#1 Trà Atiso đỏ: Thức uống tốt cho sức khoẻ, thanh lọc cơ thể

Atiso được biết đến là một loại cây có nhiều công dụng và lợi ích đối với sức khỏe con người. Việc chế biến Atiso đỏ và xanh để làm trà hầu như là giống nhau, tuy nhiên sẽ có một chút khác giữa các bộ phận được sử dụng để làm trà giữa 2 loại này. Bài viết này sẽ được TOP1dexuat giải đáp rõ thắc mắc đó cũng như giới thiệu một chút về Trà Atiso đỏ: Thức uống tốt cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể mà có thể bạn đang quan tâm. 

Trà Atiso đỏ: Thức uống tốt cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể 

Trà Atiso đỏ là gì? 

Cây thảo dược Atiso có 2 loại là đỏ và xanh. Cả Atiso đỏ và xanh đều được sử dụng để chế biến thành các món ăn, hay một số loại thuốc phục vụ nhu cầu cho con người. 

Atiso đỏ thường được gọi là câu bụp gấm, cách sơ chế Atiso đỏ cũng tương tự như Atiso xanh, tuy nhiên Atiso đỏ chỉ sử dụng đài hoa để làm trà. 

Sau khi thu hoạch, người ta sẽ sử dụng đài hoa và hạt để làm trà. Nếu sử dụng phần hạt Atiso đỏ để làm trà thì phải được đun lâu hơn. Tuy nhiên phần lớn người ta chỉ sử dụng hoa Atiso đỏ để nấu trà, vì độ dinh dưỡng cao cũng như cách chế biến cũng dễ dàng hơn. 

Cách làm trà Atiso đỏ khô 

• Sau khi thu hoạch cây atiso đỏ, bạn cắt lấy phần đài hoa và hạt. Cây atiso có thể được thu hoạch sau 3-4 tháng từ khi trồng. 
• Mang phần đài hoa và hạt đi rửa sạch và đem đi phơi khô hoặc sấy khô (nên sấy trà ở nhiệt độ 50-70 độ C trong khoảng 5 tiếng đồng hồ để trà khô hẳn). Hạt atiso có thể ngâm rượu hay pha trà đều được, và đều có những công dụng khác nhau. 
• Sau khi phơi khô, bạn tiến hành đóng gói bảo quản trà, có nhiều cách để bảo quản. Lấy một phần trà atiso đỏ vừa phải vào túi trà, cứ làm như vậy cho đến khi hết phần trà phơi khô và bảo quản trong hộp kín. Khi nào cần dùng thì lấy 1 túi trà rồi pha trực tiếp là được. 

Hiện nay trên thị trường cũng có nhiều loại trà Atiso đỏ được sản xuất, bạn có thể trực tiếp đến cửa hàng và mua nếu như không có thời gian chuẩn bị. 

Cách nấu trà Atiso đỏ ngon 

Tương tự như cách nấu trà của nhiều loại trà khác. Cho lượng trà vừa đủ theo khẩu phần uống và đổ nước sôi vào (nên để nước sau khi sôi khoảng 1 phút, ở nhiệt độ đó trà sẽ không bị nhừ mà còn giữ được mùi hương). Nên canh tỷ lệ trà và nước phù hợp, khoảng 3g trà/200ml nước sôi. 

Thời gian đợi cho nước trà đậm đà là khoảng 15 phút. Tiếp đó bạn có thể cho thêm phần mật ong đã hòa với nước nguội vào, thêm một vài lát chanh mỏng trang trí cho đẹp mắt. 

Đến đây là bạn đã có thể thưởng thức ly trà atiso đỏ thanh nhẹ, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể uống liền cho nóng hoặc đợi khi trà nguội một chút rồi thưởng thức. 

Công dụng của trà Atiso đỏ 

Công dụng của trà Atiso đỏ có thể điều luôn được quan tâm hàng đầu. Sau đây Vyvy’s Farm đã tổng hợp được một số công dụng tuyệt vời mà Atiso đỏ có thể mang lại con sức khỏe con người. 

Giảm huyết áp

Huyết áp cao hay huyết áp thấp đã từ lâu được xem như là một bệnh nguy hiểm, làm con người không kịp cấp cứu kịp thời sẽ dẫn đến hậu quả đáng tiếc. Nhiều nghiên cứu y khoa đã đưa ra nhiều tác dụng của Trà Atiso đỏ và là một trong những giải pháp giúp ngăn ngừa “kẻ giết người thầm lặng” này. 

Sử dụng trà Atiso đỏ mỗi ngày để nâng cao sức đề kháng, tạo ra các kháng thể ngăn ngừa các bệnh về huyết áp. Tuy nhiên, công dụng là vậy nhưng trước đó bạn phải chắc chắn là không được sử dụng trà chung với một số thuốc huyết áp có chứa thành phần hydrochlorothiazide, vì nếu sử dụng chung 2 thứ thuốc này sẽ bị phản tác dụng. 

