#1 Ăn yến sào bao nhiêu là đủ? Liều lượng cho từng đối tượng ra sao?

Yến sào là một trong tám loại cao lương mỹ vị ở Việt Nam hay còn gọi là Bát Trân. Tuy là thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng, thế nhưng không phải cứ sử dụng nhiều, hằng ngày là sẽ bồi bổ, tăng cường sức khỏe. Bất kì loại thực phẩm nào cũng cần có liều lượng sử dụng nhất định, cho những đối tượng khác nhau. Do đó, bài viết này là để giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc ăn yến sào bao nhiêu là đủ hay ăn bao nhiêu yến sào là đủ để không ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân và gia đình.

Ăn yến sào bao nhiêu là đủ? Liều lượng cho từng đối tượng ra sao?

Để trả lời được câu hỏi ăn yến sào bao nhiêu là đủ bạn phải căn cứ vào các tiêu chí như sau:

1. Bạn bao nhiêu tuổi?
2. Bạn đang khỏe mạnh hay đang bị ốm?
3. Bạn có triệu chứng bệnh nào không?

Mặc dù yến sào có giá trị bổ dưỡng cao hơn rất nhiều loại thực phẩm khác, tuy nhiên phải dùng yến đúng cách thì mới tốt. Cụ thể, liều lượng tổ yến dành cho từng người sẽ có sự khác biệt.

Yến sào cho trẻ em

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng trẻ em có thể sử dụng yến sào từ độ tuổi ăn dặm, khoảng 7 tháng tuổi. Do trong yến sào có các protein, enzyme,… mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, chỉ nên cho trẻ em sử dụng yến sào trong trường hợp trẻ có sức đề kháng yếu, suy dinh dưỡng, hay đau ốm chứ không nên lạm dụng.

Vậy yến sào ăn bao nhiêu là đủ với trẻ em? Đối với trẻ em dưới 1 tuổi, một lần chỉ sử dụng khoảng 0.5 – 1 gram yến sào là đủ. Có thể sử dụng mỗi ngày hoặc  cách ngày tùy theo mức độ cần bổ sung chất dinh dưỡng của trẻ và cần xay nhuyễn, chế biến kĩ càng và cho ăn một ít vào lần đầu tiên để kiểm tra xem có bị dị ứng không.

Đối với trẻ em từ 1 – 3 tuổi, ăn yến sào bao nhiêu là đủ? Tháng đầu tiên cho sử dụng 2 – 3 gram mỗi lần, mỗi ngày; tháng thứ hai sử dụng 2 – 3 gram trên mỗi 2 ngày và tháng thứ 3 cũng tương tự 2 – 3 gram mỗi 3 ngày. Độ tuổi này nên xay nhuyễn và trộn chung với sữa cho trẻ uống.

Đối với trẻ em từ 3 – 10 tuổi, đây là lứa tuổi cần bổ sung yến sào để tăng cường sức đề kháng. Tháng thứ nhất sử dụng 3 gram yến sào mỗi ngày; tháng thứ hai sử dụng gram yến sào mỗi 2 ngày và tháng thứ 3 sử dụng 3 gram yến sào mỗi 3 ngày. Đây là câu trả lời cho câu hỏi ăn bao nhiêu yến sào là đủ.

Ngoài ra, có một số lưu ý khi cho trẻ ăn yến sào đó là không nên cho trẻ ăn yến nay trước bữa ăn chính vì sẽ gây no, tạo cho trẻ cảm giác biếng ăn. Không sử dụng yến sào một cách làm dụng, quá liều lượng. Ngoài ra, cần bổ sung cho trẻ các thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng sữa và vitamin như các loại rau xanh, củ, quả, trái cây,…

Yến sào cho người trưởng thành

Đối với nhóm đối tượng này mục đích sử dụng yến sào chủ yếu để cải thiện các chức năng nội tạng, điều tiết nội tiết tố, chống lão hóa da, tái tạo tế bào mới, ngủ ngon, chống mệt mỏi, cải thiện sức khỏe. Yến sào ăn bao nhiêu đối với người trưởng thành thì mỗi ngày 4 – 5 gram yến khô hoặc 20 – 25 gram yến tươi cách ngày hoặc 2 lần trên một tuần.

Yến sào cho phụ nữ có thai

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, liều lượng ăn yến sào cho phụ nữ mang thai phụ thuộc vào từng giai đoạn thai kỳ cụ thể như sau:

Giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ (từ tháng 1 đến tháng 3):

• Nên ăn với liều lượng ít, khoảng 3-5 gram yến sào mỗi ngày, 2-3 lần mỗi tuần.
   

Giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ (từ tháng 4 đến tháng 6):

• Có thể tăng liều lượng lên 5-7 gram yến sào mỗi ngày, 3-4 lần mỗi tuần.
   

Giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ (từ tháng 7 đến tháng 9):

• Nên ăn 7-10 gram yến sào mỗi ngày, 4-5 lần mỗi tuần.

Lưu ý:

• Nên ăn yến sào vào buổi sáng sớm hoặc trước khi đi ngủ để cơ thể hấp thu tốt nhất.
• Có thể chế biến yến sào thành nhiều món ăn khác nhau như cháo yến, súp yến, yến hầm,…
• Nên chọn mua yến sào có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai cũng cần lưu ý một số điều sau khi ăn yến sào:

• Không nên ăn yến sào quá nhiều vì có thể dẫn đến một số tác dụng phụ như tiêu chảy, táo bón,…
• Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng yến sào.

Ngoài ra, phụ nữ sau sinh sử dụng yến sào có thể phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Tuy nhiên, lưu ý là phụ nữ có thai không nên sử dụng yến sào khi mang thai dưới 3 tháng bởi lúc này cần thời gian cho thai nhị ổn định. Khi ăn yến sào không nên ăn quá nhiều, chỉ nên chưng yến với đường phèn và thêm một lát gừng.

Có thể bạn quan tâm: Yến sào kỵ gì? Ăn yến sào kỵ với thực phẩm gì?

Yến sào cho người già

Người già là nhóm độ tuổi đã lão hóa, mang nhiều bệnh lý, các chức năng của nội tạng đã suy giảm do đó đặc biệt cần sử dụng yến sào. Vậy ăn yến sào bao nhiêu là đủ đối với đối tượng này. 

Người già nên sử dụng 4 – 5 gram yến khô hoặc 20 – 25 gram yến tươi mỗi ngày hoặc cách ngày. Yến sào có các tác dụng bổ ích mang lại cho người già như bồi bổ sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật, giảm lão hóa, tăng cường trí nhớ,… do trong yến sào có chứa các chất như mangan, đồng, kẽm và vô số axit amin, protein,… khác.

Yến sào cho người sau phẫu thuật, đau ốm

Người bệnh sau phẫu thuật, đau ốm cần ăn yến sào để phục hồi sức khỏe nhanh hơn, tăng lượng hồng cầu trong máu, tái tạo, kích thích các tế bào hậu tổn thương. Thế nhưng ăn yến sào bao nhiêu là đủ thì sau đây sẽ được giải đáp. Người sau phẫu thuật, đau ốm cần sử dụng 4 – 5 gram yến khô hay 20 – 25 gram yến tươi mỗi ngày hoặc cách ngày.

Ăn yến sào 1 tuần mấy lần?

Nếu như đã không thể ăn tổ yến hàng ngày mà phải dùng cách bữa thì nên ăn yến sào tuần mấy lần?
Từ những số liệu thống kê bên trên, bạn có thể ước lượng được ăn yến sào tuần mấy lần sẽ đúng chuẩn:

• Đối với trẻ nhỏ 1 – 10 tuổi: Nên ăn yến sào 2 – 3 lần/tuần, chỉ nên dùng 3gram/lần, cách 2-3 ngày ăn 1 lần.
• Đối với người lớn: Liều lượng tốt nhất khoảng 5gram/lần, dùng cách 2 -3 bữa, như vậy có thể ăn yến 2-3 lần/tuần.

Như vậy, để yến sào được hấp thu một cách triệt để và không hề gây nên tác dụng phụ, tốt nhất nên dùng yến 2 – 3 lần/tuần với liều lượng khuyến cáo.

Những đối tượng không nên sử dụng yến sào

Ăn bao nhiêu yến sào là đủ để cải thiện sức khỏe thôi là chưa đủ mà còn cần nâng cao nhận thức về những lưu ý về đối tượng sử dụng yến sào mới có thể phát huy triệt để và hiệu quả khi sử dụng thực phẩm đại bổ như yến sào.

Người mắc các chứng viêm gan, viêm da, viêm phế quản, viêm đường hô hấp, hay thậm chí là viêm đường tiết niệu,… thì không nên sử dụng yến sào bởi yến sào chứa nhiều đạm, nhiều chất dinh dưỡng, có thể làm bệnh tình người bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Người bệnh đang trong thời gian bị cảm mạo, phong hàn, rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, chướng bụng thì không nên sử dụng yến sào. Lí do là hệ tiêu hóa lúc này còn yếu, không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ yến, quá trình chuyển hóa kém nên ăn yến vào sẽ khiến bệnh nhân khó chịu hơn.  

Vậy là TOP1dexuat đã hoàn toàn giải đáp cho người đọc những khúc mắc về ăn yến sào bao nhiêu là đủ hay ăn bao nhiêu yến sào là đủ. Chúc bạn đọc sau khi tham khảo bài viết này có thể tự tin sử dụng yến sào mà không cần phải lăn tăn liều lượng và nhóm tuổi sử dụng nữa nhé!