#1 Giá trị dinh dưỡng của khoai lang trong gym là gì?

Giá trị dinh dưỡng của khoai lang trong gym là gì? Mỗi khi nói đến dinh dưỡng cho người luyện tập thể thao nói chung và gym nói riêng, mọi người không thể không nhắc đến khoai lang. Khoai lang là một món ăn vô cùng giàu giá trị dinh dưỡng.

Bạn cũng có thể xem loạt bài liên quan: Tập Gym nên ăn gì? để có thêm nhiều thông tin hơn nữa nhé.

Giá trị dinh dưỡng của khoai lang trong gym

Trong 100g khoai lang có chứa:

• Tổng lượng calo: 85 calo
• Protein: 1.6g
• Cacbohydrat: 20g
• Fat: 0.1g
• Kali: 337mg
• Natri: 55mg
• Canxi: 30mg
• Magie: 25mg
• Vitamin C: 2.4mg

Những tác dụng của khoai lang không thể kể thiếu

Khoai lang có tác dụng giúp cung cấp nhiều chất xơ

Khoai lang có nhiều chất xơ vì thế sẽ giúp bạn hạn chế được sự thèm ăn, đốt cháy chất béo trong cơ thể, xây dựng cơ bắp và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng như giúp ích cho quá trình hình thành cơ bắp, một phần ăn tương đương một chén khoai lang chứa khoảng 8 gam chất xơ. 

Chất xơ là nguồn dinh dưỡng rất quan trọng không thể thiếu đối với người tập gym. Vì vậy bạn nên bổ sung khoai lang trong khẩu phần ăn của mình.

Khoai lang chứa nhiều tinh bột

Tuy hàm lượng tinh bột trong khoai lang cao nhưng loại tinh bột trong khoai lang là loại tinh bột chuyển hóa chậm giúp cho người ăn chúng nó lâu hơn bình thường. Tinh bột trong khoai lang tuy nhiều nhưng chỉ bằng ⅓ so với cơm. Khoai lang được xem là một trong những trợ thủ đắc lực của các gymer trong quá trình giảm cân. 

Nếu bạn ăn khoai lang cả vỏ sẽ hấp thụ được một lượng lớn chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu vì thế mà vóc dáng cơ thể được cải thiện rất hiệu quả. Ngoài ra, khoai lang có tác dụng nhuận tràng, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn, đào thảo chất thải tốt hơn nên cũng giúp bạn giảm cân.

Khoai lang còn có tác dụng trong việc làm đẹp da

Bạn muốn có một làn da trẻ khỏe thì không thể bỏ qua khoai lang. Trong khoai lang có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B, C, magie, mangan,… theo nghiên cứu trong khoai lang có các chất làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, tăng tính đàn hồi cho da. 

Vì thế nói đến làm đẹp bạn không thể bỏ qua thông tin này. Hãy ăn khoai lang một đến hai lần trên tuần để có một làn da săn chắc căng mịn, ngăn cản quá trình hình thành và xuất hiện nếp nhăn các bạn nhé.

Không chỉ thế, khoai lang còn biết đến như một loại mặt nạ làm đẹp dưỡng da khi trộn với sữa chua hay mật ong.

>>> Xem thêm bài viết: Giá trị dinh dưỡng của yến mạch trong gym là gì?

Khoai lang cung cấp nhiều Kali

Các vận động viên và những người khác tham gia vào tập luyện căng thẳng thường cần kali nhiều hơn một người ít vận động trung bình. Một người lớn trung bình cần 4.700 mg kali mỗi ngày. 

Kali giúp cho các cơ bắp linh hoạt và dẻo dai hơn, nhờ vậy mà bạn được tăng cường sức khỏe cho cơ thể mình. Ngoài ra, các dây thần kinh cũng cần có hàm lượng kali nhất định để có thể hoạt động tốt nhất theo chức năng vốn có c chúng, giúp cải thiện sự tập trung. 

Kali còn đóng vai trò như một chất điện giải, giúp bạn điều chỉnh sự cân bằng chất lỏng trong và ngoài tế bào của cơ thể, từ đó ngăn ngừa nguy cơ xuất hiện các rối loạn bất thường.

Cách giảm cân bằng khoai lang

Giá trị dinh dưỡng trong khoai lang chúng ta không còn gì để bàn cãi thế nên hầu hết chế độ giảm cân của mọi người đều có khoai lang. Nhưng ăn thế nào cho đúng cho phù hợp, ăn thế nào để cảm thấy ngon, thấy thích thú mà không bị ngán thì sau đây là một số gợi ý để các bạn bổ sung vào thực đơn của mình sao cho phong phú và healthy.

• Thực đơn 1: 1 quả trứng luộc, 1 củ khoai lang luộc, 1 tách trà xanh.
• Thực đơn 2: 1 củ khoai lang luộc, salad bơ hải sản, 1 ly sữa tươi không đường.
• Thực đơn 3: 1 củ khoai lang luộc, súp lơ luộc, 100gr thịt gà nướng.
• Thực đơn 4: Súp khoai lang dăm bông, bánh mì nướng, sữa chua không đường.
• Thực đơn 5: Khoai lang luộc, cơm gạo lứt, thịt nạc
• Thực đơn 6: Khoai lang ăn kèm ức gà hấp, 1 ít rau xanh và các loại hoa quả tươi, hoặc nước ép hoa quả.
• Thực đơn 7: 1 bát súp cháo khoai lang yến mạch và 1 cốc sữa tươi không đường.

Những lưu ý khi sử dụng khoai lang

• Đầu tiên không chọn khoai ngọt: có rất nhiều loại khoai như đỏ, trắng, vàng, tím,… tuy nhiên bạn hãy lựa chọn loại khoai ít ngọt là tốt nhất cho những người tập gym.
• Không nên để khoai lang quá lâu.
• Không nên chọn củ quá to, chọn củ khoai lang có kích thước vừa tay la tốt nhất.
• Nên chọn khoai lang ngon: bạn hãy chọn những củ khoai còn tươi, không bị thâm đen hay dập nát. Không nên chọn những củ khoai bị thủng lỗ, có màu đen có nguy cơ sẽ bị sống, sượng khi chế biến. Tuy mầm của khoai lang không độc như mầm khoai tây nhưng cũng không nên ăn vì mầm khoai có chứa nhiều độc tố gây đau bụng hay ói mửa.
• Khi mua khoai lang không nên bỏ tủ lạnh vì trong tủ lạnh có khá nhiều hơi ẩm nên có khả năng khoai lang sẽ nảy mầm. Bạn chỉ cần để khoai lang ở nơi thoáng mát, lưu ý không để khoai lang quá một tuần.
• không nên ăn quá nhiều cũng như không nên ăn khoai lang vào buổi tối sẽ làm cho bạn bị đầy hơi khó tiêu. Thời điểm vàng để ăn khoai là vào buổi trưa.

Sau khi tìm hiểu, mong rằng bạn sẽ có thêm kiến thức về giá trị dinh dưỡng của khoai lang trong gym và bổ sung khoai lang vào thực đơn hàng ngày tập luyện của mình. TOP 1 đề xuất chúc bạn thành công với mục tiêu tập luyện thể thao của mình và đạt được một thân hình như mong muốn.