệnh ung thư.

Xem thêm: Hướng dẫn làm Latte Dâu Tây Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Dâu tây sấy dẻo – Đặc sản Đà Lạt hấp dẫn từ Vyvy’s Farm

Dâu tây sấy dẻo là một trong những đặc sản Đà Lạt nổi tiếng được nhiều người ưa thích bởi hương vị ngọt tự nhiên của dâu tây hòa quyện với vị chua kích thích vị giác người ăn. Quy trình chế sản phẩm bên Vyvy’s Farm đều được sấy theo truyền thống tự nhiên nhất và đặc biệt không sử dụng các chất phụ gia hay hóa chất thực phẩm độc hại. 

Dâu tây sấy dẻo vẫn giữ nguyên được màu sắc tự nhiên cùng hương vị đặc trưng. Đóng gói sản phẩm cũng vô cùng đẹp mắt vô cùng thích hợp để làm quà tặng cho bạn bè, người thân ở xa.

Bên cạnh đó, Vyvy’s Farm không chỉ cung cấp bán món dâu tây sấy dẻo mà còn rất nhiều món đặc sản tự nhiên được chọn lọc và chế biến 100% nguyên liệu các loại trái cây như dâu tây, mít, chuối, khoai lang mật, khoai tây… Do đó nếu có nhu cầu mua sản phẩm ngon tại Đà Lạt thì hãy nhanh tay liên hệ với cô chủ nhỏ Vyvy’s Farm qua Hotline dịch vụ tư vấn: 0825251515.

Trên đây là bài việt hướng dẫn về cách làm yakult dâu tây đẹp mắt ngon dẫn từ từ Vyvy’s Farm đơn giản, dễ dàng tại nhà mà ai cũng có thể làm được. Vyvy’s Farm chúc các bạn thành công làm món nước hấp dẫn và thưởng thức thật ngon miệng nhé.

Mua ngay: Dâu tây Đà Lạt sấy dẻo ăn kiêng tại Vyvy’s Farm