Giảm mỡ trong máu 

Mở trong máu nhiều luôn là nguyên nhân chính gây ra các bệnh về tim mạch. Muốn ngăn ngừa mỡ trong máu tăng cao, ngoài việc ăn uống có điều độ, giảm bớt các thức ăn dầu mỡ và tập thể dục thường xuyên thì uống trà Atiso mỗi ngày cũng sẽ giúp bạn có được khả năng đó. 

Nghiên cứu cho thấy Atiso đỏ chứa các thành phần sẽ giúp làm giảm mức Cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Nhờ đó cơ thể sẽ tự bảo vệ chúng ta tránh các vấn đề về tim, và bảo vệ máu khi trên da có vết thương. 

Hỗ trợ giảm cân an toàn

Thảo dược này là như một loại thuốc mà tự nhiên tạo ra với nhiều công dụng không thể xem xét được hết. Việc giảm cân việc khó có thể thực hiện được nhưng trà Atiso đỏ này có thể giúp bạn loại trừ được mỡ thừa trong cơ thể một cách nhẹ nhàng và an toàn. 

Trong trà atiso đỏ có chứa chất ức chế enzyme giúp sản xuất amylase. Đây là một enzyme giúp phân hủy tinh bột đường, tránh tích tụ calo thừa trong cơ thể. Ngoài ra, nếu không cho đường thì đây là một thứ đồ uống chứa rất ít calo.

Atiso đỏ và atiso xanh, loại nào phù hợp để làm trà hơn? 

Atiso đỏ và xanh hiện nay đều được sử dụng phổ biến để chế biến thành các món ăn cũng như để làm trà. Mỗi loại trà Atiso sẽ có những chức năng, công dụng khác nhau, tuy nhiên hầu như cả 2 loại atiso đỏ và xanh đều được sử dụng phổ biến. 

Cả 2 loại atiso đỏ và xanh đều có thể đem đi làm trà và có hương vị khác nhau. Trà atiso xanh sẽ có vị ngọt nhẹ tự nhiên, phù hợp với nhiều người. Atiso đỏ thì nghiêng về vị chua thanh nhẹ, kết hợp với một chút mật ong sẽ ngon hơn. 

Atiso xanh ngoài chức năng có thể làm trà thì nó còn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Atiso xanh được thu hoạch vào tháng 4-5. Nhiều nơi khi cây chưa trưởng thành hẳn thì mùa thu hoạch sẽ rơi vào tháng 6-7. Vào khoảng thời gian này bạn có thể mua cây về, bảo quản hoặc sử dụng thảo dược tuỳ vào mục đích. Mọi bộ phận của cây hầu hết đều sử dụng được và rất tốt cho sức khỏe. 

Còn Atiso đỏ thường được trồng vào đầu năm vào tháng 2-3, và tháng 9 cây sẽ được thu hoạch. Một số nơi cây có thể ra trái sớm hơn và có thể bắt đầu thu hoạch vào tháng 8. Sau khi thu hoạch atiso đỏ, người ta hầu như chỉ sử dụng phần hoa để làm trà, làm siro hoặc nấu canh,… 

Nói tóm gọn, cả hai loại Atiso đều có thể được sử dụng để làm trà và cả hai đều mang đến những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn một trong hai loại để uống. 

Xem thêm món ngon: Hướng dẫn cách nấu Hoa Atiso nhồi thịt hấp từ Vyvy’s Farm

Vyvy’s Farm hân hạnh được đồng hành cùng tủ đồ ăn nhà bạn 

Một tủ đồ ăn không có đồ ăn vặt là một tủ đồ ăn chết. Để điều đó không xảy ra, Vyvy’s Farm sẽ là nơi giúp các bạn lấp đầy khoảng trống đó. 

Vyvy’s Farm là một cửa hàng nhỏ chuyên sỉ lẻ những mặt hàng đồ ăn vặt được chế xuất từ nông sản. Các mặt hàng từ nông sản sấy khô đơn giản cho đến các nông sản được chế biến thành các loại kẹo, bánh, snack,…. với những hương vị lạ, độc đáo và không kém phần ngon miệng. 

Các loại đặc sản Đà Lạt, khi dùng bạn không những thưởng thức được hương vị của món ăn mà còn lưu luyến một chút hương vị của Đà Lạt. 

Mua ngay: Mứt hoa hồng Đà Lạt từ Vyvy’s Farm

Với chất lượng được đặt lên hàng đầu, Vyvy’s Farm luôn chú trọng đến việc bảo quản thực phẩm trong gian dài mà không sợ bị ảnh hưởng đến hương vị, từng hộp đồ ăn luôn là sản phẩm với nguồn gốc rõ ràng, hạn sử dụng được đặc biệt chú ý đến. Tuy mặt hàng ở Vyvy’s Farm chưa được đa dạng nhưng sẽ sớm được cải thiện trong thời gian sắp tới. Chúng tôi luôn sẵn sàng mang đến một trải nghiệm đặc biệt ngon miệng cho bạn.