TOP 2 cách làm Snack khoai môn chiên giòn từ Vyvy’s Farm

Khoai môn là một trong những nguyên liệu để chế biến nên nhiều món ăn cả vị ngọt và vị mặn. Do đó, hãy cùng với Top1dexuat  khám phá thực hiện ngay TOP 2 cách làm Snack khoai môn chiên giòn dễ dàng hấp dẫn nhé!

TOP 2 cách làm Snack khoai môn chiên giòn từ Vyvy’s Farm

Dưới đây là thông tin hướng dẫn chi tiết về các cách chế biến snack ngon làm từ khoai môn.

Cách làm snack khoai môn chiên giòn

Khâu chuẩn bị nguyên liệu

•  Khoai môn 1 củ.
•  Bột mì 100gr.
•  Tiêu 1/2 muỗng cà phê.
•  Bột ớt 1 muỗng cà phê.
•  Tỏi băm 1 muỗng cà phê.
•  Muối 1 muỗng cà phê.

Cách chế biến Snack khoai môn chiên giòn

Cắt khoai môn

Sau khi mua khoai môn về thì gọt sạch vỏ rồi tiến hành rửa sạch lại với nước và chờ đợi để ráo sau đó cắt thái từng lát mỏng khoai môn.

Note: Nếu muốn snack giòn ngon bạn cần thái mỏng từng lát nó ra, để khi chế biến thành phẩm sẽ ngon và giòn nhiều hơn.

Trộn bột bánh

Tiến hành chuẩn bị một chiếc tô và cho vào đó 100gr bột mì, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tỏi băm trộn đều lên, 1 muỗng cà phê bột ớt.

Để khoai môn phủ đều bột và thấm gia vị thì cho khoai môn vào tô đang đựng bột, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bao kín lại và lắc đều nó lên.

Chiên snack khoai môn

Tiến hành bắc chảo lên trên bếp và cho cho dầu vào, chờ đợi dầu nóng sôi mới cho khoai môn vào chảo chiên. Bạn cần chiên cho đến khi khoai môn thơm vàng, giòn thì hãy vớt cho ra cho vào đĩa đã có lót sẵn giấy thấm dầu.

Thưởng thức hành phẩm

Với từng lát khoai môn giòn bùi bùi mặn mặn cay giòn, ăn một miếng là như nghiện, không thể dứt được. Tuy nhiên, vì có lượng dầu mỡ nên bạn ăn vừa phải thôi nhé, để hạn chế tình trạng bị tăng cân béo phì do lượng calo cao. 

Cách làm Snack khoai môn lắc phô mai

Khâu chuẩn bị nguyên liệu

•  Khoai môn 200 gr.
•  Bột phô mai 2 muỗng canh.
•  Dầu ăn 200ml.

Cách chế biến Snack khoai môn lắc phô mai

Cắt khoai môn

Sau khi mua khoai môn mua về cần rửa qua với nước sạch, dùng dao gọt sạch hết vỏ và sử dụng dụng cụ có gợn sóng để cắt khoai môn theo dạng hình sợi, sau đó tiếp tục rửa qua với nước sạch một lần nữa và để đó cho ráo hết nước.

Chiên khoai môn

Sử dụng chảo bắc chảo lên bếp và cho thêm vào đó 200ml dầu chiên, đợi đến khi dầu chiên nóng thì hãy cho khoai môn vào chiên. Nhớ để khoai môn luôn trong trạng thái ngập dầu nhé. Đợi đến khi khoai môn chín giòn thì sử dụng giá vớt nó ra ra rổ và để đó khoảng hai phút cho chảy ráo hết hết dầu chiên.

Xem thêm: Tổng hợp 20+ món ngon làm từ Khoai môn Đà Lạt dễ làm tại nhà

Lắc phô mai khoai môn

Sau khi đã ráo hết dầu thì cho khoai môn chiên vào tô lớn và bỏ vào đó một muỗng canh bột phô mai, dùng đồ đậy kín và lắc thật đều tay cho vị phô mai thấm vị phủ vào hết bên ngoài snack khoai môn.

Thưởng thức thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món ngon snack khoai môn phô mai ngon đơn giản tại nhà. Vị thơm phức đặc trưng của phô mai kết hợp cùng với khoai môn giòn rôm rốp đậm vị. Ăn một lần là muốn ăn tiếp, cực cuốn kích thích vị giác người thưởng thức. 

Cách sơ chế khoai môn không bị ngứa

• Khoai môn sau khi mua về bạn hãy giữ nguyên lớp đất bám bên ngoài thành vỏ và thực hiện sử dụng tay đã lâu khô để lột sạch vỏ. Tiếp đến, bạn hãy tiến thành bước ngâm khoai môn với nước đã pha loãng muối trong khoảng thời gian mười phút là bạn có thể chế biến món snack ăn ngon rồi.
• Bạn không nên cho bàn tay của mình tiếp xúc trực tiếp vào khoai môn trong suốt cả một quá trình ngâm nước muối pha loãng.
• Để gọt sạch vỏ, tránh tình trạng bị ngứa bạn nhớ đeo bao tay nhựa vào nhé.
• Trường hợp, khi lỡ tiếp xúc trực tiếp với khoai môn khi gọt vỏ làm bàn tay của mình bị ngứa thì bạn có thể hơ tay trên bếp lửa và ngâm tay vào nước muối đã pha loãng muối hoặc đi hái lá chuối xanh vò nát nó ra rồi đắp trên vùng bị ngứa trong thời gian mười phút để giảm tình trạng bị ngứa nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm khoai môn hấp nước dừa từ Vyvy’s Farm

Khoai môn sấy hành Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Khoai môn sấy hành bên Vyvy’s Farm được thái lát từng miếng siêu mỏng và sấy với nhiệt độ thích hợp để cho ra những miếng snack khoai môn ngon giòn rờm rợp không chỗ nào sánh bằng. 

Từng miếng khoai giòn hòa quyện với hương vị đậm tan thơm béo đem đến cảm giác thích thú kích thích vị giác người ăn. Khi mua sản phẩm từ thương hiệu Vyvy’s Farm, bạn luôn được đảm bảo về sự lượng uy tín sản phẩm cùng như chế độ bảo quản an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

Không chỉ như thế, thương hiệu đặc sản Đà Lạt – Vyvy’s Farm còn hỗ trợ cung cấp đa dạng các loại nông sản nổi tiếng tại thành phố sương mù. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm thì hãy nhanh tay liên hệ qua số hotline: 0825251515.

Mua ngay: Khoai môn sấy hành Đà Lạt – Vyvy’s Farm

Chỉ với vài công thức hướng dẫn TOP 2 cách làm Snack khoai môn chiên giòn từ Vyvy’s Farm, bạn đã có ngay hai món ăn vặt ngon hấp dẫn. Hy vọng thông tin đem đến hôm nay sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin tiện ích giúp dễ dàng hơn trong việc vào bếp. Chúc các bạn thành công làm món snack hấp dẫn ngon miệng.