#1 Hướng dẫn làm Cà phê xoài nhiệt đới từ Vyvy’s Farm

Cà phê luôn là món đồ uống được nhiều người ưa thích, với nhiều cách chế biến khác nhau, đặc biệt là khi cà phê kết hợp với nhiều loại trái cây đa dạng. Trong đó món cà phê xoài nhiệt đới với hương vị độc đáo cũng dễ dàng thỏa mãn những nhà ẩm thực sành ăn nhất.

Cà phê xoài nhiệt đới là món ăn đang hot trong các mùa hè gần đây và được rất nhiều người muốn tìm hiểu cách làm. Vì vậy chúng ta cùng nghiên cứu hướng dẫn làm Cà phê xoài nhiệt đới từ Vyvy’s Farm nhé, đảm bảo bạn không hề thấy khó khăn chút nào đâu.

Hướng dẫn làm cà phê xoài nhiệt đới từ Vyvy’s Farm 

Nguyên liệu làm món Cà phê xoài nhiệt đới thơm ngon

•  Xoài chín: Nửa trái
•  Cà phê espresso: 45 ml
•  Nước đường: 45ml
•  Nước lọc: 120ml
•  Sữa tươi nguyên kem: 140-160 ml

Dụng cụ chế biến

Máy xay sinh tố, máy đánh tạo bọt hoặc phới lồng, thìa, cốc…

Các bước làm cà phê xoài nhiệt đới 

Sơ chế xoài sạch

Đem quả xoài rửa dưới nước sạch, dùng dao gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông nhỏ rồi cho hết vào máy xay sinh tố.

Chế biến hỗn hợp xoài xay

Bạn đổ thêm tầm 45 ml nước đường vào xoài vừa xay, khoảng 120 ml nước lọc thêm vào. Bật máy xay sinh tố hỗn hợp vừa pha cho đến khi hỗn hợp sánh mịn là được. Bạn có thể pha hỗn hợp xoài xay ngọt nhạt tùy theo sở thích và khẩu vị của mình.

Cách đánh tạo bọt sữa

Đổ tầm 140 đến 160 ml sữa nguyên kem vào máy tạo bọt sữa, hoặc nếu không dùng máy tạo bọt thì bạn đổ vào bát to nếu bạn định dùng phới lồng để đánh tạo bọt. 

Đánh liên tục đều tay cho đến khi sữa tạo thành bột mềm mịn dày là được.

Sau khi đánh tạo bọt sữa xong, để bát to lên bàn, đập đập nhẹ vào bên hông bát để những bọt bóng lớn vỡ dần đi.

Xem thêm: Hướng dẫn làm Pudding xoài tráng miệng từ Vyvy’s Farm

Hoàn thành cà phê xoài nhiệt đới

Đổ hỗn hợp xoài trong máy xay sinh tố vào một nửa ly. Sau đó, rải lên một lớp đá xay vừa phải, nhằm ngăn giữa phần cà phê và xoài

Rót tầm 45ml cà phê espresso vào ly, đổ nhiều ít tùy theo sở thích hay khẩu vị của bạn là thích uống đắng ít hay đắng nhiều. Múc một thìa bột sữa vừa mới đánh đổ lên phía trên cùng của ly cà phê đang pha. Vậy là bạn đã có một ly cà phê xoài nhiệt đới thật thơm ngon mát lạnh rồi.

Xem thêm: Tổng hợp 30+ món ngon từ xoài dễ làm, cực đơn giản tại nhà

Thành phẩm

Với các tín đồ cà phê thì món cà phê xoài nhiệt đới mà Vyvy’s Farm vừa giới thiệu, là một món không thể bỏ qua đặc biệt vào mùa hè nóng bức. Với loại đồ uống này, bạn sẽ được thưởng thức cả vị đắng của cà phê và vị ngọt của xoài, vị mát lạnh của đá xay và vị béo thơm ngậy của kem tươi. Tất cả hương vị cùng hòa quyện trong một tách cà phê thực sự khiến nhiều người yêu thích.

Cách lựa chọn nguyên liệu để có món Cà phê xoài ngon

Thông qua các cách hướng dẫn làm cà phê xoài nhiệt đới do Vyvy’s Farm vừa giới thiệu, ta thấy cách làm thực sự rất đơn giản, nhưng chúng ta cũng cần chú ý trong cách chọn xoài để có được cốc cà phê hoàn hảo nhất nhé:

• Với các tín đồ cà phê thì lựa chọn nguyên liệu cà phê nguyên chất vẫn là ưu tiên hàng đầu, vừa đảm bảo chất lượng, hương vị, mà không sợ bị pha tạp chất làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài cà phê espresso, bạn có thể sử dụng cà phê phin nguyên chất để chế biến loại đồ uống này.
• Chúng ta nên chọn xoài ở địa chỉ đáng tin cậy, sạch sẽ, không chất bảo quản. Chọn quả xoài chín vàng đều, cuống xoài cứng, mặt ngoài xoài căng không bị thâm nhũn, hay bị các chấm đen nhỏ li ti trên bề mặt, thịt xoài không bị nát, có hương thơm nhẹ.

>>> Mua ngay: Xoài sấy dẻo xuất khẩu – Vyvy’s Farm

Nếu bạn đang phân vân nên chọn mua nguyên liệu ở đâu để an tâm thực sự, thì bạn không thể bỏ qua Vyvy’s Farm, nơi chuyên cung cấp đặc sản Đà Lạt, các loại nguyên liệu, hoa quả sạch sẽ, an toàn, đa dạng… Đảm bảo đến với Vyvy’s Farm bạn không cần lo nghĩ về chất lượng, chỉ cần tập trung chăm chỉ thực hiện thật nhiều món ngon khác nhau theo ý muốn.

Vậy là với các hướng dẫn làm Cà phê xoài nhiệt đới từ Vyvy’s Farm, bạn đã biết thêm được cách chế biến món ăn vô cùng đặc biệt nữa. Với các bước như vậy, bạn còn có thể sử dụng các loại trái cây khác thay cho xoài như chuối, sầu riêng, bơ, dâu tây, nho… tùy theo khẩu vị và sở thích của bạn. 

Mỗi món ăn đều có hương vị của riêng nó, chỉ cần bạn chú ý và tận tâm, thì sẽ đạt được những thành phẩm là những món ăn đặc biệt, độc đáo và tươi ngon cho bản thân và gia đình.