#1 Cách làm hạt bí xanh rang tỏi ớt bắt miệng đơn giản tại nhà

Hạt bí là một loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Một cách làm hạt bí xanh rang tỏi ớt đơn giản mà ngon miệng tại nhà mà bạn chắc chắn sẽ cần sẽ được chúng tôi hướng dẫn trong bài viết ngay dưới đây, hãy cùng theo dõi và thực hiện ngay tại nhà của mình nhé! 

Cách làm hạt bí xanh rang tỏi ớt bắt miệng đơn giản tại nhà

Cách làm hạt bí xanh rang tỏi ớt là món ăn vặt đơn giản mà hấp dẫn, phù hợp cho những ngày trời lạnh. Món ăn có vị ngọt của bí, vị cay nồng của tỏi ớt và vị thơm của hạt bí xanh, kích thích vị giác và làm ấm cơ thể. 

Bạn chỉ cần thức hiện những bước cơ bản là đã có thể triển khai được cách làm hạt bí xanh rang tỏi ớt ngon lạ miệng rồi, hương vị thơm ngon cùng với màu sắc bắt mắt sẽ thu hút bạn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Còn chần chờ gì nữa hãy cùng thử làm món này theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Hạt bí xanh, làm sạch, lau khô, để ráo: 1 chén
• Dầu ô liu nguyên chất: 15ml
• Sốt Worcestershire: 1 muỗng cà phê
• Bột tỏi: 1 muỗng cà phê
• Ớt tươi hoặc ớt bột (cay nhiều hay ít tùy khẩu vị gia đình bạn): 2 quả

Cách làm hạt bí xanh rang tỏi ớt

Cách làm hạt bí xanh rang tỏi ớt cay cay như sau:

• Bước 1: Chọn những hạt bí xanh nguyên chất, không bị sâu, hỏng. Rửa sạch và để ráo nước.
• Bước 2: Đun nóng chảo khô trên bếp lửa nhỏ. Cho hạt bí xanh vào rang đều cho đến khi chín vàng và giòn. Khuấy liên tục để không bị cháy.
• Bước 3: Thêm sốt Worcestershire, bột tỏi và ớt bột hoặc ớt tươi vào chảo. Đảo đều cho gia vị bám vào hạt bí xanh và thấm đều.
• Bước 4: Tắt bếp và cho hạt bí xanh ra đĩa. Ăn nóng hoặc để nguội tùy thích. Nếu muốn bảo quản lâu, bạn nên để hạt bí xanh nguội hoàn toàn rồi cho vào lọ thủy tinh khô ráo và đậy kín. Mỗi lần lấy ra ăn nên nhanh tay và đậy lại ngay để giữ được độ giòn và thơm của hạt bí.

Xem thêm: Cách làm khoai môn sấy hành giòn rụm đơn giản tại nhà

Cách bảo quản hạt bí xanh rang tỏi ớt

Các loại hạt khô như hạt dưa, hạt hướng dương, hạt điều, hạt hạnh nhân, quả óc chó,… là món ăn vặt không thể thiếu trong dịp Tết. Các loại hạt khô có vị ngon và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, để giữ được độ giòn và thơm ngon của hạt bí xanh, bạn cần bảo quản chúng cẩn thận. 

Nếu để lâu ở nơi ẩm ướt hoặc không kín khí, hạt bí xanh sẽ bị thiu, mất mùi hoặc nấm mốc. Vì vậy, bạn nên áp dụng một số cách bảo quản sau đây để hạt bí xanh luôn tươi ngon nhé!

Bảo quản trong lọ hoặc hộp kín khí

Một cách bảo quản hạt bí xanh đơn giản và hiệu quả là dùng hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa kín khí để đựng. Cách này sẽ giúp hạt bí xanh luôn khô ráo, sạch sẽ và nguyên vị. Bạn nên chọn hũ hoặc hộp có kích thước vừa phải, không quá rộng để tránh không khí xâm nhập. 

Nếu muốn tăng độ khô ráo cho hạt bí xanh, bạn có thể thêm một túi hút ẩm vào hũ hoặc hộp. Túi hút ẩm sẽ giảm độ ẩm trong không khí và ngăn ngừa nấm mốc cho hạt bí xanh.

Bảo quản trong túi nhựa hoặc hút chân không kín

Bạn cũng có thể dùng túi ni lông để đựng hạt bí xanh trong dịp Tết. Túi ni lông sẽ giúp hạt bí xanh tránh được ẩm ướt và bụi bẩn. Tuy nhiên, bạn nên chọn túi ni lông có độ dày vừa phải và buộc kín miệng túi khi sử dụng. 

Nếu muốn bảo quản hạt bí xanh khô lâu hơn và giữ được độ giòn, bạn nên sử dụng túi hút chân không. Túi hút chân không sẽ loại bỏ không khí trong túi và tạo ra môi trường khô ráo cho hạt bí xanh. Bạn có thể mua túi hút chân không tại các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị.

Rang lại hạt bí xanh

Nếu hạt bí xanh bị héo do để lâu, bạn không cần lo. Bạn có thể làm cho chúng giòn lại bằng cách rang nhẹ trên chảo chống dính. Bạn nên để lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi hạt bí xanh có màu vàng vàng và khô ráo. Sau đó, bạn để hạt bí xanh nguội rồi bảo quản theo các cách đã nêu ở trên. Bạn không nên rang quá lâu vì sẽ làm hạt bí xanh  bị cháy và mất mùi.

Bảo quản hạt bí xanh trong môi trường khô ráo

Bạn cũng cần chú ý đến nơi để hạt bí xanh sau khi bảo quản trong hộp, lọ hoặc túi. Bạn nên chọn nơi khô ráo, mát mẻ, xa ánh nắng mặt trời để hạt bí xanh khô không bị ẩm mốc hoặc nóng chảy. 

Bạn không nên để hạt bí xanh ở nơi có nhiệt độ cao hoặc có độ ẩm cao như nhà bếp, phòng tắm hay ban công.

Cách chọn mua hạt bí xanh rang tỏi ớt chất lượng

Không chọn hạt bí xanh quá sậm màu

Hạt bí xanh có thể bị tẩm màu công nghiệp để trông đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, màu công nghiệp có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn nhiều. Ví dụ, hạt dưa đỏ có thể được nhuộm bằng đỏ, chất dùng để nhuộm vải. Nếu ăn quá nhiều hạt dưa đỏ sẽ gây ra các vấn đề về tiêu hóa, gan hoặc thận. 

Vì vậy, bạn nên chọn mua những loại hạt bí xanh có màu tự nhiên, không quá bóng. Bạn cũng nên kiểm tra kỹ trước khi mua để tránh những loại hạt có dầu, mốc hoặc mùi lạ.

Chọn mua các loại hạt bí xanh có nguồn gốc

Bạn cũng nên lựa chọn mua các loại hạt bí xanh được đóng gói trong hộp hoặc bao bì có xuất xứ và hạn sử dụng rõ ràng. Điều này sẽ giúp bạn tránh mua phải những loại hạt bí xanh không đảm bảo chất lượng hoặc quá hạn. Bạn có thể tham khảo Vyvy’s Farm để mua các loại hạt khô ngon và an toàn.

Vyvy’s Farm – Đơn vị cung cấp hạt bí xanh rang tỏi ớt đảm bảo chất lượng

Hạt bí xanh rang tỏi ớt là sản phẩm đặc biệt của Vyvy’s Farm, được sản xuất và chế biến từ bí đỏ tươi ngon và thơm ngay tại vườn của họ. Hạt bí xanh rang tỏi ớt của Vyvy’s Farm có vị giòn, hương vị tự nhiên, không chứa chất bảo quản, hóa chất hay phẩm màu.

Tham khảo: Đặc sản Đà Lạt

Với mùi vị thơm ngon và hấp dẫn, hạt bí xanh rang ớt của Vyvy’s Farm không chỉ là một loại snack ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt bí xanh là nguồn dinh dưỡng phong phú, giàu chất xơ và vitamin E, giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của môi trường. Trải và giảm có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và giảm cholesterol, giúp duy trì sức khỏe và hệ tiêu hóa của cơ thể.

Hạt bí xanh rang tỏi ớt của Vyvy’s Farm có thể ăn trực tiếp, dùng làm topping cho salad hoặc món ngon tráng miệng, hoặc kết hợp với bánh mì hoặc phô mai. Đặc biệt, sản phẩm này thích hợp cho những người ăn kiêng và là lựa chọn tốt cho những ai muốn tìm kiếm những sản phẩm lành mạnh và chất lượng cao. Hạt bí xanh rang tỏi ớt của Vyvy’s Farm chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức và chăm sóc sức khỏe cho bạn và gia đình.

>>> Mua ngay: Hạt bí xanh rang tỏi ớt Đà Lạt – Vyvy’s Farm

Hạt bí xanh rang tỏi ớt là món ăn vặt ngon và dễ làm, chỉ cần cách bước đơn giản của cách làm hạt bí xanh rang tỏi ớt. Bạn có thể tự làm món này tại nhà hoặc đặt mua của chúng tôi. Chúng tôi chuyên cung cấp hạt bí xanh rang tỏi ớt chất lượng và giá cả hợp lý. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi ngay để đặt hàng.

Tiến hành MUA NGAY bạn nhé!

GỌI NGAY 08.2525.1515 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG (SỈ/LẺ)

Website: www.vyvys.com

Văn phòng: 9/1 Trương Văn Hoàn, Phường 9, Đà Lạt

Điện thoại: 08.2525.1515

Mail: vyvysfarm@gmail.com